Mausteiset vasikan kylkiluut

Mausteiset vasikan kylkiluut

Kategoria: Liharuoat

Ainekset
vasikan kylkiluut	1,5-2 kg
sipuli (iso)	2 kpl
marinadille:
kuiva punaviini	200-250 ml
oliiviöljy	100 ml
fariinisokeri	1 rkl
tumma vuori kulta	1 rkl
soijakastike	1-2 rkl
valkosipuli	4-5 hampaat
meirami	0,5 h l
timjami	0,5 h l
rosmariini	0,5 laatikko l
cayennenpippuri	0,5 laatikko l
seos neljä paprikaa	2 h l
jauhettua savustettua paprikaa	1 tl
Lapsang Souchong	hyppysellinen

Keittomenetelmä

• 1. Yhdistä marinadiin viini, öljy, hunaja, sokeri ja soijakastike. Lisää hienoksi raastettu valkosipuli, kaikki mausteet (jätä puolet pippuriseoksesta ja teestä).
• 2. Kaada saatu marinaadi lihan päälle ja jätä 60-90 minuutiksi, toisinaan käännellen.
• 3. Aseta liha leivinastiaan, levitä suurilla höyhenillä hienonnettu sipuli ympärille. Yhdistä jäljellä oleva pippuri teelehtiin ja ripottele lihan päälle. Kaada marinadi muottiin ja aseta liha uuniin, joka on esilämmitetty 220 ° C: seen 15-20 minuutiksi.
• 
• 4. Peitä liha sitten kannella (tai kiristä kalvolla), laske lämpötila 160 ° C: seen ja jätä noin tunniksi tai vähän kauemmaksi. Mausta marinadilla paistamisen aikana. Sammuta sitten uuni ja jätä liha siihen vielä tunniksi.
• 

Merkintä

Kylkiluut ovat erittäin lempeitä, hieman mausteisia ja uskomattoman aromaattisia.
Keitä rakkaudella ja hyvää ruokahalua!

[Marishka]

Marishka, liha on erittäin ruokahalua, erittäin maukasta-oh-oh!
Totta, minulla ei ole mahdollisuutta kokeilla sitä pian - vasta pääsiäisenä!

[Marisha]

Marisha, Kiitos! Liha on todella herkkä, kokeile sitä toisinaan.
Mieheni ei voi elää ilman lihaa (samoin kuin ilman jotain makeaa), joten valmistan hänelle ruokaa jopa paaston aikana.

[Marisha]

Marisha, Kiitos! Liha on todella herkkä, kokeile sitä toisinaan.
Mieheni ei voi elää ilman lihaa (samoin kuin ilman jotain makeaa), joten valmistan hänelle ruokaa jopa paaston aikana.

Marishka, Minun on itse valmisteltava koko viesti "kokonaisuudessaan" ...
Mutta tahdonvoima on vielä vahvempi!

Kuinka herkullista!
Tämä on namia !!!

Ja mikä on Lapsang Souchong?

[Marish]

Marishka, minun on itse valmisteltava koko viesti "kokonaan" ...
Mutta tahdonvoima on vielä vahvempi!

MarishOlen ollut siitä rauhallinen pitkään, olen tottunut siihen.

Victoria!

Ja mikä on Lapsang Souchong?

Tämä on teetä, jolla on savustettuja ja utuisia hajuja.

Tämä on teetä, jolla on savustettuja ja utuisia hajuja.

Vau =))) Eli teoreettisesti se korvaa syöpää aiheuttavan "nestesavun"?
Myyvätkö he sitä supermarketeissa vai teekaupoissa? Ja sitten google ohjaa verkkokauppoihin ..

[Vika]

Vika, tässä reseptissä on hyvin vähän teetä ja se antaa vain pienen vihjeen "usvasta". "Nestemäisen savun" kaltaisen kaltaisen saamiseksi tarvitaan riittävän väkevää annosta.
Ja helpoin tapa ostaa teetä on Internetissä tai hyvässä teekaupassa.

Kiitos, kokeilen!