Kuskus vihannesten kanssa (+ video)

Kuskus vihannesten kanssa (+ video)

Kategoria: Astiat vilja- ja jauhotuotteista

Ainekset
Sipuli	1 kpl
Valkosipuli	5 hammasta
Selleri	2 varret
Bulgarialainen pippuri	1 kpl
Pieni kurpitsa	1 kpl
Tomaatti	1 kpl
Tomaattikastike	3. l.
Kuskus	1 pino.
Vesi	2 pinoa
Suola, mausteet, basilika, korianteri	maku
Kasviöljy paistamiseen

Keittomenetelmä

Kuumenna öljy syvässä paistinpannussa.

Lisää vuorotellen hienoksi hienonnettu sipuli, valkosipuli, selleri, paprika, kesäkurpitsa, tomaatti.

Lisää tomaattikastike, paprika, kuumat paprikat, basilika.

Kaada kuskus vihannesten päälle ja kaada kiehuva vesi niiden päälle. Veden pitäisi olla 2 kertaa enemmän kuin kuskussin. Vähennä lämpöä, peitä ja keitä 5 minuuttia.

Sammuta sitten kaasu, sekoita paisunut kuskus vihannesten kanssa, ripottele päälle korianteria, peitä ja anna sen hautua vielä 5 minuuttia.

Merkintä

Nopea ja herkullinen lounas tai illallinen 20 minuutissa. Runsas, mehukas ja kevyt erillinen ruokalaji vähärasvaisille tai kasvisruokille. Tai erinomaisena lihan lisukkeena. Toisin kuin muut viljat, kuskus kestää vain 5 minuuttia. Tämä on erittäin hyödyllistä, kun joudut valmistamaan nopeasti lounaan tai illallisen.

Purra!
Otan muistiinpanon.
Luuletko, että pakastetut vihannekset toimivat?

[mamusi]

mamusi, tietysti se onnistuu. Teen sen kaikkien kanssa.

Tällainen resepti tulee varmasti käymään Multicookerissa.
Ensin paista, sitten muhennos tai rouhe.
Tai voit jotenkin pelata ohjelmien kanssa. Riippuu tietystä Multi ...
Valmistan nyt harvoin liedellä. Olen laiska ...

Luokka! Kiitos ideasta. Keitin rouheita ... mutta yritän ehdottomasti vihannesten kanssa!