Lean samppanjaa ja pinaattikermakeittoa

Kategoria: Ensimmäinen ateria
Lean samppanjaa ja pinaattikermakeittoa

Ainekset

isot porkkanat 1 KPL.
iso nauri 1 KPL.
Samppanja 300 g
pinaatti (olen jäätynyt) 150 g
kuoritut perunat 250 g
kookos kerma 200 ml
kasviöljy 4-5 s. l.
valkosipuli 2 hammasta.
sienijauhe valinnainen 1 tl
tilli 2-3 s. l.
suola maku
jauhettua mustapippuria maku

Keittomenetelmä

Lean samppanjaa ja pinaattikermakeittoa
Kuori ja pilko sipulit ja porkkanat. Paista kasviöljyssä raskaspohjaisessa kattilassa. Lisää valkosipulinkynsi.
Lean samppanjaa ja pinaattikermakeittoa
Pilko sienet satunnaisesti ja lisää vihanneksiin. Paista kevyesti.
Lean samppanjaa ja pinaattikermakeittoa
Pilko perunat satunnaisesti ja laita kattilaan. Kaada vihannekset vedellä tai kasviliemellä niin, että ne peittyvät. Suola. Kiehua. Vähennä lämpöä, peitä kattila. Keitä, kunnes vihannekset ovat valmiita.
Lean samppanjaa ja pinaattikermakeittoa
Kun vihannekset ovat keitetyt, lisää lisää valkosipulia ja pinaattia. Kiehauta.
Lean samppanjaa ja pinaattikermakeittoa
Kaada kerma. Kiehauta.
Lean samppanjaa ja pinaattikermakeittoa
Lisää sienijauhetta, jos sellaista on. Keitä muutama minuutti. Lisää tilliä.
Lean samppanjaa ja pinaattikermakeittoa
Soseutamme. Pippuria, suolaa tarvittaessa. Kiehauta ja sammuta lämpö. Peitä kattila kannella ja anna keiton seistä 5-10 minuuttia.
Lean samppanjaa ja pinaattikermakeittoa

Ruoanlaitto ei ole vaikeaa. Paasto on herkullista. Tärkeintä on tehdä se rakkaudella eikä syödä toisiaan!

Merkintä

Herkullinen laiha keitto. Suositella!

Kaikki reseptit

© Mcooker: parhaat reseptit.

sivuston kartta

Suosittelemme lukemaan:

Leipäkoneiden valinta ja toiminta