Ranskalainen kermajäätelö jäätelöllä - resepti valokuvalla Mcookerilla: parhaat reseptit

Ranskalainen kermakeitto jäätelöllä

Kategoria: Ensimmäinen ateria

Ainekset
Jäätelö:
Smetanaa 30%	50 gr.
Timjami (tuore tai kuivattu)	maku
Keittoa varten:
Kuoritut perunat	130 gr.
Purjo	130 gr.
Valkosipuli	1 iso neilikka
Oliiviöljy	1 rkl. l.
Kasvisliemi	190 g
Karkea merisuola	0,5 tl
Krutonkeja täydentämään
Kerma 10-11% rasvaa	50-150 gr.

Keittomenetelmä

Jäätelön valmistus:
Tuore timjami - poista lehdet oksista.
Sekoita smetanaa timjamilehtien kanssa lastalla. Jos timjami on kuivattu, anna sen seistä huoneenlämmössä 5-15 minuuttia. Laita pakastimeen. Sekoita kolme kertaa 10-15 minuutin välein reunoista keskustaan keräämällä asteittain 2 palloa.
Keiton valmistus:
Paista murskattua ja hienoksi hienonnettua valkosipulia paksupohjaisessa kulhossa, kunnes tulee miellyttävä valkosipulin aromi. Lisää purjo ja paista, kunnes sipuli pehmenee, älä anna sen palaa matalalla lämmöllä. Pilko perunat ja lisää ne kauhaan, kun sipulit ovat valmiita, ja kaada liemi. Suola. Keitä, kunnes perunat ovat pehmeitä. Jauhaa sauvasekoittimella. Tuo kerma haluttuun paksuuteen.
Kaada keitto lautaselle, koristele sipulirenkailla ja lisää kauha jäätelöä. Täydennä krutonkeilla.

Astia on suunniteltu

2 annosta

Merkintä

Uskomattoman herkullinen! Herkän keiton ja mausteisen jäätelön yhdistelmä on yksinkertaisesti mestariteos!

Olka I

Vau! No, keksijä !!!! kaikki kuvassa on hyvin ruokahalua :-)

Tumanchik

Kevyt kasvisliemi keitetään tämän reseptin mukaan:

Vihanneslientä - jälleen kerran kuuluisasta (Tumanchik)

Tumanchik

Lainaus: Olka I

Vau! No, keksijä !!!! kaikki kuvassa on hyvin ruokahalua :-)

Olga, hän todella

Olka I

Tumanchik, Haluan kokeilla sitä jo :-) Tarkistan tuotteiden saatavuuden :-)

Olka I

Timjami ei ole läsnä .. mitä voidaan korvata?

Tumanchik

Lainaus: Olka I

Timjami ei ole läsnä .. mitä voidaan korvata?

oi sääli ... kiva asia hänessä. mutta periaatteessa mikä tahansa tuoksuva yrtti, jolla on kirkas maku, mutta pidä siitä varmasti! NOIN!!! Onko Provencen yrttejä? Provencalin kanssa on siistiä!

MariS

Keitolla on kaunis sakeus. Herkullinen!

Loksa

Rakastan kokata tällaisia keittoja! Kiitos Ira " , ja timjamini kasvaa, yritän!

Olka I

Provencalaisia yrttejä löytyi, sitten tulee keittoa!

Tumanchik

Lainaus: MariS

Keitolla on kaunis sakeus. Herkullinen!

Marinochkan ansiosta keitolla on melko tuttu maku, mutta yhdistelmä aromaattisen timjamijäätelön kanssa voitti minut. epätavallinen! herkullinen!

Tumanchik

Lainaus: Loksa

Rakastan kokata tällaisia keittoja! Kiitos Ira " , ja timjamini kasvaa, yritän!

aina miellyttää Ksyushaa! suositella!

Tumanchik

Lainaus: Olka I

Provencalaisia yrttejä löytyi, sitten tulee keittoa!

Ihana, sen pitäisi toimia! Mutta silti timjamilla ... mmm

Elya_lug

Tumanchik, Irina, en voi edes uskaltaa kutsua tätä kulinaarista mestariteosta keitoksi. Menetykset, luovuus, sanat eivät riitä. Kuva on kiehtova, mielenkiintoinen rakenne.

Tumanchik

Lainaus: Elya_lug

Tumanchik, Irina, en voi edes uskaltaa kutsua tätä kulinaarista mestariteosta keitoksi. Menetykset, luovuus, sanat eivät riitä. Kuva on kiehtova, mielenkiintoinen rakenne.

Paljon kiitoksia Elechkalle ystävällisistä sanoista. minä yritin

Merri

Irina, ihana kuva! Nimen kiehtomana ajattelin, että se oli todellinen makea jäätelö keiton kanssa. Onko purjoista väri erittäin kaunis? Keittitkö myös sipulin vihreän osan?

Tumanchik

Lainaus: Merri

Irina, ihana kuva! Nimen kiehtomana ajattelin, että se oli todellinen makea jäätelö keiton kanssa. Onko väri hyvin kaunis, purjoista? Keittitkö myös sipulin vihreän osan?

Irisha, kulta, kiitos, että pysähdyit!
Kyllä, purjo antoi värin. Keitin vihreän. Läpinäkyvissä liemissä se antaa sameutta, mutta tässä se ei ole pelottavaa!
Kiitos rakkaasta palautteestasi!

Nollaa

Irinamiten keittasi tarjoillaan ja syödään? Lämmin vai kylmä?

Tumanchik

Lainaus: Palauta