"Agenchyk" -salaatti (Ogonyok)

"Agenchyk" -salaatti (Ogonyok)

Kategoria: Vihannes- ja hedelmäruoat

Ainekset
Porkkana	335 (250) gr.
Sipuli	60 (50) gr.
Säilykkeet herneet	246 (160) gr.
Kasviöljy	45 ml.

Keittomenetelmä

Kypsennä porkkanat kuoressa, kuori, leikkaa kuutioiksi.

Kuori sipuli, kaada kiehuvalla vedellä, leikkaa puolirenkaiksi

Huuhtele purkitetut herneet, huuhtele kiehuvalla vedellä ja laita salaattikulhoon sipulilla

Lisää porkkanat salaattikulhoon, sekoita, mausta salaatti kasviöljyllä ennen tarjoilua.

Hyvää ruokahalua!

Astia on suunniteltu

500 gr.

Merkintä

Toinen salaatti puutarhavalikosta.
Vihannesten paino ilmoitetaan suluissa bruttoina - netto.
Yksi annos 3-6-vuotiaalle lapselle - 50 gr.

Voi, uudenvuoden salaatti! Olen valmistellut sitä jo vuoden ajan Olivierin sijaan))), muuten, toin reseptin sairaalasta, juuri ennen uutta vuotta minut vapautettiin ...

[V-tina]

V-tina, Tina, yritän ehdottomasti! Meille ei annettu tällaista salaattia päiväkodissa. Kerro minulle, miksi he kaatavat kiehuvaa vettä purkitettujen herneiden päälle? Onko se vain desinfiointia vai onko se jotain maistavaa?

[V-tina]

V-tina,
Tina! Mukava ja aurinkoinen salaatti. Valmistamme myös joskus sellaisia ​​ja tyttäreni opetti paljon päiväkodin valikosta.

mikä mielenkiintoinen salaatti! En ole koskaan tavannut tällaista yhdistelmää)) Yritän sitä viestissä, kiitos
Minulla ei ollut tällaista salaattia puutarhassani, mutta ne tekivät meistä erittäin maukkaita punajuurikaviaaria vihreillä herneillä, muistan vielä sen maun ...)))

[V-tina]

V-tina, Tina, iloisia värejä! Teen ehdottomasti lastentarhan salaatin. Kiitos reseptistä

[Nina]

Nina, herkullinen, eikö?

Kerro minulle, miksi he kaatavat kiehuvaa vettä purkitettujen herneiden päälle? Onko se vain desinfiointia vai onko se jotain maistavaa?

Sveta, ne kaatavat kiehuvaa vettä kaiken kokoelman päälle, se on pikemminkin tuotteiden desinfiointia varten. Se ei näytä vaikuttavan herneiden makuun, mutta sipulien maku luonnollisesti muuttuu, no, sinä olet itse, ilman minua, tiedät.
Volgas, Svetlana, Kiitos. Tyttäreni alkoi sairastua usein, mutta tässä on koko tilanne .. meidät siirrettiin etäopiskeluun, no, tyttäreni on samaan aikaan kanssani kotona, joten pelkään, ettet tule pois lastentarhan ruokatavasta, yritän kokata ainakin vähän heidän reseptiensä mukaan
Marina, Kiitos! Salaatti osoittautuu erittäin maukkaaksi, minulla ei todellakaan ole tarpeeksi suolaa, joten lisätään suolaa itselleni. Punajuurikaviaari on myös suunnitelmissa
Nataliya, Kiitos! Olisin iloinen, jos pidät salaatista.

Haluan mennä lastentarhaan! Tina, mikä salaatti! En ole koskaan nähnyt tätä. En pidä itse herneistä, mutta kun lapsenlapset saapuvat, heidän on kypsennettävä ne.

[Natasha]

Natasha, on olemassa useita muita variantteja tästä salaatista, myös erittäin maukasta. Ainesosat ovat samat, mutta hapan kerma. Ainesosat ovat samat, mutta herneiden, maissin sijaan saatat pitää tästä vaihtoehdosta, ja neljäs vaihtoehto on maissilla ja smetanalla. Joten valitse kaikki ja lapsenlapset kiitos

No kiitos! Olen jo ajatellut maissia itselleni. Mistä sait päiväkodin reseptisi? Tuo kaikki mitä sinulla on, se on aina maukasta ja terveellistä.

Kerro minulle, miksi he kaatavat kiehuvaa vettä purkitettujen herneiden päälle?

Päiväkodeissa herneet ja sipulit kaadetaan kiehuvalla vedellä. Salaatit eivät ole sallittuja smetanan kanssa, vain kaalikeittossa tai borssissa.

[Tusya Tasya]

Tusya Tasya, ystävä työskentelee kokkina päiväkodissa



Volgas, reseptikokoelmissamme on salaatteja hapankermalla, niitä ei ole usein, mutta niitä annetaan lapsille, kuten vohveleita, vaahtokarkkeja, kumit, kokonaisia ​​hedelmiä ja joukko muita asioita