(Ei) Klassiset kaalirullat - valokuvaresepti Mcookerissa: parhaat reseptit

(Ei) Klassinen täytetty kaali

Kategoria: Liharuoat

Ainekset
Kaali	1,5 kg
Sianjauheliha	400 g
Jasmiini riisi	4 rkl. l.
Sipuli	1 kpl
Valkosipuli	2 hammasta.
Toman-tahna	2 rkl. l.
Bulgarialainen pippuri (jauhaa sekoittimessa)	100 g
Mustapippuri	maku
Savustettu tai makea paprika	1 tl
Mustapippuri	maku
Kasviliemi (300 ml + 200 ml)	500 ml

Keittomenetelmä

Valmista kaali-lehdet poistamalla kaikki nännit varovasti. Lehtien tulee olla hyvin pehmeitä repimättä.

Lisää kaikki luetellut ainesosat jauhelihaan.

Sekoita kaikki hyvin ja jätä pariksi tunniksi.

Suorita kaali lehti, jos se on lyhyt, peitä toinen. Aseta jauheliha ohueseen uraan aivan reunasta.

Ja rullaa tiukasti makkaran kanssa.

Voit kiertää kaalirullan etanalla.

Voidaan leikata syömäpuikoilla.

Tai voit leikata kaali-lehdet kaistaleiksi ja sijoittaa jauheliha reunalle, taita se kolmionmuotoiseksi.

Näin he osoittautuvat.

Keitin vähän kaikkea. Asetin kaalirullat lämmönkestävään leivinastiaan.

Kaadoin 300 g kasviliemiä ja laitoin tillioksat päälle. Sulje yläosa tiiviisti kalvolla. Paista esilämmitettyyn 190 ": een 50 minuutista. Poista folio, poista tilli ja paista vielä 10 minuuttia kullanruskeaksi.

Annan alla linkin kuinka valmistan tämän tyyppisiä kaali- ja kaali-rullia.

Jäljelle jääneestä kaalasta ja jauhelihasta kiedoin pieniä kaalirullia yhdeksi puremaksi perinteisellä tavalla. Laitoin ne kattilaan ja kaadin 200 ml liemiä, asetin tillioksat päälle ja puristettiin levyllä. Kiehauta, poista lämpö ja hauduta suljetun kannen alla 30 minuuttia.