Leipä vihannesten kanssa

[Taikina]

Leipä vihannesten kanssa

Kategoria: Hiivaleipä

Ainekset
Taikina
Seulotut vehnäjauhot	600 g
Sokeri	1 rkl. l.
Suola	1 tl
Rast. öljy	50 ml
Nestemäinen kefiiri	300 ml
Kuivahiiva	1 rkl. l.
Täytteen resepti:
Keskipitkät perunat (leikattu kaistaleiksi)	2 kpl
Pilko iso sipuli	1 KPL.
Pilko myös tuoretta kaalia	200 g

Keittomenetelmä

• Taikina valmistetaan KhP: ssä, täyte paistetaan paistinpannussa, pinotaan kerroksittain kakkuiksi valssatun taikinan päälle ja paistetaan KhP: ssä.


• Saute vihanneksia 10 minuuttia. lisää sitten paistinpannuun hieman raastettua juustoa, hienonnettuja yrttejä, suolaa ja mausteita maun mukaan. Sekoita hyvin ja jäähdytä.



• Vaivaa taikina HP: ssä. (1 h. 30 min.)


• Tällä hetkellä, kuten ymmärrät, voit tehdä täytteen


• Taikinan valmistamisen jälkeen puolustamme sitä 30 minuuttia. ja jaa 5 osaan (ei tarvitse lisätä jauhoja, taipuisa, tee mitä haluat)


• Kaadamme jokaisen osan suorakulmioon ja asettamalla ämpäri pohjalle, täytä jokainen kerros täytteellä, peittäen sen seuraavalla taikinakerroksella. Yhteensä on 5 kerrosta taikinaa ja 4 osaa täytettä.


• Laitamme kauhan HP: hen ja jätämme sen 30 minuutiksi. etäisyyttä avaamatta uunin kantta koko tämän ajan.


• 

Aika valmistautua:

60 minuuttia.

Ruoanlaitto-ohjelma:

"leipomotuotteet"

Merkintä

Parempi jäähdyttää leipä ennen viipalointia, sitten saat taatut viipaleet, kuten tavallinen viipaloitu leipä.
Hyvää ruokahalua!

[Gabi!]

Ja haluan sanoa luovasti. Kaiken kaikkiaan fontasia on asia!

Gabi! Vikochka Meillä on myös tällainen resepti verkkosivustollamme yhtä siistiä Niille, joilla on pitkä ämpäri. (ajatuksena tarkoitan).

KASONYA, tämä on * piirakka * kaalilla!

Irr ja kuinka en ole nähnyt häntä aiemmin? Mitä tekisin ilman sinua tietosanakirja-wikipedia, olet minun. Kiitos.

Kysymys reseptin kirjoittajalle - kun leivän viipalointi ei hajoa, niin bish-täyte ei putoa? Tämä kysymys vaivaa minua.

[IRR!]

IRR! ei edes piirakka, vaan piirakka - tarpeeksi kaikille!

Gaby, ei hajoa, kaikki on "nippu"
Jäähdytetty leipä leikataan pieniksi paloiksi.
Gabi, sinulla voi olla sipulia ja sieniä, ja mitä vain sydämesi haluaa! Kuvassa täyte näyttää sieneltä (mielestäni), mutta tämä on: kaali ja perunat. Joskus en edes lisää juustoa ja muna täytteeseen, eikä mikään hajoa!
No, kuumana - pyyhimme leivän vain tällä tavalla, leikattu 4 osaan.

Piirakka pysyi vain muistoissa ... ... herkullinen noin!







Ehkä joku on jo keittänyt tällä tavalla, mutta kypsennän tällaisen piirakan säännöllisesti.
Erityisen hyvä niille, jotka rakastavat kaalia kaikissa muodoissaan.

[KASONYA]

KASONYA
Luokka !!! Ajattelin vain aikaisemmin Kaali kihara, vaikka kuvat ovatkin, mutta merkitys on silti selvä ... Yritän ehdottomasti kokeilla versiotasi, kiitos!

[Virkkaa]

Virkkaa! haluaisin nähdä kaali kihara, Tiedän - taas herkullinen ja maukas!


Olen iloinen, että pidin versiostani. Puff ei ole kaukana kiharasta, eikö?

Kiitos luokituksesta!

[Taikina]

Taikina: yleinen vehnäleivän paistamiseen.

Täyte - makkarat ja raastettu juusto yrtteillä.



Jos se tuntui herkulliselta, kerron sinulle lisää ...

KASONYA, ja minä myös paistan tällaisen piirakan, vain pienemmässä koossa. Paistin sitä jo useita kertoja ja myös kaalia. Tämä on suosikkini täyte.
Teen taikinan maidolla.

Ja minulla on myös tällainen lauta, ja se on myös punainen!

Vain minä jalen tunnin ajan, ja paistan 55 minuuttia (Panasonicissa). Namia.

[Alena 78]

No, on ihmisiä, jotka leipovat kuten minä! Alena 78, on mukava tavata samanmielistä ihmistä!

Ja täytteestä,
(myös suosikkikaali!) ja punaisesta levystä.

Sanon taikinasta:
Teen tämän jatkuvasti maidon päällä, mutta jos jääkaapissa on kefiiria, valitsen sen. Herkullisempaa, upeampaa.

Miksi sinulla on pienempi piirakka? Aivan, jauhojen kulutus on vähemmän?

Yleensä oli mukavaa tavata sinut!
Jatkamme viestintää, reseptien vaihtoa ...

Pienempi - naurat, tämä on syödä vähemmän!

Paistan ehdottomasti testisi. Kirjoitat, että sinun ei tarvitse lisätä jauhoja leikatessasi jauhoja, etkä voi leikata taikinaani maidolle ilman jauhoja. Se on mukavampaa ilman jauhoja.

Rakastan piirakoita. Ja taikinan lisäaineet eivät ole enää samat, ne liukenevat siellä osittain tai kokonaan. Ensin keksin idean leipoa leipiä piirakoista, sitten paistaa rullista, sitten tasaisista kakkuista ...
Testin osalta - teen usein erilaisia ​​asioita, haluan vain kokeilla kaikkea.

Tänään paistin 4 rullaa omenoiden ja sokerin kanssa, laitoin ne ylös ja alas.

Mutta sitten lukemallesi foorumille käy ilmi, että hän keksi polkupyörän!
Kaikki on jo kirjoitettu, ajoitettu.
Leipurit ovat luovia ja innostuneita ihmisiä!


Tämä on tänään, en leikkaa sitä vielä, ketään ei ole kotona, odotan.

Minulle - "sinulle" - helppoa!

Alena78, se olet sinä - luova ja innostunut henkilö!

Ja mitä tulee polkupyörään, jotta pyörä voi olla neliö, tärkeintä on, että joku tarvitsee sitä!

Leipot leivän - mahtavaa, jopa ilman suurennusta näet, herkullinen !!!

[KASONYA]

Jos se tuntui herkulliselta, kerron sinulle lisää ...

KASONYAKerro minulle, kiitos. Rakastan makkaroita ja juustoa taikinassa. Vain kuolaaminen

[nakapustina]

nakapustina, kerro minulle, oletko koskaan paistanut pullistuksia tai kiharoita?
Jos - paistettua, minun on helpompi selittää sinulle, jos - ei, niin kerron sinulle hyvin yksityiskohtaisesti ja vaiheittain. Odotan vastausta!

ei, en leiponut

Kerron sinulle hyvin yksityiskohtaisesti ja askel askeleelta.

Odotamme mulperinmarjoja pensaissa yksityiskohtaisesti, huomenna merellä yöpymällä, haluan jotenkin perverssi yöllä

[Joten leipä makkaraa, juustoa, kastiketta ja yrttejä.]

Kerron sinulle yksityiskohtaisesti, mutta tässä tarvitaan kärsivällisyyttä, aikaa ja tietysti halua kokata herkullisesti.
Joten leipä makkaraa, juustoa, kastiketta ja yrttejä.
Valmista taikina KhP: ssä (1h 30min.)
1. s. l. Sahara
1h l. suola
50 ml. kasvaa. öljyt
300 ml. nestemäinen kefiiri
600 gr. vehnäjauhot, leipomo.
1 rkl. l. kuivahiiva.

Taikinan valmistuksen aikana valmistamme makkaroita ilman rasvaa, rakastamaasi tomaattiketsuppikastiketta, hienonnettua vihreää ja raastettua juustoa. Kaikki tämä on erilaisia ​​ruokia.

Jaa valmistettu taikina 8 osaan:


Rullaa kukin soikeaksi, rasva tomaattikastikkeella



Ripottele raastetulla juustolla ja yrtteillä, laita puoli makkaraa


Rullaa varovasti bagelin muotoon ja jatka
URL =

Laitamme kahdeksan näistä bageleista HP: n ämpäriin missä tahansa järjestyksessä ja laitamme ne uuniin "leivonta" -tilaan 60 minuutiksi.
Kuori on keskikokoinen.

Tässä on tulos:



Tällä periaatteella voit keittää sekä puffin että kiharan. Hyvää ruokahalua!

[KASONYA]

KASONYA , kiitos paljon, kaikki on selvää Huomenna yritän tehdä sen.

[nakapustina]

Kyllä, ei lainkaan, nakapustina ! Menestyt, olen iloinen!

Kuinka ihanaa! Mahtava leipä kuvassa. Olen niin iloinen, että jo juoksin panemaan taikinaa. Se on loma perheelleni tänään. Kiitos tästä reseptistä!

[natalka]

natalka! Hyvää iltapäivää, kiitos, hyväksyn

Jos sinulla on kysyttävää - autan aina!

[KASONYA]

KASONYA, Ilmoitan. Aamulla aioin leipoa makkaran. No, kuten aina sekaisin. Talossa ei ollut makkaroita. Mieheni lähti sienille, minulla on kuumetta, isoäitini ei poistu talosta, tyttäreni ei tullut. Ja jo sietämätöntä.
Lyhyesti sanottuna korvasin makkarat keitetyllä makkaralla, se ei myöskään riittänyt, lisäsin raakaa savustettua, käärin kakut kuin rulla. Mitä voin sanoa, se ei ehkä ole kovin kaunis, mutta herkullinen. Vain leivän pää on hieman kostea. Ehkä makkaran takia?


Seuraavan kerran teen makkaroilla Kiitos reseptistä

[natalka]

natalka! Hyvää iltapäivää, kiitos, hyväksyn

Jos sinulla on kysyttävää - autan aina!

Kiitos taas! Ei kysymyksiä. Kaikki toimi ensimmäistä kertaa. Valokuvaa ei ole, koska he uskaltivat kaiken eikä heillä ollut aikaa ottaa kuvaa. Perhe on iloinen. Vaadi toistoa.

viileä! suorat kuumat voileivät! ja jos leikkaat tämän vieraiden edessä - ohjelman kohokohta!

[nakapustina]

nakapustina! Mikä hyvä leipä, upea valokuva! 5 pistettä plus!

Eikö leivän pää ole paistettu ja opaali? Vai onko se vain vähän kosteaa?

natalka! Onnellinen puolestasi! Perheeni vaatii myös aina toistoa, eikä se ole kysymys! Paista terveydellesi!

Pogremushka! Aivan, ja vieraiden edessä ei häpeä, ja maukas ja tyydyttävä!

[KASONYA]

KASONYA, ei, kaikki meni hyvin, taikina ei pudonnut ja yläosa oli hieman kostea leikattaessa.

[KASONYA]

KASONYA, ei, kaikki meni hyvin, taikina ei pudonnut ja yläosa oli hieman kostea leikattaessa.

Taikina ei pudonnut tällaisella paistamisella - tämä on onni! Kostea yläosa johtuu lisäksi suuresta määrästä täytettä palat juustoa!

Yritä vaihtaa kuori tumma ja lyhennä paistoaikaa 5 minuutilla.

Esimerkiksi teen tämän - taikina on melko tiukka, täytteessä - niin vähän kosteutta kuin mahdollista.

Ja yleensä kaikki on kunnossa kanssasi, ja luulen, että se on sama edelleen,
ONNEA!

KASONYA

Leipasin taikinastasi lihapiirakan miehelleni uunissa (en syö itse lihaa), se osoittautui hyväksi.
Tämän taikinan leikkaaminen on todella helppoa. Aluksi se tuntui minusta paksulta, mutta kaikki oli hienosti.
Teen sellaisen taikinan, kirjoitin reseptin teteradkaan. Kiitos!

Mitä tulee omenapiirakaan, jonka paistin tämän periaatteen mukaisesti, haluan sanoa, että se on tietysti herkullinen, mutta makuuni on silti maukkaampaa vihannesten (erityisesti kaalin) kanssa.
En paista makkaroiden kanssa, koska en syö niitä!

[Alena78]

Alena78, kiitos - kiitos!

Tietoja omenapiirakasta, jota käytin paistamaan tätä periaatetta,

Kerro minulle, miten omenatäyte valmistettiin?
Tosiasia on, että omenaleipä, jopa puff, ei ole tarpeeksi maukasta, jos täytteestä puuttuu ainesosia.

Ja omenoiden taikina tarvitsee toisen, rikkaamman taikinan. Parempi tehdä charlotte, minun mielestäni.

Ja kaalia - täyte on mehukas ja omavarainen, joten leipä on herkullinen!

En paista makkaroiden kanssa, koska en syö niitä!

Ne voidaan helposti korvata minkä tahansa kalafileen nauhoilla (suosittelen vaaleanpunaista lohta).
Lisää mausteita kalalle tuoksua varten - ja takuu, nuolet sormiasi!

ONNEA!

Kerro minulle, miten omenatäyte valmistettiin?
Tosiasia on, että omenaleipä, jopa puff, ei ole tarpeeksi maukasta, jos täytteestä puuttuu ainesosia.
Ja omenoiden taikina tarvitsee toisen, rikkaamman taikinan.

Tein omenatäytteen yksinkertaisesti: leikkasin omenat ja sirotellin ne sokerilla. Voitteko kertoa minulle mitä lisäaineita tarvitaan?
Taikina oli runsaasti maitoa, herkullinen.

Paistin kalan kanssa juuri eilen. Keitetty kala (taimen) + paistettu sipuli + raastettu juusto.
Taikina on sinun. Se osoittautui herkulliseksi.

Suunnitelmissa on myös leipoa sama piirakka täytteellä: saury (säilykkeet) + lämpö. sipulit + keitetty riisi.

Minulla ei ole aikaa leipoa kaikkia ideoita, heillä on vielä oltava aikaa syödä!
Ja yleensä menin ulos, paistan kahdella uunilla kerralla.

[Keitetty kala (taimen)]

Älykäs, fiksu! Aina niin "hajota"!

Luulen, että omenoiden ja sokerin kanssa tällaisella taikinalla ei tule mitään maukasta.
Loppujen lopuksi tämä on leipä - ensinnäkin, ja PIE: lle - ensinnäkin, tarvitset voileivän
(ei vain maidolla!) Toiseksi on parempi tehdä täyte hillomaiseksi lisäämällä esimerkiksi luumuja, päärynöitä. Tehosekoittimessa voit sekoittaa kaikki ainesosat lisäämällä sokeria ja mausteita (jauhettu kaneli, korianteri, pieni inkivääri).
Vaniljasokeri. Jos täyte on ohut, haihduta ylimääräinen kosteus mikroaaltouunissa.

Mutta ... tekisin silti charloten omenoista ...

Keitetty kala (taimen)
- Laitoin raakanauhan punaista kalaa (tai - vain palan fileetä, luuttomaksi).

Säilykkeiden kanssa (muuten, valitsin myös saurian!) Kaikki onnistuu, älä epäröi, etteivät he lisäät siellä riisiä, sipulia jne. Lisään yleensä suosikkikaali.

Täytteet voivat olla erilaisia, tärkeintä on tarkkailla mittasuhteita, maltillisuutta ja saada oma henkesi, oma, sisäinen. Ja vielä - ajatella loogisesti. Se on kaikki mitä tarvitaan menestykseen.

Ja jos TASTY - niin se syödään yhdessä hetkessä!

[pieni välipala kihara]

Valmistautunut viikonloppuun pieni välipala kihara





Makkaralla, juustolla, sipulilla ja yrtteillä.
Yleensä sama pizza. Ja taikina on tavallista, ei kefirillä, mutta se osoittautui - maukkaaksi!