Kakku "Napoleonin loki"

Kakku "Napoleonin loki"

Kategoria: Makeiset

Ainekset
Hiivaton lehtitaikina	500 g
Täyttö:
Luumut	100 g
Saksanpähkinät	120 g
Keitetty tiivistetty maito	1 rkl. l yläosalla
Kerma:
Smetanaa 20% (punnitaan)	500 g
Keitetty tiivistetty maito	200 g
Suorakulmainen muoto

Keittomenetelmä

Sain reseptin Alena Mitrofanovalta. Ja ajattelin jatkuvasti: "Napoleon" ei ole hän. "Loki" - näyttää siltä. Ei ole väliä mikä nimi on, mikä on yksinkertaista, nopeaa, maukasta. Ja jopa luumuilla. Ja pakastimessa on aina varaa taikinaa. No, se on niin sanottu kasa.
Ja maku voidaan helposti muuttaa - toinen täyte, erilainen kerma ja nyt kakku ei ole sama.
No, aloitetaan!

Jauhaa pähkinät ja luumut tehosekoittimessa.

Kaada seos kulhoon. Lisää tiivistetty maito ja sekoita.

Rullaa taikinakerrokset. Muodosta täytteestä makkaraa ja aseta se yhdelle taikinakerrokselle 2 cm: n välein.

Peitä toinen kerros päälle. Paina taikina täytteen väliin ja reunojen ympärille leikkuulaudalla.

Leikkaa putkiksi.

Aseta leivinpaperille ja paista 180 g: ssa 10-15 minuuttia.

Voita kermalle hapan kerma ja tiivistetty maito. Voit lisätä jauhettua sokeria maun mukaan.

Peitä muoto tai vain astia elintarvikekalvolla. Voitele pohja pienellä voiteella ja aseta kerros kermaputkia. Ja niin kaikkien putkien ja kerman kanssa. Kääri kalvon reunat ja säilytä kylmässä. Koristele valmis kakku.

Kuinka pidin tämän reseptin valmistusmenetelmästä! Ja kakku itsessään on herkullinen ja kaunis, ja kaikki aloittelevat leivonnaiset kokit onnistuvat! Kiitos paljon reseptistä!

Sen pitäisi olla herkullista. Kiitos reseptistä)

[Svetlana]

Svetlana, yksinkertainen ja maukas Ja mikä taikina on parempi ottaa hiiva tai hiivaton

Tanya, hiivaton taikina.

Mikä mielenkiintoinen resepti, ja täytettä voidaan käyttää eri tavoin, kiitos reseptistä, otin sen!
Jos kerma ei ole makea, mutta perustuu majoneesiin tai smetanaan, voit käyttää ei makeaa täytettä!

[Svetlana]

Svetlana, kuinka herkullinen kakku osoittautui! Pakastimessa on taikinaa, myös tiivistettyä maitoa. Kotitekoista hapankermaa jäljellä ostaa. Mutta on ongelma, koska en lepää ennen kuin kakku on ohi.

Mikä kauneus .... haluan sen jo !!!

Mutta on ongelma, koska en lepää ennen kuin kakku on ohi.

Alla, no, se ei ole ongelma. Mieheni ja minä söimme kakun päivällä. Ja vasta sitten he rauhoittuivat.

[/ lainaus]

hiivaton taikina

ei lopulta rapea?

Kiitos mielenkiintoisesta reseptistä! Kirjanmerkkeihin ostan taikinan

[Volgas]

Volgas, Svetlanamikä mielenkiintoinen kakku! Ja aivan pakastimessa pakattu lehtileipä on ripustettu pitkään. Luulin, että se oli hiiva, näytti siltä, ​​että se osoittautuu hiivattomaksi.
Kaikki on saatavilla, vain tölkki kondensoitua maitoa on keitettävä ja ostettava tuoretta hapankermaa. Huomenna. jos sää ei petä minua, menen ostoksille ja ehkä teen sellaisen kakun.

Hyvä resepti! Voit myös tehdä öljykerman, no, se on tietysti minun makuuni.

mmm ... se on herkullista !!!

[nila]

nila,
Odotan valokuvaa kakusta ja vaikutelmia. Hyvää ruokahalua.
Jiri,
Joten tiivistetty maito voilla on hyvä. Ja vaniljakastike on hyvä.

[Volgas]

Volgas, Svetlana, toi raportin! Eilen tein sen, tänään he leikkasivat sen, ja puolet on poissa.


Se ei maistu mitään erikoista, mutta se maistuu lehtitaikinalta. Mutta pidin todella ajatuksesta itsestään, muovaamisen nopeudesta ja yksinkertaisuudesta. Haluan kokeilla tehdä olkia kirsikoilla. Shalash-periaatteen mukaan. Mutta tätä varten sinun on ensin ostettava taikina.

Se paistettiin ensimmäistä kertaa, se tuli 11 kappaletta. täyte ei riittänyt. Seuraavan kerran tein 150 g luumuja, ja sain 30 g kutakin nauhaa kohti.
Ja tänään se on jo sintratut putket

Onnittelut ansaitusta voitostasi "Viikon paras resepti" -kilpailussa

Svetlana, mitali!

Onnittelut!!!

Svetochka, onnittelut, erittäin onnellinen sinulle!

Svetlana, Onnittelut

Vai niin!!! Minä sekaisin keittiössä kakun kanssa, enkä nuku eikä henki, että tällaisia ​​uutisia on. Kiitos kaikille onnittelustasi!