Kakku "Napoleon" -juustoa

[Kakut:]

Kakku "Napoleon" -juustoa

Kategoria: Makeiset

Ainekset
Kakut:
Puff-juustomassa	625 g
Kerma:
Pehmeä raejuusto	170 g
Maitotiiviste	130 g
Voi huoneenlämmössä	70 g
Vanillin	maku
Proteiini	2 kpl
Sokeri	0,5 rkl.
Suola, sitruuna, lim. mehu	hyppysellinen
Jauhe:
Katkera suklaa	100 g

Keittomenetelmä

• Löysin reseptin lehtimassan taikinalle ja keksin siitä sellaisen kakun. Taikina resepti voit Kuulehan.
• 
• Kakut:
• Jätä taikina jääkaapista huoneenlämpöiseksi, jotta se olisi helpompi rullata. Vie ohut, noin 1-2 mm, ja leikkaa 4 ruutuun tai muuhun muotoon. Rullaa jokaista neliötä hieman ennen paistamista. Leivotaan uunissa, joka on esilämmitetty 200 grammaan kullanruskeeksi. Valmista toinen kakku romuista. Sain 5 kakkua.
• 
• Kerma:
• Kun taikina siirtyy pois jääkaapista, tehdään kerma.
• Voita voita valkoiseksi ja pörröiseksi. Selaa pehmeää raejuustoa jauhimessa tiivistettyä maitoa ja vaniljaa. Yhdistä öljyn kanssa.
• 
• Valmista kerma vesihauteessa "Märkä marenki"
• puoli annosta. Vatkaa valkoiset hiukan sitruunalla, laita vesihauteeseen jatkaen lyömistä, lisää sokeria ja vanilliinia, lisää haluttuun tiheyteen, poista kylvystä ja vatkaa hetkeksi. Jäähdytämme "märkä marenki", laitoin sen jääkaappiin.
• 
• Yhdistetään marenki ja juustovoide käsin vispilällä.
• 
• Jauhe:
• Raasta suklaa.
• Kokoonpano:
• Laitamme kakun astiaan, voideltuna kermalla. Seuraava kakku makaa sen vieressä, levitämme siihen vähemmän kermaa ja laitamme kermaisen puolen ensimmäisen kakun kermaiselle puolelle. Toistamme kaikkien kakkujen kanssa. Jätä osa suklaasta koristeluun, osa voidaan jakaa kakkujen kesken. Tein Victorian ja sokeripyrren, halusin lisätä kakkujen väliin, mutta muutin mieleni, se olisi tarpeetonta, kaikki on jo harmonista, yksinkertaista ja herkullista!
• Tärkeä:
• - tasoittaa paisuneet kakkupaikat
• - levitä kerma kakun koko pinnalle
• -jätämme kootun kakun vähintään 4 tunniksi huoneenlämmössä liotusta varten, sitten laitamme sen jääkaappiin yöksi
• En täyttänyt näitä kolmea kohtaa, kakkuni ei leikattu hyvin jääkaapissa vietetyn yön jälkeen, seisoin sitä pöydällä useita tunteja, tilanne parani, mutta söimme sen erottamalla kakut. Tytöt ehdottivat tärkeitä muistiinpanoja aiheesta "Makeisten hätäapu".
• Leikkaus osoittaa kuinka hyvin taikina on kerrostunut. Nauti teestäsi.

Astia on suunniteltu

1,1 kg, minulla on ~ 20x20x6cm

Aika valmistautua:

1h

Ruoanlaitto-ohjelma:

sekoitin, uuni

No tämä on se, heti eilisestä taikinasta, onko kakku valmis? tässä on nopeus ... zaklaaaadochkissa ...
kiitos, että ... he leikkasivat minulle erittäin maukkaan palan ...

[AlenKa]

AlenKa, kiitos: nousi: se oli 23. helmikuuta)))), mutta teknisesti on enemmän evästeitä myöhemmin eilisestä testistä)

[NataliARH]

NataliARHmikä söpö kakku! Ja erittäin mielenkiintoinen kerma. Tulen varmasti tekemään

[Lena]

Lena, kiitos kiitoksesta: suudelma: tajusin kerma "silmällä", raejuuston jäännöksistä, joten määrää voidaan muuttaa, uusi tuorejuustieräni ei ole vielä tyhjentynyt siihen mennessä, ehkä olisin lisännyt lisää .... vaikka kaikki toimi kohtuullisesti herkullinen ja makea

[NataliARH]

NataliARH, Pidin reseptistä, vein sen kirjanmerkkeihin, paistan sen toisinaan.

myöhemmin on lisää evästeitä)

Haluan evästeitä ... Haluan evästeitä ...
älä vie minua pois!

[Vinokurova]

Vinokurova, En ole paistanut raejuustokeksejä pitkään aikaan. Vehnäeväiset ovat päähän kaatuneita. Ne syödään niiniiii huomaamatta.

[Natasha]

Natasha, juustomassa Napoleon on vain kappale! Edustin kaikkia pieniä leivonnaisia ​​tästä taikinasta, ja tässä on kakku, mutta mikä kakku! Kaunotar!

Natasha, hieno kakku! Käytettiin testiä (y).

Kakku on upea. Ja panen merkille kerma

[NataliARH]

Joo, kuka olisi kohdellut minua niin herkullisella kakulla, en itse siirrä tällaista reseptiä
NataliARH, kiitos kauneudesta!

[NataliARH, Natasha!]

NataliARH, Natasha! Kakku on ihanaa! Hän itse keitti jotain vastaavaa, mutta ei lehtimassalla, vaan tavallisella. Ja siksi olen varma, että kakkusi on paljon rikkaampi ja siten parempi kuin minun versioni!
Vain upea resepti!

Natasha! Mikä saavutus! Ensin taikina (olisin jo niitetty täällä), sitten kakku! Olet vain sankaritar!
Tekstissä oleva kuva on yksinkertaisesti maaginen, leikkauksella, tekisin siitä pääkuvan

[Gnuu]

Gnuu, Sveta, olen iloinen, jos pidät siitä! Olet oikeassa! raejuustokeksejä syödään välittömästi

Vinokurova, Alena, lisäsi evästeitä

Anis, Anyuta, kiitos ystävällisistä sanoista

keuhkoputki, Natalia, kiitos

kirch, Lyudmila, kiitos! Kerma on herkullinen, joo

julia_bb, Julia, kiitos reseptin arvioinnista

Mikhaska, Irishka, keitin myös valmiista, se oli kauan sitten kiitos pysähtyneestä

ArkaNatalie, kiitos myös, halusi hänet pääasiaan, sitten ajattelin, että se oli loogisempi kokonaisuus, sitten pala ... muuttui

[NataliARH]

NataliARH, tänään minua kunnioitettiin ja paistin tämän kakun. Seisoo, kultaseni, vaatii huoneessani, on helpompi pitää linja, he eivät piiloutu. Eniten pitää kiinni aamuun asti. Minusta tuntuu, että se ei kestä aikansa jääkaapissa. Pidin todella lääkemääräyksestä. Tyttäreni oli valmis syömään sitä lusikoilla, ei, lapioilla.

[NataliARH]

NataliARH, Natasha, otan seuraavan reseptisi kirjanmerkkeihin, yritän tehdä sen lomalle! Kiitos !

[Sveta]

Sveta, kuinka kakku on? ei pitänyt siitä?

Anna, kevätloma!

[NataliARH]

NataliARH, kuinka ei pitänyt siitä. Kakku meni räjähdyksellä, minun pyytävät toistoa, mutta en vieläkään saa itseäni yhteen. Yleensä aion leipoa kakkuja useista kerroksista pitkään.
Kakun taikina on erinomainen, vain 5 kakkua osallistuu leivontaan, tämä ei ole 8 tai 12 ...
Natasha, älä huoli, kakkusi on lueteltu punaisessa reseptikirjassa.

Tytöt, älä lykkää raejuustoa "Napoleon" pitkään aikaan, uskokaa minua - tietysti päätä koko perheestä, jos pidät raejuustoleipoista.

[Sveta]

Sveta,

punainen reseptikirja

kuinka kunniallista!
Kiitos, että käytit aikaa palautteesi jakamiseen.

[NataliARH]

NataliARH, Nataaaaaaaaaaaaaash! Tein ja gobbled ylös Söin hyvin nopeasti ... kun nielimme viimeisen kappaleen, muistan valokuvasta ... mutta loppujen lopuksi murusia jäi
jotain osoittautui erittäin maukkaaksi ... ja rullasin sen taikinanvalssauskoneelle ... suorakulmainen toric osoittautui ... kapea, todella ... mutta se on poissa)))))))))
kiitos reseptistä

[Alyona]

Alyona, kiitos, kuva ei ole pääasia, tärkeintä on, että pidit siitä ja se oli herkullista

Tapahtui jotain? - miksi yhtäkkiä sinä?

kun nielimme viimeisen pureman

et ollut yksin

[NataliARH]

NataliARH, Natus, unohdin sanoa, että jäljellä olevista taikinapaloista (koristeista, jotka eivät menneet kakun paistamiseen) tein kirsikkahillin kera voileipäkoneessa ... tietysti ylikuivattu, mutta se oli myös herkullista ...
lyhyesti sanottuna taikina on herkullinen ja erittäin syötävä)))
Kiitos

[AlenKa]

AlenKa, olet tervetullut