Murokeksi ganache ja matcha-teetä

Murokeksi ganache ja matcha-teetä

Kategoria: Makeiset

Ainekset
riisijauho	130 g
maissijauho (tai vehnäjauho)	60 g
matcha-teetä	1,5 rkl. l.
munankeltuaiset (pienet)	3 kpl
voita	80 g
hienosokeri	90 g
leivinjauhe	1/4 tl
maito (tai vähärasvainen kerma)	1 rkl. l
ganacheille
tumma suklaa 60% kaakaota	50 g
kerma 20%	10 g
voita	1 rkl. l.

Keittomenetelmä

• Vatkaa pehmeää voita jauhemaisella sokerilla, lisää keltuaiset, maito ja matcha-tee.
• Sekoita kaikki hyvin, lisää seulotut jauhot, leivinjauhe, vaivaa taikina nopeasti, kääri se kalvoon ja laita se jääkaappiin yöksi (jos sinun on tehtävä nopeasti keksejä, voit laittaa taikinan pakastimeen 15-20 minuutiksi).
• Ota taikina ulos ja rullaa se ulos, ripottele pöytä jauhoilla ja peitä arkki kalvolla. Paksuus 0,5 cm.
• Leikkaa leikkausten avulla evästeiden pohja ja yläosa, siirrä ne varovasti leivinpaperille ja paista 180 g: aan esilämmitetyssä uunissa noin 7 minuuttia. Evästeiden ei tarvitse ruskistaa.
• Poista evästeet ja jäähdytä kokonaan. Kaikki on tehtävä huolellisesti, koska maksa on hyvin herkkä.
• Ganachen tapauksessa sulata suklaa vesihauteessa, kaada kuuma kerma, sekoita hyvin, lisää sitten pehmeä voi ja sekoita uudelleen tasaiseksi.
• Yhdistä jäähdytetyt evästeiden puolikkaat ganache-liuokseen. Anna sen sakeutua ja voit maistella sitä.
• 

Astia on suunniteltu

14-16 kpl

Ruoanlaitto-ohjelma:

uuni

Samanlaisia ​​reseptejä

Brownie mascarponella ja ganachella (ju1ietta)

Tarton kanssa kahvia ganache ja luumuja (Jennie)

Boston quiche ja ganache-piirakka (Sonadora)

[Galina]

Erittäin, hyvin kaunis, lempeä, muotoilu - ei sanoja. Tällaiset salaperäiset vihertävät kukat mustalla pohjalla! Tarina! En tietenkään aio tehdä sitä, mutta vein sen kirjanmerkkeihin, riisijauholla kekseihin, jotka jo tiedän sulavan. Galina, ihailuni

[Svetlana]

Svetlana, Kiitos! Olen erittäin tyytyväinen tähän arvioon.

[Gala]

Gala, mistä tiesit, että etsin tätä? Se on niin kaunista! Halusin tehdä riisijauhoista jouluna evästeitä hillolla, mutta nyt teen sen ganachella, muuten vain Tescomin tölkit jäivät käyttämättä, mutta minulla ei ole teetä, voinko korvata sen jollakin?

[Gala]

Gala, upeita evästeitä. Rakastan kaikkia tämän teetä sisältäviä leivonnaisia. Kuvat ovat kauniita!

Mitä pieniä lainauksia, ihana näky!
Kiitos reseptistä ja kauniista muotoilusta!
Galina, ja tee on suoraviivaista, lisää ilman jauhamista, ja mitä muuta voit korvata teellä?

Se osoittautui kauniiksi japaniksi!

[Olya, Angela, Ksyusha]

Tytöt, Olya, Angela, Ksyusha, Kiitos! Hyvää joulua!

mutta minulla ei ole teetä, voinko korvata sen jollakin?

ja tee on suoraviivaista, lisää ilman jauhamista, ja mitä muuta voidaan korvata teellä?

Ksyusha, matcha-teejauhe. Sillä on kuvaamatonta syvyyttä ja makeutta. Mikään ei korvaa sitä täällä. Voit leipoa evästeitä ilman sitä. Se on myös maukas ja herkkä, mutta hieman erilainen.

Kiitos, Pääministeri, Olya!

[Gala]

Gala, entä jos korvaan laventelilla? Ymmärrän, että tulee olemaan toinen maksa, mutta vaihtoehtona se ei toimi?

[zvezda, Olya,]

zvezda, Olya, voit lisätä. Voi olla mitä tahansa lisäaineita, kuten suklaata, kaakaota jne.

matcha jauhemainen.

Tietysti minulla on vielä teekannu teetä, onko se vihreää vai ei?
Voi jauhaa vihreää kahvimyllyssä, tai "kollektiivinen maatila" tulee olemaan.

Voi jauhaa vihreänä kahvimyllyssä,

Tein tämän kauan sitten, muuten, otin erinomaista teetä, haluan lisätä sen, mutta se ei liukene yhtä paljon kuin matcha .. no, tietysti, se ei ole se,

Kyllä, Ksyusha, tämä on vihreää teetä, jolla on kaunis rikas vihreä väri.
Ei tavallista vihreää teetä
En voi näyttää sinulle, koska minulla ei ole avointa pakettia. Voit googlata sitä Internetissä.

Katson, se tarkoittaa puomia etsimään "helmiäisnappeilla"

[Gala]

Gala, epätavallisen kauniita evästeitä ja erittäin kauniita valokuvia! Aion tehdä sen!

[Tatyana]

Ksyusha, Ksyusha, jos katsot tarkkaan valokuvaa, kaikki evästeet eivät ole vihertäviä, on kevyempiä, ne eivät sisällä teetä.

Tatyana, Kiitos! Odotan mietintöä innolla

[Gala]

Gala, Tatyana, sinulla on ehdottomasti onnieväisten resepti, tämä on viimeinen asia, joka on jäljellä.

[Olya]

Olya, ei, ennusteilla minulla ei ole reseptiä, ja olen paistanut paljon kaikenlaisia ​​evästeitä. Mutta sitten näin tällaisen kauneuden enkä voinut vastustaa!
Ksyusha, tässä on teetä

[Gala]

Gala, Mestariteos! Ihaillut!

[Olya]

Olya, Minulla ei ole myöskään ennustusreseptiä.
Tatyana, kiitos valokuvan avusta.
Natasha, Kiitos! Hyvää joulua!

vihertävä, on kevyempiä

Kyllä, en nähnyt ...
Kiitos, mutta ostan teetä suoraan, mietin kuinka se maistuu.

tässä on teetä

Tanya, kiitos.

[Ksyusha]

Ksyusha, ehkä he voittavat minut, mutta yritän silti .. Ostin hyvää runsasta vihreää teetä ja tein siitä jauheen nyt, se on erittäin tuoksuva ja hyvin pieni
Tässä

Erittäin mukavat evästeet! Ilo silmille.
Galina, kiitos!

Halusin todella mennä ostamaan tätä teetä. Luin paljon reseptejä lisäämällä tätä teetä, mutta jotenkin kaikki ohitti, mutta täällä se tikitti vain yhdessä paikassa, mikä on erittäin välttämätöntä.

yrittää

Odotan tuloksia.
Ja sitten kävelimme kauppojen läpi, tällaista teetä ei ole, vain jäämme pusseihin, siinä sanotaan vihreää teetä + matcha-teekonsentraattia, mikä se on ..

[Ksyusha]

kävelimme kauppojen läpi, sellaista teetä ei ole,

Ksyusha, löydät tämän teen verkkokaupoista nopeammin.

Hän on kovasti. Ostin kerralla hänelle bambu-vispilän (se on lyöty), mutta lopulta lahjoitin kaiken ja käytän vain teetä leivontaan.

löydät verkkokaupat nopeammin.

Löysin sen, mutta hinta, ja jos et pidä siitä, mihin se menee myöhemmin ...
Yritän ilman sitä .... luulen myös, että se on herkullista.

[Ksyusha]

Ksyusha, Ostin äskettäin ottelun Globuksesta. Keksi oli paistettu. Minä paistan nämä evästeet jouluna.

Maapallo

Meillä ei ole sitä Zelikissä, meidän on mentävä ABC: lle.

[Gala]

Gala, Checkmark, toi raportin. Mukavat ja maukkaat evästeet. Tein kahta tyyppiä - nelilehtisen apilan ja neliön muodossa, jossa oli nelilehtinen apila, hyvin, pienet lehdet kääntyivät keskeltä. Antoi sen kaikille - onnea. Paljon kiitoksia reseptistä!



Hyvää joulua!

[Tatyana]

TatyanaNo, tämä on kauhua sinulta .. kuinka hieno kaikki on

[Tatyana]

Tatyana, se osoittautui erittäin hienosti! Upea lahja. Kiitos valokuvasta.
Ja tein sen apilan muodossa. Mutta minulla ei ole niin pieniä keskuksia, joten vain pyöreät reiät

[Gala, Galina]

Gala, Galina, toi valtavan kiitollisuuden koko ystävälliselle perheellemme, jolla oli makea hammas niin upeasta evästeestä. Se ei ole ensimmäinen kerta, kun olen paistanut, mutta se ei nähnyt valokuvaa. Tämän päivän versiota on hieman muokattu, mutta vain vähän. Ilman matcha-teetä, mutta appelsiinikuorella ja appelsiinihillolla ganachen sijaan.
Tämä eväste jätti meille niin pitkään.

[Äänenvoimakkuus]

Äänenvoimakkuus, upeat evästeet osoittautuivat.
Kiitos valokuvasta.