Marinoituja sitruunoita (Israelin resepti)

[דורעם גונט]

Marinoituja sitruunoita (Israelin resepti)

Kategoria: Kylmät ateriat ja välipalat

Ainekset
5-6 kaunista keltaista sitruunaa	550-650 g
Karkea suola	3 rkl. l.
Makea paprika	1/2 rkl. l.
Kuiva pippuri (ei välttämättä)	1 KPL.
Hieman öljyä (oliivi tai vihannes)

Keittomenetelmä

• Leikkaa sitruunat noin 0,5 cm: n paksuisiksi viipaleiksi.
• Sekoita suola, pippuri ja sokeri syvässä kulhossa. Kasta sitruunaviipaleet seokseen molemmin puolin (sinun ei tarvitse tarttua seokseen paljon) ja aseta tiukasti steriloituun purkkiin (steriloi keitetyllä vedellä tai mikroaaltouunissa muutaman minuutin ajan). Heitä pippuria, jos sitä käytetään.
• Pakenevien sitruunoiden tulisi peittää sitruunat kokonaan. Jos sinulla ei ole tarpeeksi mehua, voit lisätä tuoretta sitruunamehua purkkiin.
• Kun sitruunat ovat kokonaan mehun peitossa, lisää öljyä purkkiin, öljykerros tarvitaan, jotta sitruunat eivät pääse kosketuksiin ilman kanssa. Sulje kansi ja jätä se jääkaapista viikkoon (mutta ei suorassa auringonvalossa). Säilytä marinoituja sitruunoita jääkaapissa (ne tulisi antaa siellä vähintään kahden kuukauden ajan).
• 
• --------------
• Tämä kieliresepti sisältää nämä sitruunat.
• voidaan laittaa mihin tahansa astiaan, jossa tarvitaan happamuutta.

Merkintä

kirjailija דורעם גונט

On hyvä lisätä pieniä paloja marinoituja sitruunoita salaatteihin, lihaan, leivonnaisiin ja moniin muihin elintarvikkeisiin. Ne ovat niin yksinkertaisia ​​ja helppoja tehdä kotona.

Samanlaisia ​​reseptejä

Sitruuna confit öljyssä (Silta)

Makea ja hapan suolakurkku (Järjestelmänvalvoja)

Sitruunat mastiksista (mestariluokka) (Husky)

[Gypsy]

Kiitos, Gypsy! Niitä löytyy usein hotelleistasi buffetissa. Mutta - ruokalaji amatöörille. Minulla kesti kauan tottua siihen. Silti - sitruuna pippurilla ja suolalla ... lievästi sanottuna epätavallinen.

sen sijaan, että syövät niitä sellaisena, on parempi lisätä ne erilaisiin ruokiin, kun keität jotain esimerkiksi oliivien ja suolakurkkujen sijasta.

Teen ehdottomasti purkin testattavaksi, kiitos reseptistä!

Kuinka mielenkiintoista, en ole vielä nähnyt tätä reseptiä, minun täytyy kokeilla vähintään 0,5 purkkia!

[sokeria]

Yhdistä syvässä kulhossa suola, pippuri ja sokeria

Ja reseptissä ei ole sokeria. Kuinka paljon punnitaan grammoina?

Haluan jo kokata ja syödä

Haluan jo kokata ja syödä

Joo ja minä

[Lilja]

Liljaja kuinka paljon sokeria laitamme?

Lelka, entä kalojen suolaus?
1: 2 1 osa suolaa ja 2 osaa sokeria ...

Tytöt, reseptissä ei ole sokeria. Miksi tarvitset ylimääräistä sokeria?
Näin myös tämän reseptin tänään ja haluan tehdä sen.
Tein äskettäin confit sitruunoista, yritin ja rakastin suolattuja sitruunoita.

[Gnuu]

Gnuu, kokoonpanot foorumiltamme?Sveta, syötkö vain niitä?

Sekoita suola, pippuri ja sokeri syvässä kulhossa.

Kirjoittaja kirjoittaa vain sokerista reseptissä ...

[Kokoschka]

Kokoschka, kyllä, Lilia, sovi foorumiltamme.
Ei, en vain syö tällaisia ​​sitruunoita. Aluksi söin näiden sitruunoiden kanssa sipulikuorissa keitettyä podvolokia. Ja tänään söin paistettua pölyä. Voi kuinka hyvä !!! Muuten, öljy jää makeisiin sitruunoiden syömisen jälkeen, joten tämä öljy on myös niin maukasta ..., marinoin siihen kalan. Mene Temkaan ja lue se.

En nähnyt sokeria reseptissä, mutta luulen, että se on tarpeetonta. Mutta se on mielipiteeni.

[Gnuu]

Gnuu, Näen, Svetlana, menen opiskelemaan huomenna!
En voi sanoa mitään sokerista, koska en ole vielä tehnyt mitään, minun täytyy kokeilla!

[OlgaGera]

OlgaGera, Kokoschka, tytöt, ajattelin sokeria tässä reseptissä pitkään ja tein pienen kokeen.
Laitoin yhtä paljon sokeria ja suolaa lasiin, laimennettuna vedellä ja maistin sitä.Suola oli hallitseva maku, sokeri oli jossain kaukana taustalla. Sitten lisäsin sitruunamehua, vesi oli miellyttävämpää.
Kokeile tätä suola-sokeriliuosta ja päätä itse.
Ja haluan myös lisätä. Suola + sokeri luo tietyn makutasapainon. Joskus resepteissä suositellaan ripaus suolaa tai ripaus sokeria.
Lisäksi on suositeltavaa lisätä ripaus suolaa makeaan ruokaan ja päinvastoin.

Mielestäni tässä reseptissä sokeria tulisi laittaa yhtä paljon kuin suolaa.

Menin veistämään, koska tuloksena on odottaa KAKSI kuukautta.

Sokeria ei koskaan lisätä klassiseen suolattujen sitruunoiden reseptiin.

pienet sitruunat
muutama tikku kanelia
laakerinlehdet
maustepippuri
karkea suola
Ja tällaiseen tiettyyn suolattujen sitruunoiden makuun sinun täytyy tottua, erittäin suolaista. Idässä niitä lisätään enemmän tagiiniin lihan, bulgurin, kuskuksen keittämiseen.

Jos keität marinoituja sitruunoita, tämä resepti osoittautuu optimaaliseksi ja maukkaaksi

Makea ja hapan suolakurkkua (Järjestelmänvalvoja)

Sokeria ei koskaan lisätä klassiseen suolattujen sitruunoiden reseptiin.

Mutta tämä on Israelin resepti, emme puhu klassikoista.

Mutta tämä on israelilainen resepti, emme puhu klassikoista.

Mutta, ja sokeria ei ole siinä kirjoittajan reseptin mukaan

Se voidaan tehdä myös suolalla ja sokerilla 50x50, ja tämä on jo kirjoittajan resepti Gnu: lle, erillinen resepti, joka perustuu Israelin

[Järjestelmänvalvoja]

Järjestelmänvalvoja, Tanya, et vain voi tehdä ilman viittä senttiäsi!

Sinulla on täysin erilainen resepti; voit lisätä tähän sokeriin tai et voi lisätä sitä lainkaan.

Olen syönyt sitruunoita suolalla pitkään, vuodesta 1971. Toksikoosista ja kemoterapian vaikutuksista - superlääke! Voit myös sulkea sen tulevaa käyttöä varten, jos sitruunoita on paljon. Mutta hyvissä Abhasian kaistaleissa sitruunat eivät ole irtotavarana! Mutta kokeilemisen vuoksi kannattaa kääriä purkki.
Voi, kun kirjoitin, sylkisin ulos ...

sokerista tässä reseptissä - aion kiduttaa kirjoittajaa ...

sokerista tässä reseptissä - aion kiduttaa kirjoittajaa ...

Sitten odotan vähän.

Esitin kysymyksen, odotetaan. Suljin pienen purkin ilman sokeria, vain suolalla. Mutta se ei ollut eilen, vaan silloin, kun se oli tulevaisuuden kannalta erittäin välttämätöntä! He toivat sitruunaa aviomiehelleni Abhasiasta, paljon, ei yksinkertaisesti ollut mitään tapaa säästää.

kemoterapian vaikutukset - superlääke!

Voi kuinka! Ja lääkäri neuvoi minua jäätelöä.
Yleensä sitruunat missä tahansa muodossa.
Minulla on 2 sitruunaa päivässä, mutta syön vain suolalla

[Olya]

Järjestelmänvalvoja, Tanya, et vain voi tehdä ilman viittä senttiäsi!

Sinulla on täysin erilainen resepti; voit lisätä tähän sokeriin tai et voi lisätä sitä lainkaan.

Olya, mutta etkö laittanut penniäsi reseptiin? Eikä vain täällä? Vai onko aihe avoin vain henkilökohtaisesti valitulle?
Eikö ole olemassa erilaisia ​​tapoja valmistaa suolattuja sitruunoita, myös sinun?
Lue sitten huolellisesti yllä olevat keskusteluviestimme, niin on selvää, miksi tarjoan omaa versiota sitruunoista
Mielestäni en ole ylittänyt viestinnän rajaa missään, kaikkialla aiheessa

[Gypsy]

Sain vastauksen - se on mahdollista ilman sokeria tai sokerin kanssa. Niinkuin haluat.
videon esitti jopa reseptin kirjoittaja - Gypsy -


Ymmärsin täällä vain kolme sanaa "sitruuna", "lavash" ja "paprika", mutta mielestäni kaikki on selvää.
Israelin sitruunat ovat paksuja, ja meidän, abhasialaiset, ovat parempia!

tässä viitteenä resepti sokerilla

🔗

Sitruunoilla on yleensä täysin omavarainen maku ja aromi ilman erilaisia ​​lisäaineita.

[Järjestelmänvalvoja]

Järjestelmänvalvoja, TanyaKyllä, kyllä, tietysti.

Voi kuinka! Ja lääkäri neuvoi minua jäätelöä.
Yleensä sitruunat missä tahansa muodossa.
Minulla on 2 sitruunaa päivässä, mutta syön vain suolalla

Auttaako se? Murtin myös hapankaalia mittaamattomina määrinä.

Auttaako se? Murtin myös hapankaalia mittaamattomina määrinä.

se näyttää auttavan, ja istun sitruunoiden päällä. Kaali on nyt "sinä", muuten kyllä, ja kaalia käytettiin, ja suolakurkkua

[OlgaGera]

OlgaGera, ei mitään, kaikki kulkee!