Mausteinen kurpitsa biscotti päivämäärillä

[Ruoanlaitto ei ole vaikeaa. Tärkeintä on tehdä se rakkaudella rakkaitasi kohtaan!]

Mausteinen kurpitsa biscotti päivämäärillä

Kategoria: Makeiset

Ainekset
vehnäjauhot, c / z	170 g
ensiluokkainen vehnäjauho	170 g
fariinisokeri	50 g
hunaja (vaahterasiirappi)	60 ml.
kirnupiimä (kefiiri)	500 ml
melassi	2 rkl. l. (32 g.)
jauhettu kardemumma	1 tl
mustapippuria s / m	1 tl
leivinjauhe	1 tl
sooda	1 tl
suola	1/2 tl
päivämäärät b / c	100 g
kurpitsansiemenet	100 g
kuivatut karpalot	70 g
saksanpähkinät (pekaanipähkinät)	65 g
oranssi kuori	2 tl

Keittomenetelmä

• Katkaise mutterit jättäen suuret palat. Paista kurpitsansiemeniä ja pähkinöitä kevyesti kuivassa paistinpannussa. Anna jäähtyä kokonaan. Leikkaa päivämäärät pieniksi paloiksi. Jätä karpalot ehjinä.

  Siivilöi jauhot. Lisää sooda, leivinjauhe, kardemumma ja mustapippuri. Poista kuori oranssista ja lisää kulhoon. Lisää sokeri ja suola. Sekoita kaikki huolellisesti.

  Lisää hunajaa ja melassia kirnupiimään tai vähärasvaiseen kefiriin. Sekoita. Kaada kuiviin ainesosiin. Sekoita tasaiseksi.

  Kaada kaikki täyteaineet. Sekoita. Keskipaksu taikina.

  Voitele muoto voilla ja ripottele jauhoilla. Poista ylimääräinen jauho. Aseta taikina. Litistä. Otin kaksi 1 litran muotoa. Voit ottaa lomakkeen, jonka tilavuus on 2 litraa. Sitten sinun on pidennettävä paistoaikaa 25-30 minuutilla.

  Paista uunissa, joka on esilämmitetty 180 asteeseen, 40-45 minuuttia. Halukkuus tarkistaa puisella vartaalla.

  Poista kakku uunista. Anna seistä muodossa 20 minuuttia ja vapauta se. Anna jäähtyä ritilällä.

  Leikkaa biscottiksi 6-8 millimetriä leveä. Laita leivinpaperille.

  Kuumenna uuni 150 asteeseen ja paista biscotti kullanruskeaksi. Noin 30 minuuttia. Ota pois, jäähdytä ritilällä.

  
• Ruoanlaitto ei ole vaikeaa. Tärkeintä on tehdä se rakkaudella rakkaitasi kohtaan!

Merkintä

Löytyi resepti ulkomaisesta blogista.
Tämä on makupommi. En voi edes kuvata. On erittäin maukasta syödä yksin, mutta juustolla se muuttuu hienoksi herkuksi. Leivinuuni erilaisilla täyteaineilla. Otin auringonkukkia, rusinoita, kuivattuja kirsikoita ja mansikoita. Täydellinen kaikin tavoin. Suositella!

Ja jälleen uusi sana herkullisessa ja kauniissa reseptissä ... Nyt etsin, mitä sana melassi tarkoittaa. Vähennetty, että se voidaan keittää punajuurista, hunajasta ja sokerista. Vain siellä on suosituksia kalastajille. Ovatko nämä vaihtoehdot meille hyviä?

Super! Kiitos. Kirjanmerkkeihin.

[Natalia.]

mitä sana melassi tarkoittaa. Vähennetty, että se voidaan keittää punajuurista, hunajasta ja sokerista.

Natalia., Keitin ja käytin. Mutta silti myymälästä ostettu melassi on parempi. Melassi on poikkeama sokerintuotannosta. Ostan juurikkaita, koska muuta ei ole, mutta mieluiten ruoko.
Täällä kaikki voidaan korvata tummalla hunajalla. Mutta voit myös kokata. Tässä on resepti

Punajuurisiirappi (melassi) (ang-kay)

Kirjanmerkkeihin.

Anastasia, Olen iloinen, jos se on kätevä)

Tapettu, kuinka ihana! Angela, oikeastaan ​​... erittäin mielenkiintoinen yhdistelmä, kiitos, rakas!

[Olya]

Olya, Kiitos. Herkullinen.

[Angela]

Angela, Kiitos!!!
Todella, erittäin maukas
Paistin puolet annoksesta näytettä.
Poikkesin hieman reseptistä - käytin vain täysjyväjauhoja, korvasin osan kefiristä (2 rkl) auringonkukkaöljyllä ja en laittanut pippuria.
Se osoittautui herkulliseksi muffiniksi, joka ei vastannut toiseen leivontaan
Paistan ehdottomasti lisää!
Ja keskityn todennäköisesti yhteen leivontaan
Uskon myös, että tämä siemen-, pähkinä- ja kuivattujen hedelmien sarja on ihanteellinen mallas-ruisleivälle.

[Madison]

Madison, cupcake on myös hyvä.Mutta pippuria, yritän silti laittaa sen. Mutta entä jos ?!

soveltuu mallas-ruisleipään.

Tietysti.
Kiitos kauniista ja informatiivisesta raportista)