Murokeksi evästeet luumuhillolla

Murokeksi evästeet luumuhillolla

Kategoria: Makeiset

Ainekset
Testiä varten
sokeria	130 gr.
kananmuna	1 KPL.
jauhot	300-350 gr.
suola	1/4 tl
leivinjauhe	1/2 tl
margariini (voi)	200 gr.
vanilliini	veitsen kärjessä
Täyttöä varten
luumuhillo (kaikki muut)	noin 5 rkl. l.
Evästeiden liimaamiseen
keltuainen	1 KPL.

Keittomenetelmä

• Laitetaan kaikki tuotteet paitsi jauhot monitoimikoneen kulhoon, vaivataan 2-3 minuuttia, lisätään sitten jauhot ja vaivataan taikina nopeasti käsillämme. Lähetämme sen jääkaappiin 30 minuutiksi.
• Kaada valmis taikina pöydälle, joka on pölytetty jauhoilla noin 5 mm: n paksuiseksi, leikkaa identtiset ympyrät muotilla. Puolet niistä, eri muotilla, pienemmällä halkaisijalla, leikkaamme keskeltä ympyrät niin, että saamme renkaat.
• Voita keltuainen haarukalla, rasvaa ympyrät ilman reikiä keskellä keltuaisella, aseta renkaat päälle, laita evästeet leivinpaperille, täytä renkaat paksulla hillolla niin, että täyte ei ole reunojen yläpuolella.
• Paistamme evästeitä esilämmitetyssä uunissa 170 ° C: ssa noin 10-15 minuuttia.
• Hyvää ruokahalua!

Astia on suunniteltu

paljon

Aika valmistautua:

1 tunti

Ruoanlaitto-ohjelma:

uuni