Laihoja pannukakkuja tofulla

Kategoria: Leipomotuotteet

Ainekset
laihoja pannukakkuja (minulla on hiivaa)	12-15 kpl.
tofu	200 eKr
vaniljasokeri	10 g
suola	pelimerkkejä.
sokeria	1-2 rkl. l.
rusinat	30-40 g.

Keittomenetelmä

Sose tofu. Lisää suola, sokeri ja vaniljasokeri. Sekoita kaikki hyvin haarukalla.
Lisää pestyt rusinat ja sekoita.
Käytä suosikkisi ohuita, ohuita pannukakkuja. Tällä kertaa minulla on hiiva. Lusikka tofua reunan yli. Kääri kirjekuoreen.
Paista molemmin puolin kullanruskeaksi kasviöljyssä. Tarjoile minkä tahansa hillon kanssa.
Ruoanlaitto ei ole vaikeaa. Paasto on herkullista. Tärkeintä on tehdä se rakkaudella eikä syödä toisiaan!
Tofu kotona
(ang-kay)
Hillo appelsiineista
(ang-kay)

Merkintä

Olen valmistanut tällaisia pannukakkuja Postissa pitkään. Vuodet todennäköisesti 15. Ensin ostin tofua, ja ostan sen edelleen. Aina kun mahdollista, teen tofua itse.
Kiitos paljon Natusichka soijapavuille, jotka hän esitti minulle.
Pannukakut ovat herkullisia. Jos et tiedä mitä tofua siellä on, saatat todella ajatella, että siellä on raejuustoa. Suositella!