Täytetyt pannukakut (Blinburger)

[Taikinan keittäminen]

Täytetyt pannukakut (Blinburger)

Kategoria: Leipomotuotteet

Ainekset
Testiä varten
mannasuurimot	4 rkl. l. (dian kanssa)
vehnäjauho	250 gr.
kananmuna	2 kpl
kefiiri	400 ml.
vettä	100 ml.
suola	1/2 tl
sokeria	1 tl
sooda	1/2 tl
kasviöljy	3 rkl. l.
Täyttöä varten
sipuli	100 g
kanafilee	200 gr.
kova juusto	50 gr.
kananmuna	2 kpl
kefiiri	150 ml.
suola	maku
Leivontaan
voita	40-50 gr.
kasviöljy paistamiseen	3-5 rkl. l.
pinaatti, vihreät täytteessä	maistaa ja haluta

Keittomenetelmä

• Taikinan keittäminen Vatkaa munat suolalla, sokerilla ja kefirillä, lisää vesi, mannasuurimot ja jauhot, sooda. Sekoita hyvin ja lisää kasviöljyä.
• Kaada 3 rkl kuivan paistinpannun keskelle. l taikinaa tiukasti keskellä. Heti kun taikina tarttuu ylhäältä, poista pannukakku ja kaada seuraava, älä lisää sitä kasaan - ne tarttuvat yhteen.
• Keittäminen täytettä Leikkaa sipuli hienoksi ja paista kunnes se on läpinäkyvä, lisää hienonnettu kananrinta, hienonnettu pinaatti, tilli, muut vihreät (minulla on sitä tänään) ja täytä se sekoitetulla munalla ja kefirillä, sekoita, kunnes neste on täysin haihtunut.
• Hiero juusto hienolle raastimelle.
• Keräämme
• Laita täyte pannukakun keskelle paistamattomalle puolelle, ripottele juustoon, laita toinen pannukakku päälle paistettu puoli ylöspäin ja purista reunat. Voitelemme jokaisen pannukakun päälle pehmeällä voilla ja lähetämme pannukakut uuniin, joka on esilämmitetty 170 ° C: seen 10 minuutiksi.
• 
• Hyvää ruokahalua!

Astia on suunniteltu

5-6 annosta

Aika valmistautua:

1 tunti

Tina, rakas, no, fantasiasi, se on hienoa!
Kiitos uudesta ideasta!

erittäin omaperäinen ja varmasti namia !!! Aion valmistaa ruokaa, mutta se ei ole täysin selvää - miten puristetaan reunat? Vai ovatko ne kosteat ja puristuvat painamalla?

[Lyudochka]

Lyudochka, Kiitos! Toivottavasti hyödyllinen
kavmins, Kiitos! Pannukakun toista puolta ei ole paistettu, se jää riittävän tahmeaksi puristamaan reunat myöhemmin

[V-tina]

V-tina, nyt kaikki on selvää, kiitos ..)
Pidin täytteestä - voit vain kääri sen tavallisiin pannukakkuihin

[kavmins]

kavmins , voit tietysti, mutta täällä voit myös käyttää mitä tahansa täytettä, jopa kokeilla makeaa pannukakkuissa tästä reseptistä.

Piirakka "Express" (V-tina)

Olen valmistanut ruokaa pitkään, eikä siitä tule tylsää, rakastan vain tätä täytettä

[V-tina]

V-tinamikä upea hyytelöpiiras resepti! Olen etsinyt tätä pitkään ja suosikkitäyttöni ..))) valtava merci !!

[kavmins]

kavmins, tule sisään - kysy jos jotain ei ole selvää

Super idea! Mutta jotenkin en oikein ymmärtänyt kefiriä täytteessä, miksi se on siellä ??

[Jeanne]

Jeanne, Kiitos

Mutta jotenkin en oikein ymmärtänyt kefiriä täytteessä, miksi se on siellä ??

Minäkään en ymmärtänyt sitä heti siellä, mutta tein sen ja pidimme siitä - maku on mielenkiintoinen ja erittäin harmoninen

Mielenkiintoinen !!! Nyt sinun on kokeiltava hormonalismin vuoksi

[Jeanne]

Jeanne, oikeastaan, kefiiri antaa hieman hapan ja muuttaa täytteen rakennetta, tekee siitä kosteamman

Nyt minun täytyy kokeilla

älä edes epäröi, yritä

[Tina]

Tinamikä viihdyttäjä olet! Hienoa kiitos!

[Svetlana]

Svetlanakyllä, minun on kiitettävä miehiäni, toivottavasti teet ruokaa ja pidät siitä

Toivon - keitä se ja pidä siitä

Aion ehdottomasti kokata sen! Ja jostain syystä en epäile, että pidän siitä!

[Sveta]

Sveta, sitten odotan vaikutelmia

[Tina]

Tina, varmasti!

[V-tina]

V-tina, idea-BOMB!) luokka)

[Innushka]

Innushka, kiitos, käytä sitä mielihyvin