Piirakka "Caprice"

Paistan sen myös säännöllisesti, puolet annoksesta, viimeinen kerta, kun hiiva oli 13 g, kaikki toimi hyvin. uusi puhelu tänään

[Zoya]

Zoya, hyviä uutisia vähemmän hiivasta. Nyt minä itse vähennän rohkeasti niitä.
Ja kiitos ilmoituksesta, olen iloinen, ettet unohda reseptiä.

[Svetta]

Svetta, ja piirakka on uunissa.



Valmis

[Elena]

ElenaKuinka fiksu tyttö oletkin, näen rakastuneesi piirakkaan, usein leipomiseen.

[Svetta]

Svetta, tänään en noussut hyvin, muutin jauhoja ja tässä on tulos. Testistä tajusin heti, että tämä jauho ei sovellu. Ja rakastin piirakkaa hyvin. Tänään tein sen salaisella kirsikkatäytteelläsi.

Meidän on tehtävä se itsellemme kirsikoilla, on aika häiritä sitä pakastimesta.

[Svetta]

Svetta, kiitos vielä kerran reseptistä.

Tänään valmistin puolet annoksesta 9 g: lla hiivaa, tällaista pikamenetelmää varten se ei riitä, taikina on noussut, mutta ei paljon, ei ole keveyttä ja painottomuutta, luultavasti ei ole mitään järkeä laittaa alle 12 g.

[Zoya]

Zoya, kiitos paljon kokeista! Muistin itselleni 15 g Kryvyi Rig -hiivan, ne ovat ydinvoimaa.