Unkarilainen juustokakku (annoksittain)

Kategoria: Makeiset
Keittiö: Unkarin kieli
Unkarilainen juustokakku (annoksittain)

Ainekset

valmis paahtohiivataikina tai filo-taikina 400gr
vähärasvainen raejuusto 300gr
munat 2 kpl
1 sitruunan tai 1 pienen appelsiinin kuori
sokeria 100-120gr
leivinjauhe 1/4 tl
tomusokeri pölyä varten

Keittomenetelmä

  • Erittäin maukkaita ja hyvin yksinkertaisia ​​juttuja. Tällä hetkellä, kun tarvitset herkullista ja erittäin nopeaa.
  • Sulata taikina (työskentelen yleensä lehtihiivan kanssa).
  • Raejuustoa tarvitaan murenevaa, rakeista, ei tahnamaista ja vähärasvaista (meillä on runsaasti voita lehtitaikina).
  • Vatkaa munat valkoiseksi sokerilla, lisää raejuusto, kuori, leivinjauhe.
  • Rullaa 0,5 cm: n paksuiseksi ja leikkaa neliöiksi, joiden sivu on noin 10 cm. Laita jokaisen neliön keskelle kasa rkl täytettä ja purista päät kirjekuorella (ensimmäinen viistokulmapari hyvin ja tämän nukan yläpuolella - toinen neliökulmapari vinosti hyvin) ).
  • Anna taikinan nousta hieman huoneenlämmössä (20 minuuttia) - se on hiiva. Filolle ei tietenkään tarvita.
  • Paista 15-20 minuuttia konvektiolla noin 180 asteen lämpötilassa. Leivonnan alussa voit antaa vähän höyryä suihkepullolla.
  • Valmis ripottelemaan jauhemaisella sokerilla. Siinä kaikki)).
  • Jos sinulla ei ole tarpeeksi täytettä, mitä minulle tapahtuu säännöllisesti, voit leikata näihin kirjekuoriin kaiken, mitä pidät pizzan periaatteella: kinkkua, juustoa. Voit valmistaa makeuttamaton juustotäyte, jota arvostan suuresti: raejuusto, pieni muna, suola ja pippuri, valkosipuli puristimen kautta ja tilli / yrtit. Ne ovat yhtä tyylikkäitä, vaikka eivät jälkiruokia.

Astia on suunniteltu

noin 18 juustokakkua

kirch
Mitä kauniita tyttöjä. Natasha, miksi laittaa leivinjauhetta täytteeseen? Leivän myös juustokakkuja valmiista taikinasta, vain laiskalla menetelmällä. Leikkain taikinan neliöihin pyörimättä. Laitoin raejuustoa keskelle. Leivonnassa taikina nousee ja täyte osoittautuu kuin masennuksessa
Variksenpelätin
kirch,

No, hän antaa vähän tälle juustomassalle soufflen konsistenssin, eikä aivan monoliittia. Alkuperäisessä oli 2 voimakkaasti lyötyä proteiinia samoihin tarkoituksiin. Mutta olen laiska)).
silmä
Variksenpelätin, Liotin seitsemäntuhatta kiitosta, ihailin valokuvaa ja numeroa 6000 pitkään, enkä voinut vastustaa ...
Kuinka täydelliset ne ovatkin muodoltaan ja väriltään - vain näky kipeille silmille!
No, ei ole epäilystäkään siitä, että se on myös herkullista!
Ja de sinä, erämaassasi, ota vähärasvaista raejuustoa: puristatko rasvaisesta ylellisestä öljystä?
Variksenpelätin
silmä,

Otan tavalliset 9% Tulan meijeristä "Bezhin lug", kuivana ja rakeisena. Meillä on myös 18% ja 5%, mutta luotan Tulan tehtaaseen eniten.
Gala
Vau! Mikä kauneus tämä unkarilainen juustokakku
Olga_Ma
Tulin katsomaan erinomaisen reseptin, kiitos, Natasha, mieheni pyytää joskus juustokakkuja, mutta täällä se on nopeaa ja maukasta
Variksenpelätin
Tytöt, he melkein löivät minua Instagramissa näillä juustokakkuilla!)) Lähetin kuvan ja puristin reseptin. Olin liian laiska kirjoittamaan, otin kuvan Delin kirjassa "About Pies". Ja hän ei hyväksy instagram-valokuvia kommenteissa, paskiainen)). Minun piti laatia erikseen niin yksinkertainen resepti ..)).

Tatka
Kiitos Natalia! Teen sen lauantaina. Kuinka käärit ne? Näytä?
Variksenpelätin
Tatka,

Tanya, vain kiinnitetty kahdesta päästä ristiin, kirjekuorella.
velli
Variksenpelätin, NatashaKiitos, että muistutit minua kauan unohdetuista juustokakkuista! Leivonta paahduksesta ja puffhiivasta. Pehmeästä pidän enemmän, laajemmasta ja pörröisemmästä. Pidän enemmän raejuustosta sitruunankuorella. Joskus lisäsin juustoon tuoreita vadelmia sitruunan kuoren sijaan, erittäin maukasta ja aromaattista.
kokki

NatusikPaljon kiitoksia reseptistä!
Variksenpelätin
kokki, velli,

Ole hyvä! Itse heistä unohdettu, kirja alkoi selata ja muistaa))).
Lerele
Siellä on raejuustoa, ei taikinaa
Kuinka elää, jos haluat juustokakkua ??

Upea resepti, kaikki mitä rakastan, yksinkertainen, nopea ja herkullinen
Lanochka007
NOIN! Nata, kiitos, että käytit aikaa reseptin asettamiseen))) Aion varmasti valmistaa juustokakkuja!
Nagira
Kunnioitan todella raejuusto-leivonnaisia, ja juustokakut ovat vain juhla silmille
Lainaus: Variksenpelätin
Ja hän ei hyväksy instagram-valokuvia kommenteissa, paskiainen)). Minun piti laatia erikseen niin yksinkertainen resepti ..)).
Minä itse laidun vain siellä, ja silloinkin yritän tietokoneelta - joten ainakin valokuva voidaan tutkia huolellisesti.
Eli en voi antaa käytännön neuvoja "miten tehdä", mutta näin kuinka resepti ja lisävalokuvat liitettiin "maukkaaseen" valokuvaan.

Insta-sanalla tätä kutsutaan "karuselliksi". Kirjailijasivulla olevia valokuvia näet kerran, mitä voi kääntää: oikealla kuvan yläosassa näkyy vaalea neliö, ja jos napsautat avataksesi itse valokuvan, sitten oikealla, mutta keskellä näet nuolen ˃, painat ja katsot kaikkea yksi kerrallaan (cake_cut_recipe ...)
Variksenpelätin
Nagira,

Irin, en tavallaan pidä siellä kulinaarista blogia, se ei ole tavoitteeni ja kaikki muu. Mutta joka kerta, kun tarina toistuu: Lähetän kuvan, ja he alkavat potkia minua - anna minulle resepti))). Ja resepti on hyvä, jos se on 6 riviä, mutta joskus se on valtava joukko valokuvia. Eikä ole pienintäkään halua tulostaa, kopioida ja siirtää kaikki tämä arkki ... Mutta annat linkin kuvioon. Se näkyy, mutta ei-aktiivinen eikä kopioitu (!!!) puhelimesta.
silmä
Ihmiset!
Se on hyvin yksinkertainen ja herkullinen!

120 g sokeria - erittäin hyvä paljon!
Sitruuna - aiheessa ehdottomasti!
lisäsi 1 tl juustoa. maissitärkkelys suurempaan loistoon.
Lainaus: Variksenpelätin
Ruokalaji on suunniteltu noin 18 juustokakulle
ei mitään sellaista - 12! 500 g taikinasta, lisäksi:
Lainaus: Variksenpelätin
Kaulaa 0,5 cm paksuudeksi ja leikkaa neliöiksi, joiden sivu on noin 10 cm
ei rullannut ulos, minulla oli sellainen paksuus ilman vierimistä, kunnioitin sivun kokoa.
Unkarilainen juustokakku (annoksittain)

Natusik, haluamme halata sinua molemmin puolin sellaisen fkusnyatinkun puolesta ja suudella sinua !!!!!

Ja cappuccinon, amerikkalaisten ja jopa shampoon alla ... hic ... hic

Variksenpelätin
silmä,

Oooh, tänään tein mitään muuta paitsi .... Vaikka valehtelen ... Pilaf eilen kattilassa, leivonnaiset leivinpaperia, bolognese .. He eivät ajatelleet juustokakkua, Slavatebuddha)). Ajattelen sitä huomenna !!)))
PS: hyvin kaunis sinussa. Loppujen lopuksi vasta siunauksenne jälkeen aloin käyttää aktiivisesti myymälöissä ostettua taikinaa.)))
silmä
Lainaus: Variksenpelätin
hyvin kaunis sinussa
voi kuinka! Ymmärrän, että kirjoitusvirhe on, mutta se on silti mukavaa

Lainaus: Variksenpelätin
Loppujen lopuksi vasta siunauksenne jälkeen aloin aktiivisesti käyttää myymälälastia
No, ainakin jotain hyvää ja minä opetin sinulle!
mutta sitten kaikki on äiti ja äiti (ä)
silmä
ihmiset! missä on kuka ??? !!!
En tiedä, mihin on mahdollista olla niin kiireinen, ettei leipoa tällaista herkullisuutta ...
Natus, he toistivat, och kusna, sokeria tällä kertaa 100 g.
Vain admanuli-taikinalla: ostin lehtihiivan Dixiestä, mutta se ei osoittautunut olevan puhdas, vaan vain hiiva ... ja molemmat pakkaukset, joiden päivämäärät olivat lokakuu ja marraskuu 2019.
Joten, en ota heidän taikinaansa enkä suosittele sitä kenellekään.
Ilmirushka
Lainaus: ok

ihmiset! missä on kuka ??? !!!
En tiedä, mihin on mahdollista olla niin kiireinen, ettei leipoa tällaista herkullisuutta ...
Natus, he toistivat, och kusna, sokeria tällä kertaa 100 g.
Vain admanuli-taikinalla: ostin lehtihiivan Dixiestä, mutta se ei osoittautunut olevan puhdas, vaan vain hiiva ... ja molemmat pakkaukset, joiden päivämäärät olivat lokakuu ja marraskuu 2019.
Joten, en ota heidän taikinaansa enkä suosittele sitä kenellekään.
Tatyana, kiirehti taikinaa ja raejuustoa varten
Variksenpelätin
silmä,

Olen täällä! Hyvää herkullista iltaa sinulle!))
silmä
Lainaus: Ilmirushka
Tatyana, kiirehti taikinaa ja raejuustoa varten
Ilmira, tule takaisin ilolla ...
Variksenpelätin, kiitos, karoshaya! Söimme terveytesi vuoksi)
Ilmirushka
Lainaus: ok

Ilmira, tule takaisin ilolla ...
Variksenpelätin, kiitos, karoshaya! Söimme terveytesi vuoksi)
tutochki Olen Vostogrammien ja ... mestariteosteni kanssa
Herkullinen, MUTTA kahvat ovat koukkuja, ja Natakhan kauneudelle ryömin Australiaan, toisin sanoen!
Ja pullat-evästeet ovat toistamisen arvoisia, ja useammin kuin kerran PATAMUSHTA-periaate 3 EI toimi: ei pitkään, siististi, edullisesti.
Unkarilainen juustokakku (annoksittain)
Unkarilainen juustokakku (annoksittain)

silmä
Ilmira, kerro minulle, siisti resepti, jonkinlainen kodikas.

älä yritä puristaa kulman, vaan neliön sivuja, kuten liimattu kirjekuori



muuten, kerrostamaton taikina tuli myös tänne, kuten kävi ilmi
Ilmirushka
Lainaus: ok
kerro minulle, siisti resepti, joku kodikas.
Tatyanaja sitten siellä! En vain veistänyt juustokakkuja ja kokeillut bageleja.
Ja miksi, mikä ero siinä muodossa ...
Pyyhkäise pois kaikenlaisia ​​asioita!
Variksenpelätin
Ilmirushka,

Viedätkö jonkun ilmapalloa vatruhiisi ?? En nähnyt mitään ongelmia. Jotkut halusivat todella päästä irti, mutta heidät pidettiin, kaikki on aivan kunnossa.
Ilmirushka
Nata, että nopeus, näen viikset, et voi seistä vieressäsi. Mutta toivon, että en pilannut makua vinoilla pienillä käsilläni
kiloa
Lainaus: Variksenpelätin
Laita jokaisen neliön keskelle kasa rkl täytettä ja purista päät kirjekuorella (ensimmäinen kulmapari vinosti hyvin ja tämän nukan yläpuolella - toinen neliön kulmapari vinosti hyvin).
En ymmärrä kuvan kohtaa vinosti, kuten suoralla viivalla ,,,
Variksenpelätin
kiloa,

Ei, nämä ovat vastakkaiset kulmat. Mutta sitten taas osoittautuu tasainen neliö
silmä
Irina,
Lainaus: kil
missä kuvassa vinosti
Olin niin lähellä pitämään raejuustoa, valokuvani on sivulla 1.

Kaikki reseptit

© Mcooker: parhaat reseptit.

sivuston kartta

Suosittelemme lukemaan:

Leipäkoneiden valinta ja toiminta