Suklaa-pähkinä kakku

Suklaa-pähkinä kakku

Kategoria: Makeiset

Ainekset
Keksi
kananmuna	5 kpl.
vehnäjauho	115 gr.
voita	100 g
sokeria	4 rkl. l.
hienosokeri	80 gr.
leivinjauhe	1,5 tl.
vanilliini	hyppysellinen
tumma suklaa 60%	80 gr.
saksanpähkinä	50 gr.
Kerma
keitetty tiivistetty maito	1 b. (380 grammaa)
raejuusto	300 gr.
Viimeistelyyn
saksanpähkinä	mieleisekseen ja makuun
keksipuru	mieleisekseen ja makuun

Keittomenetelmä

• Erota valkoiset keltuaisista. Vatkaa pehmennettyä voita jauhesokerilla valkoiseksi. Lisää edelleen keltuaisia ​​yksi kerrallaan lyömällä, sitten suklaa ja vanilliini sulatettiin vesihauteessa

  Vatkaa valkoiset lisäämällä vähitellen sokeria tasaiseksi, kiiltäväksi massaksi.

  Sekoita proteiinit varovasti suklaamassan kanssa

  Siivilöi jauhot leivinjauheella. Jauhaa pähkinät murusiksi. Sekoita jauhot ja pähkinät suklaamassaan vuorotellen tasaiseksi.

  Vuoraa leivinastian pohja leivinpaperilla, laita taikina leivinpeltiin, litistä, paista uunissa, joka on esilämmitetty 180 ° C: seen 40-45 minuuttia (kunnes pehmeä)

  Jäähdytä valmis keksi, leikkaa kolmeen osaan.

  Voita voidetta varten tiivistetty maito juustojuustolla tasaiseksi

  Voitele kakut ja kakun sivut kermalla, jäähdytä jääkaapissa

  Koristele kakku haluamallasi tavalla. Minulla on nämä puolikkaat saksanpähkinää ja muru kuivattua keksiä toisen kakun romuista. Hyvää ruokahalua!

Astia on suunniteltu

1,1-1,2 kg.

Aika valmistautua:

2 tuntia

Ruoanlaitto-ohjelma:

uuni, monitoimikone

Merkintä

Resepti löydettiin kerran vk: n avoimista tiloista (kirjailija Mioko) ja sitä muokattiin kykysi ja makusi mukaan. Kakku on erittäin herkkä ja herkullinen)
Tein tuorejuustoa tämän reseptin mukaan

Kotitekoinen kermajuusto (Virkattu)

Kiitos Innalle!

[Tina]

Tina, erittäin ruokahalua! Ja kerma on luultavasti erittäin herkkä. Lisäksi kotitekoisesta tuorejuustosta. Muuten, kiitos palauttamisesta resepti sen valmistamiseksi.

[Leah]

Leah, kiitos, olen iloinen, jos keität kakun)

Tinochka, kiitos maukkaasta herkusta, vei sen kirjanmerkkeihisi, yritän ehdottomasti

[Irina]

Irina, Ira, olen erittäin iloinen, jos pidät siitä, ja kiitollinen, jos tulet kertomaan vaikutelmistasi