Roll "kylä"

Roll "kylä"

Kategoria: Kalaruoat

Ainekset
* Lavash	2 isoa
* Suuri vaaleasuolainen silli	1 KPL.
* Suolakurkkua	2 kpl
* Perunamuusi	600 eKr
* Paksu majoneesi	4 rkl. l.
* Vihreä sipuli	1 nippu

Keittomenetelmä

• Taita iso arkki pitaleipää kahtia.
• Sekoita perunamuusia majoneesilla, levitä taitettu pitaleipä tällä seoksella.
• Kuori silakka, jaa se kahteen fileeseen ilman nahkaa ja luita. Leikkaa kukin filee kahtia pituussuunnassa.
• Aseta ne kahteen paikkaan pitaleivällä (poikki)
• Aseta kurkut sillin (pitkä olki) viereen
• Jos silli sisälsi kaviaaria tai maitoa ja pidät siitä, voit kiinnittää ne telaan.
• No, nyt voit romahtaa. Ja kylmässä, ainakin tunnin ajan.
• Pakkan rullalaudan muovipussiin, jotta ne eivät kuivu.
• Leikkaa rulla paloitellessasi 1,5-2 cm paksuisiksi paloiksi.
• Ripottele hienonnettua vihreää sipulia.