Kaurapuuro, ricotta ja raejuustokakku - resepti valokuvalla Mcookerilla: parhaat reseptit

Kaurapuuro, ricotta ja juustokakku

Kategoria: Makeiset

Ainekset
Säätiö:
Kaurapuuro (minulla on pitkä kiehuminen)	60 g
Raejuusto briketissä (minulla on oma, kotitekoinen)	100 g
Muna (vain proteiini)	1 kpl
Makeutusaine (minulla on fitparad 10)	Maku
Ricotto-juustokerros
Pehmeä raejuusto (minulla on oma)	150 g
Ricotta (ei rakeista)	150 g
Muna ja jäljellä oleva keltuainen	1+1
Tärkkelys (minulla on maissia)	10 g
Makeutusaine (minulla on treffipekkaa)	Maku
Kerma:
Raejuusto-kermajuusto (minulla on Almette)	140 g
Kerma (30%)	50 g
Makeutusaine (minulla on treffipekkaa)	Maku
Elintarvikeväri	Valinnainen
Kookoshiutaleet, pöly, jauhe, pähkinät, suklaalastut	Valinnainen

Keittomenetelmä

1. Pohjan valmistelu.
Sekoita kaikki ainekset.
Sekoita hyvin ja aseta sivuun, kunnes hiutaleet turpoavat.
2. Vaahtoricotta-kerros.
Sekoita kaikki ainekset.
Vatkaa kaikki upotussekoittimella tasaiseksi. Massan tulisi tulla ihanteellisesti kermainen-silkkinen.
3. Kakun kokoaminen leivontaan.
Otamme muodon d = 14-16 cm, levitämme kaurakerroksen, tamputtamalla sitä hieman.
Kaada seuraavaksi juustokerros.
Minulla on kukan muotoinen muoto terälehtien reunoja pitkin, koko on 16 cm, täyte osoittautui aivan ylhäältä!
4. Paista esilämmitetyssä uunissa 180 asteessa noin 45 minuuttia, kunnes pintakerros on ruskistunut.
Piirakka voi nousta, joten yritä käyttää muotoa niin, että sillä on tilaa kasvaa.
4. Ota kakku pois, jäähdytä, koristele.
5. Valmista kerma. Sekoita kerma, juustojuusto, makeutusaine ja voita hyvin sekoittimella paksuun kermaan. Sävytämme väriaineella (valinnainen).
6. Koristele haluamallasi tavalla.
Tein (joka tapauksessa ... yritin!) Lunta, lumikupuja, lumiukkoa ja joulukuusi kerma. Koristeltu sprinklillä, ripoteltu kookos- ja makealla jauheella (kuten ... lumi).

Astia on suunniteltu

1 pieni kakku-kakku 770 gr

Aika valmistautua:

Noin 1 tunti

Ruoanlaitto-ohjelma:

Kahvat, tehosekoitin, sekoitin, uuni.

Merkintä

“... uusi vuosi kiirehtiä kohti meitä!
Kaikki tapahtuu pian! ... "
Juuri tämän upean ja kauan odotetun loman aattona tämä jälkiruoka syntyi. Kevyt, vähän kaloreita, herkkä ja herkullinen.
Kaloripitoisuus 100 grammaa kohden on 89 kcal (ilman kermaa).
Loppujen lopuksi ei aivan terveelliset ihmiset, jotka laihtuvat, haluavat myös olla suloisen vanhan vuoden (tai tavata uuden). Tässä on tällainen piirakka-juusto ja se sopii tässä tapauksessa. Tämä jälkiruoka on sarjasta: "Jos et yritä, et tiedä!" Voin sanoa yhden asian: silkki, herkkä, kevyt ..
Yritä kokata ja selvittää kuinka "hauskaa, herkullista ... juhlia uutta vuotta!"