Marshmallow hyytelöllä ja agarilla

[Macha]

Machamillainen hyytelö se maistuu. Tämä vaahtokarkki näyttää enemmän kaupalta.

[Macha]

Machamillainen hyytelö se maistuu. Tämä vaahtokarkki näyttää enemmän kaupalta.

Kiitos vastauksesta.
Mielenkiintoista tietoa.

[Macha]

Macha, eikä perunamuusia ole.

[Macha]

Macha, eikä perunamuusia ole.

Ja tämä on minulle arvokasta.
Asuinpaikassani omenat tuodaan maahan, ja Semerinko-lajike on kalliimpaa kuin muut, joten etsin vaihtoehtoja - joko muista hedelmistä (guayava, ananas, passionhedelmä ja muu eksoottinen tuote, sitten pektiiniä tarvitaan, mutta ei). Ja hyytelö kasaantuu tänne. Lääkäri Otker, hinta on kaksi kertaa halvempi kuin Semirinka-omenat.
Tämä resepti on houkutteleva minulle.
Kerro minulle, kuinka paljon nopeammin tämä versio jäätyy kuin klassinen omenasiideri?
Ja toinen kysymys - kuinka suuri osa tästä osasta? Minulla on pieni Boshevsky-harvesteri ja annos vaahtokarkkia 250 g: n perunamuusia ja 600 sokeria varten - kyllä, yritän jo ryömiä loppua kohti ...

[Macha]

ja kuinka paljon nopeammin kuin klassinen omena, tämä vaihtoehto jäätyy?

Macha, kaikki riippuu kosteudesta. Erikseen.

Minulla on pieni Boshevsky-hakkuukone ja annos vaahtokarkkia 250 g: n perunamuusia ja 600 sokeria varten - kyllä, yritän jo ryömiä loppua kohti ...

eivät ole tehneet sitä pitkään aikaan. En muista äänenvoimakkuutta. Mutta selvästi vähemmän kuin klassikko.

Mieheni ja minä olemme jo kiirehtineet supermarketiin, ostaneet hyytelöä - persikkaa, mansikkaa ja ananasta.
On mielenkiintoista, että tässä (luultavasti suurperheet huomioon ottaen) hyytelö puretaan kullekin 170 grammaan (2 pussia 85 grammaa kukin). Hyödyllinen kuitenkin. On käynyt ilmi, että yksi paketti on 3 kertaa.

hyytelö - persikka, mansikka ja ananas.

Joo, melkein sama - aprikoosi, mansikka ja mustaherukka. Huomenna toivon sen tekevän - lapsi on lähtenyt ennen tiistaita, ja hän on tärkein syöjä. Ainoa asia on 50 g hyytelöpakkauksia, luulen, että 5 g ei voida ripotella, luultavasti

170 g / kpl (2 pussia 85 g / kpl). Hyödyllinen kuitenkin. On käynyt ilmi, että yksi paketti on 3 kertaa.

Voi, päinvastainen vaihtoehto kuin minun)))

Meillä on 90 grammaa hyytelöä.

Meillä on 90 grammaa hyytelöä.

Lähes puolet meistä, Angel. Kyllä, meillä kaikilla on kaikki eri tavoin, kummallakin tavalla ruoanlaittoon

Minulla on hyytelö portugalilaiselta valmistajalta. Ja tässä on se mitä valmisteesta sanotaan: 1) kaada pussi (85 grammaa) kiehuvalla vedellä - 250 ml. Sekoita hyvin.
2) Lisää vielä 250 ml kylmää vettä ja kaada muotteihin.
Se on jotenkin outoa ja epätavallista, minusta tuntuu ... Mutta en myöskään keittänyt valmis hyytelöä ...
Tulos on 85 g / puoli litraa vettä - näin tämä hyytelö valmistetaan. Ja jos otan 45 grammaa kuivaseosta tämän reseptin mukaan, vettä tulee tarpeeksi tämän reseptin mukaan ...
Ajattelen - eikö pitoisuus ole siellä liian korkea?
Kerro minulle, mitä mieltä olet tästä aiheesta ja mitä tekisit minun puolellani ...

[Macha]

Macha, ajattele mitään) Minun 90 grammaa / 400 ml.

[Macha]

Macha, ajattele mitään) Minun 90 grammaa / 400 ml.

Joo, joten se on sama ... rauhoittaa.

Tein sen!
Kiitos Angela reseptin lähettämisestä.
Kaikki sujui hyvin. Olen jo syönyt, eikä kahta päivää ole kulunut.
He söivät samaan aikaan omenan kanssa, klassista agarilla.
Joten verrattiin. Hyytelössä + agar on tiheämpää, maku on tietysti hieman keinotekoinen. Mutta se riippuu hyytelöstä, vaikka hyytelöjauheen pitoisuus vaahtokarkkeissa on kohtuullinen.
Yksi näistä päivistä teen sen persikka- ja ananashyytelöllä ... Katsotaanpa.
Pidin rakenteesta henkilökohtaisesti.
Kiitos taas.
Lisään - en tiedä keneltäkään miten, mutta minun tapauksessani ei ehdottomasti tarvita makuja eikä väriaineita. Marshmallow sai pehmeän vaaleanpunaisen värinsä ja arominsa yksinomaan hyytelöstä.

[Macha]

Macha, Sepä hienoa. Olen iloinen, että se onnistui. Kiitos yksityiskohtaisesta raportista)