Pitkäikäinen valkoinen leipä (uuni)

[leeka]

leeka, Kiitos paljon!!! Joten he auttoivat minua ulos
heti kun näin pannukakkutuottajasi, menin kiireesti uterran verkkosivustolle ja juoksin lähimpään kauppaan sitä varten

Etsin leivinastiaa niin kauan, aioin jo tilata potterin sen valmistamiseksi, sydänsimpukkaa kutsutaan: hups: muoto ja merkitys ovat yksi yhteen
Palaan takaisin leipämuotoja koskevaan aiheeseen, peruuta tilaus, oi, olen niin iloinen

[cts]

Sanoinko teille, että olet hyvin huomaavainen hullu?

Oli tapaus ...

Joten en kieltäydy ...

Jumaloida viittoa ripustaa huolella reseptien yli, etenkin sinun ...

Taikina tuoksuu yhä enemmän kuin kotipannu ja alkaa hapata helvetisesti.

Actskaya brezhka, kuinka rakastan !!!

Pasiba, Tus Lupaan käyttäytyä hyvin ...

[Virkkaa]

Virkkaakuten ymmärrän sinut ©
Kokeilut ovat niin jännittäviä
Ja minulla on usein niitä tapahtumassa suunnittelemattomasti
Kotona he sanovat: "No, pyydä sinua paistamaan se viileä leipä, et voi tehdä sitä ... et pidä kirjaa kokeista ja et muista mitään."

Natasha, opeta minulle kuinka leipä järjestetään oikein kulhoon, ei ole koria.
Hän päästi sen lasikulhoon, ripotteli jauhoja seinille, mutta se rullasi yleensä laittaessaan leipää kuumalle leivinlevylle, se "sattui" (se tarttui kulhon sivuihin).
Mutta näyttää siltä, ​​että tulin järkeilleni uunissa, kuva on takana.

Natasha, opeta minulle kuinka leipä järjestetään oikein kulhoon, ei ole koria.
Hän päästi sen lasikulhoon, ripotteli jauhoja seinille, mutta se rullasi yleensä laittaessaan leipää kuumalle leivinlevylle, se "sattui" (se tarttui kulhon sivuihin).
Mutta näyttää siltä, ​​että tulin järkeilleni uunissa, kuva on takana.

Hiero pyyhe / lautasliina / kangas jauhoilla ja vuoraa kulho siihen. Minulla on pellavaa. Älä ripottele, nimittäin hiero jauhot hyvin ja ripottele sitten myös ne. En pese tätä pyyhettä useita kertoja, se on vain ripoteltu jauhoilla. Laitoin muovipussin suljetussa pussiin (jotta se ei kastu eikä sulaa siellä, mutta se ei tahraa / murene) ja käytän sitä sitten uudelleen. On parempi vuorata siivilä, ei kulhoa. Hän "hengittää" / tuuletetaan. Ja kulhossa taikina hikoilee ilman ilman ja voi tarttua mihin tahansa.

[Variksenpelätin]

Ja voinko tuoda viisi kopeikkaa?
Ja on parempi laittaa pussi, jossa on jauhoja, pakastimeen tai parvekkeelle, jossa on loggia ... muuten lämpimästi chorinki-vikoja voi mennä ulos ja syödä jauhoja, he rakastavat sitä kovasti .. ja sitten he siirtyvät läheisiin viljoihin
Ei, sitä ei varmasti voida ratkaista, mutta kun se on lämmin, se on hyvin todennäköistä
Variksenpelätin, Olen pahoillani, että pääsin sisään

Natasha, Katya, kiitos!
Sain sen.

Tässä on leipääni, herkullista
Kiitos reseptistä!

[Galina Byko]

Galina Byko, komea
Ja myös, mitä muistan ... minä vakoilukorina vakoilin muovikeksejä täältä, se osoittautuu kauniisti)
Ja lisäksi leivakanta hengittää "

Kiitos Katya!

[Tytöt]

Jäähtyy grillissä ja räiskyttää, häkellyttävää ääntä ja aromia

Tässä se on nyt minun kanssani, rätinä ...

En tunne aromia, haju flunssan jälkeen ei palaa millään tavalla ...

Tytöt, mutta selittäkää minulle ero tulisijan / tasaisen pinnan ja vedoskorin välillä?

Minulla on tämä leipä, ja tasaisella pinnalla se sulaa kauniisti, ei sumea, se kasvaa yksinomaan ylöspäin) ...

On kori, en käytännössä käytä sitä ...

En ole kiinni jostakin, eikö?

Hieman myöhemmin tuon kuvan "pallostani", mutta kiitos Chuchi Lähden nyt, yksi perheeni rakastetuimmista leipistä, tämä, ensi silmäyksellä, koostumukseltaan yksinkertainen ja niin rakastettu ...

P.S. Ja tässä on "pallo" ...

Kiitos upeasta ja yksinkertaisesta reseptistä! Harjoittelin sitä leivän leipomiseen kaksi kuukautta peräkkäin, kunnes se alkaa toimia!
Lupallasi videoraportti:

[Val79]

Val79,

Valentine, hienoa! Video on järkevä, kaikki on selkeä ja ymmärrettävä. Rakastin lasikulhoon asetettua metalliseulaa. Kuule, olet nero! Olen aina rakastanut näitä seuloja (lapsuudessani ne olivat vielä puisia), ne rikkovat jauhoja vain nukkaan asti, hyvin kyllästettyinä hapella. mutta heräsin koko ajan: sinun täytyy kääriä seula edestakaisin. En vain ajatellut laittaa sitä suoraan kulhoon!

Valentine, hienoa! Video on järkevä, kaikki on selkeä ja ymmärrettävä.

Kiitos!

seulalla sinun on kelattava se edestakaisin. En vain ajatellut laittaa sitä suoraan kulhoon!

Ostin kaiken Auchanista. Ensinnäkin, kulho, teemme siinä paljon asioita, ja voit jauhaa jauhelihan siellä ja kuori ja laittaa perunat siihen ja kuinka iso salaattikulho se menee, ja sitten näin seulan, se meni suoraan kulhoon

Natasha, kerro minulle, mikä on paras tapa leipoa valurautaa: laita se kuumalle valuraudalle ja peitä kuumalla kannella tai kylmällä ja sulje kylmällä kannella? Täällä paistan tämän leivän monta kertaa, kaikki on hyvin, mutta silti jotain puuttuu, ei ole sitä Oh!

[ei lasia]

ei lasia,

Laitoin sen kuumalle eikä peitä sitä millään. On tapahduttava "räjähdys", toisin sanoen jyrkkä nousu. Mikään tällainen ei tapahdu kylmällä tulisijalla

Täällä yöllä, leipää katsellen alkoi pelata.

Virkapuku on pitkä, perheenomainen, jotta kaikilla on tarpeeksi.
Ja tämä osoittaa kuinka pehmeä leipä on.

Kiitos vielä kerran, Natasha!

Natusik, tämä ei ole ensimmäinen kerta, kun olen paistanut leipääsi. Erittäin maukasta. Ja sitten ajattelin - minulla on oltava omatunto, ilmoitettava takaisin ja kiitettävä

[kirch]

kirch,

No, arvostettu, komea !!))) Haluan jättää taikinan pitkäksi aikaa. Hänestä on tulossa niin ydin.

Tässä taas paistin leipänne. No, pidämme siitä, piste! Hän vain otti taikinan ja jakoi sen puoliksi niin, että eilen ja tänään paisti pienen leivän.

[Variksenpelätin]

Variksenpelätin, Natasha, kiitos yksinkertaisesta reseptistä. Leipä osoittautui herkulliseksi. Ei vain parkittu, mutta luulen, että paistin kattilassa. En tee sitä enää.

erosi

[katko]

katko,

Iiiii ???)))

[Variksenpelätin]

Variksenpelätin, Natasha, halusin todella leipääsi! ..
Voinko saada valoa? :-)
Sednya tutki kaikkia sivuja ... läpäisi ... KUR NUORELTA TUOTTAJALTA
Leivon myös melkein joka päivä, perhe rakastaa myös leipää (leipäriippuvaisia) hapantaineella useammin ... Mutta oi, pidin räjähdyksestäsi!
Sitten ilmoitan!

heti kun näin pannukakkutuottajasi, menin heti kohdun verkkosivustolle

Katerina, voitko kertoa minulle millainen UUTERRA tämä on ???
muuten en ymmärtänyt ollenkaan, mutta valokuva houkuttelee ... :-)

[Margarita]

Margarita, tämä on myymäläketju, joka myy kaikenlaisia ​​"roskia" kotiin. Heillä on verkkosivusto. Joskus siellä pääset johonkin mielenkiintoiseen ...

[katko]

katko,

Iiiii ???)))

[mamusi]

mamusi, Margarita, kaikki on oikein Marina sanoi ketjuliike, kuten kaikki taloa varten, tyynyt, liinavaatteet, astiat, kotitalouskemikaalit ja niin edelleen

Leivin tämän leivän uudestaan ​​lautaselta häneltä, mutta ilman kantta leipä ei sopinut

[Variksenpelätin]

Variksenpelätinja näiden 12-14 tunnin taikinaa ei tarvitse poistaa jääkaapista? Pitäisikö jättää huoneenlämmössä?

[Natalia]

Nataliajätä taikina huoneenlämpöiseksi ...

[Virkkaa]

Virkkaa, Kiitos!!! Haluan kokeilla paistamista tämän reseptin mukaan, se näyttää valokuvalta erittäin herkulliselta.

[Variksenpelätin]

Variksenpelätin, kiitos reseptistä! Se ei ole ensimmäinen kerta, kun olen paistanut, mieheni piti todella tätä leipää.
Minulla on vain yksi kysymys - taikinan vaivaamisen jälkeen 15 minuuttia. levätä ja muotoilla heti? Kaikissa resepteissä, joita käytin paistamaan, taikina nousi ensimmäisessä vedostuksessa 2 kertaa, sitten vaivaamalla, muovaamalla ja jälleen odotamme sen nousua 2 kertaa. Ja tämän reseptin mukaan meillä on yksi todiste, ymmärsinkö oikein?

taikinan vaivaamisen jälkeen 15 min. levätä ja muotoilla heti?

Tarkalleen ...

[Krasnoyarochka]

Krasnoyarochka,

Kaikki on oikein!

Ja kun leipä on jäähtynyt hieman paistamisen jälkeen, sinun on pakattava se pyyhkeeseen?

[natali-20125]

natali-20125,

Käännyn ympäri. Jotta leipä ei menetä kosteutta.

Kiitos. ja tekivät niin. Tällaista valtavaa leipää ei ole vielä paistettu - suoraan koko uunille, mutta painon mukaan - kevyin tällaiselle sianlihalle. Korvasin 200 g 1. luokan jauhoilla - se osoittautui erittäin maukkaaksi!

Nata, joten paistin sen uudelleen ... unohdin kaiken ...
taikina aamulla Panasonic HP: ssä, sisältää vain 1-luokan jauhoja
leikkauksia ei avattu kokonaan .. malrvat-lämpötila .. paistettu savikupilla pannukakkuvalmistajalta Borisovskajalta
mutta hän on hyvin punertava ja paaaaahnet
huomenna lauantaiaamuna tee on hänen kanssaan, leikkaa ja tuo se sitten ..
kuinka voin mennä nukkumaan nyt ... sellaiset aromit ...

[katko]

katko,

Sinulla on juuri fani!)) Leivositko myös autolyysillä?

[Variksenpelätin]

Variksenpelätin, mutta hattu on kuin
kaneshn, autolyysi on kaikkea

Lisätty lauantaina 24. joulukuuta 2016 klo 10.55

ei rei'itetty ... mutta tietysti herkullinen


Nata, kiitos

Natus, paistin leipänne jälleen. Tämä on todella iso pulla. Koko perheelle. Kiitos.

Tarkista leikkurit. * JOKINGLY * Ymmärrän, että nämä eivät ole kauneimpia, mutta kaikista leikkauksistani nämä ovat kauneimpia.

Paljon kiitoksia tästä reseptistä, paistan sen melko usein, erittäin kätevä myös "työskenteleville isoäidille". (jossain täällä he kirjoittivat "työskenteleville tytöille" ...) Niin kaunista kuin sinun ei voi tehdä, mutta erittäin maukasta, mieheni ja perheeni pitävät siitä
tytär.

[katko]

katko,

Joku ei ole rei'itetty? Normaalisti huokoinen pöytäleivälle! Älä häpäise itseäsi ja leipää!))

iiris. ka,
Lähdössä, etenee, hyvin tehty. He avautuivat maltillisesti. Etkö jäänyt?

Lisätty keskiviikkona 11. tammikuuta 2017 klo 21.01

Libochka,

Terveys. Se on todella kätevä leivonnassa: taikinan sekoittaminen on erittäin nopeaa, ja itse leivonta on vilkasta ja dynaamista, koska taikina on seisonut pitkään ja siihen on kertynyt kriittinen massa hiivasoluja. Siksi aktiivinen käyminen välittömästi.

Ja paistin sen: se on kylmä. Olen hyvin kiinnostunut siitä, millainen se on. En ole koskaan paistanut leipää ilman sokeria.

[Albina]

Albina,

Siellä on täysin neutraalia valkoista leipää.

Makeahammas !!

Makeahammas !!

Olemme juuri tottuneet kotitekoiseen leipään, jota paistan 23–24 vuotta. Kaikki, jotka söivät leipää, sanoivat, että se oli epätavallisen makeaa. Mutta yli 15 vuoden ajan paistin Hitachini pääreseptin mukaan. Ja vasta tutustuessani upeaan foorumiin, opin kuinka leipoa sekä ruista että vanhaa taikinaa 🔗
Enkä itse syö paljon makeita juttuja

[Variksenpelätin]

Variksenpelätin, Nata, kiitos! Ja minä paistin tämän leivän! Resepti ja totuus työskenteleville äideille
Leikkaamme aamulla (jos seisomme sitä aamuun saakka, haju on henkeäsalpaava)

[Nata]

Nata, Pidin leivästä ja huomasin myös, että se murenee hyvin vähän

[Variksenpelätin]

Variksenpelätin, Nata! Kiitos paljon reseptistä! Paistin leipää 5 kertaa tällä viikolla, se syödään hyvin nopeasti! Totta, laskin 400 g jauhojen reseptin (taikinassa korvasin 50 g ruisilla).

Erittäin kätevä resepti, olen samaa mieltä kaikkien kanssa !!!
Kiitos todella todella paljon !!!

[Kras-Vlas]

Kras-Vlas,

Kaunis! Voidaan nähdä, että hän harjoitteli!))

Kyllä, lähden noin c. 50-60 taikinaa, laita se jääkaappiin ja paista uudelleen 2-3 päivän kuluttua.