Scones (Jamie Oliverin resepti)

Scones (Jamie Oliverin resepti)

Kategoria: Makeiset

Keittiö: Englanti

Ainekset
Pannukakkujauhoja	500 g
Kuivatut hedelmät	150 g
appelsiinimehu	200 ml
Suolaton voi	150 g
Sokeri	2 tl
Leivinjauhe	2 tl
Isot munat	2 kpl
Maito	4 rkl. l.
Merisuola	1/4 tl

Keittomenetelmä

• Aseta kuivatut hedelmät (minulla on kuivattuja karpaloita) kulhoon ja kaada appelsiinimehun päälle. Anna vaikuttaa kahden tunnin ajan.

• Aseta kulhoon jauhot, voi, sokeri, suola ja leivinjauhe. Hiero voita ja jauhoja käsillesi, kunnes saat murusia.

• Tee syvennys tuloksena olevan murun keskelle. Lisää munat, maito ja sekoita lastalla.

• Aseta karpalot seulalle ja lisää taikinaan. Lisää tl maitoa ja vaivaa taikina nopeasti. Taikina näyttää hieman nuhjuiselta. Peitä kulho folioilla ja säilytä kylmässä 15 minuutin ajan.

• Ripottele pinta jauhoilla ja kaada taikina noin 2 cm paksuiseksi ja leikkaa evästeet lasilla tai leivinrenkailla. Aseta taikinan ympyrät leivinpaperille.

• Sulata voi, lisää vähän maitoa ja harjaa nahat tällä seoksella. Paista 200 asteeseen esilämmitetyssä uunissa 20 minuuttia.

• Anna valmiiden teeleipien jäähtyä hieman.

• Tarjoile smetanan, säilykkeiden tai hillon kanssa.

Astia on suunniteltu

35 kpl.

Aika valmistautua:

1 tunti

Ruoanlaitto-ohjelma:

Uuni

Merkintä

Reseptilähde täällä:

🔗

Samanlaisia ​​reseptejä

Kokonainen viljaleipä karpaloilla (Gaala)

Vehnäleipä (Omela)

Omenapakkaus sokerittomalla paksulla hillolla (Alexandra)

Cool ei scones ja kaunis ja niistä. Mikä on mielipiteesi heistä? Pehmeä?

Evästeet ovat melko kuivia. Ei ihme, että Jamie Oliver suosittelee sen tarjoamista hillolla tai hillolla. Pidin siitä smetanan kanssa.

Tarkista, mitkä upeat evästeet
Minusta tuntuu jo, että ne ovat ruusuisia ja tuoksuvia! Yum!
Varastossa on kaikkia ainesosia, joten koppi kokata.
Valintamerkki, kiitos!

Ritus, kiitos vierailustasi. Kokki, älä epäröi, pidin näistä evästeistä.