Italialaiseen kolombaan perustuva kakku-kakku (ilman hiivaa)

[Lisäksi]

Italialaiseen kolombaan perustuva kakku-kakku (ilman hiivaa)

Kategoria: pääsiäinen

Ainekset
muna C1	3 kpl
kasviöljy b / s	90 g
maito	170 g
sokeria	150-200 g.
oranssi kuori	1 KPL.
vehnäjauho / laatu	350 eKr
leivinjauhe	15 g
suklaapisarat	40 g
sokeroituja hedelmiä	40 g
konjakki	1 rkl. l.
vanilja	maku
suola	1/2 tl
--------	---
lomake 1 litraa kohti	2 kpl
Lisäksi
mantelit valinnainen	7-10 kpl.
rakeinen sokeri valinnainen	sadetta varten

Keittomenetelmä

• Jaa munat valkoisiksi ja keltuaisiksi.

• Vatkaa valkoiset, lisäämällä 50 grammaa sokeria ja suolaa, kunnes ne huipentuvat.
• Kaada sokeroituja hedelmiä konjakilla.

• Lisää jäljellä oleva sokeri ja appelsiinikuori keltuaisiin. Vatkaa, kunnes tilavuus on kaksinkertaistunut.

• Kaada maitoa ja voita. Sekoita.

• Sekoita jauhot vaniljan ja leivinjauheen kanssa. Siivilöi nestemäisiin ainesosiin. Sekoita sekoittimella tasaiseksi.

• Ota käyttöön kermavaahdot munanvalkuaiset useissa vaiheissa. Sekoita varovasti kääntämällä kulhoa taittomenetelmällä.

• Osoittautuu ilmava taikina.

• Kaada suklaapisaroita ja sokeroituja hedelmiä konjakilla, sekoita varovasti.

• Kaada taikina muotteihin, jotka on voideltu ja ripoteltu jauhoilla. Taikinan tulee olla hieman alle puolet muodosta.

• Laita mantelit päälle ja ripottele rakeistetulla sokerilla.

• Paista 160 asteeseen esilämmitetyssä uunissa 60-70 minuuttia. Halukkuus tarkistaa puisella vartaalla.

• Hanki se. Anna seistä tölkissä 10 minuuttia ja poista se. Jäähdytä ritilällä.

• 
• Hyvää pääsiäistä!

• Rakeinen sokeri leivonnaisen sisustamiseen kotona (ang-kay)

Astia on suunniteltu

2 pääsiäiskakkua

Aika valmistautua:

1,5 tuntia

Ruoanlaitto-ohjelma:

uuni

Merkintä

Resepti vakoiltiin italialaisessa blogissa.
Käytin sokeria 180 grammaa. Se riittää minulle. Jos sinulla on todellinen colomba-muotti, 750 g: n tilavuus on sopiva.
Sinun ei tarvitse ripotella yläosaa sokerilla ja pähkinöillä, vaan vain rasvaa se huulipunalla.
Tällainen kakku ei tietenkään näytä hiivalta, mutta sillä on oikeus olemassaoloon. Kaikilla ei ole aikaa hemmotella taikinaa, mutta he haluavat sen olevan kotitekoista, eivätkä kaikki voi sietää hiivaa. Herkullinen, kostea. Suositella!

[Angela]

Angelamitä herkullista!
Suklaa, sokeroidut hedelmät, mantelit!

[Kevyt]

Kevyt, Kiitos käynnistä. Tämän tyyppinen kakku voi olla kätevä)

[ang-kay]

Tämän tyyppinen kakku voi olla kätevä)

ang-kay, AngelaToivottavasti.
Mutta yksi uuni itsellesi - pappi ei mahdu mihinkään

[ang-kay]

ang-kay, Angela, tarvitsen vain reseptin hiivattomalle kakulle! Kiitos reseptistä! Miltä se maistuu? Näyttääkö se kuppikakulta vai mitä?

[anuta-k2002]

anuta-k2002, Anya, Joo. Käytä sitä terveydellesi!

[ang-kay]

ang-kay, Angela, minä paistin kakkusi, vaikka se ei olekaan oikein (ei hiiva), yritämme huomenna, sitten lopetan maun tilauksen.
Nämä ovat tuloksia. Tein puolitoista normia 2 litran muodolle. ja 1 l.

[Ksyusha]

Ksyushaniin kaunis. Toivon, että pidät siitä myös)

Kiitos, toivottavasti ne ovat herkullisia, se haju katkerana paistettaessa!
Sekoitin vain jotain lasiteeseen, nestettä tuli ulos, mutta pieni söi jäännökset, hän sanoi: "Voi, en edes ota kakkua nyt, söin lasitteen" ...

No hyvä!

[ang-kay]

ang-kay, Angela, sano pzhlst, jos otat maidon ja leivinjauheen sijasta kefiiria tai hapan maitoa ja pitaa. sooda taikina, maku jne. ovat erilaisia? Kiitos.

[Maria]

Maria, En tiedä. Se on kosteampi ja murenevampi, luulen.