Herkät minijuustokakut

Herkät minijuustokakut

Kategoria: Makeiset

Ainekset
Säätiö:
Keksit	300 g
Sulatettua voita	100g
Juustokerros:
Kermajuusto	500g
Hienosokeri	2 rkl
Marshmallow	50g
Vaniljauute	Vaihtoehto
Ylempi kerros:
Tumma suklaa	200g
Kerma 33%	100g
Koriste:
Kerma 33%
Marshmallow

Keittomenetelmä

• Kaverit! Toi sinulle ihanan herkullisen hellyyden)
• Valmistautuminen ei ole hankalaa, mutta maku on upea!

• Pohja: Murista evästeet ja lisää sulatettua voita.

• Aseta mukavuussyistä cupcake-muotit metallimuottiin. Aseta yksi pyöristetty ruokalusikallinen pohja jokaiseen muottiin. Työnnä pohja lusikalla ja aseta jääkaappiin tunniksi. *

• Kerma: sekoita tuorejuusto ja tomusokeri sekoittimella, lisää vaniljauutetta haluttaessa.

• Sulata vaahtokarkkeja mikroaaltouunissa. Minun mikroaaltoni rikki ja lämmitin vesihauteessa, se on toinen oppitunti, kerron sinulle)

• Lisää sulatettuja vaahtokarkkeja kermaan ja sekoita nopeasti.

• Laita kerma muotteihin, joissa on pohja. Tasoita varovasti lusikalla ja säilytä jääkaapissa tunti tai kaksi. * Voit jättää ne yöksi.

• Valmista ganache. Kaada kuumaa kermaa suklaakulhoon, anna sen seistä minuutin ajan ja sekoita kaikki hyvin. Tein sen lapsille tarkoitetun maitosuklaan ja tumman suklaan kanssa.

• Laita jäähdytetty ganache purkkiin kerma ja tasoita lusikalla. Laita jääkaappiin, kunnes se jähmettyy. Voidaan jättää yöksi.

• Koristele kermavaahdolla ennen tarjoilua.

• Tai näin: kaada kourallinen mini vaahtokarkkeja päälle.

• Ja laita se grillin alle minuutiksi. Myönnän, että yritin sävyttää piirakoita polttimella, mutta siitä ei tullut mitään - vaahtokarkit palivat kuin omistetut))), joten en suosittele tätä menetelmää!

• Kaikki! Herkin ja upein jälkiruokamme on valmis! Voit kutsua perheen ja ystävien maistelemaan! Uskokaa minua, kukaan ei jää välinpitämättömäksi!
• Tai voit keittää itsellesi kupin aromaattista kahvia ja nauttia hiljaisuudessa tämän maagisen herkun epätavallisen ilmavasta ja sulavasta tekstuurista)
• 
• Tämä valokuva osoittaa, että jälkiruoka ei ollut täysin sulanut, koska prosessin nopeuttamiseksi heitin sen jääkaapin kaikissa vaiheissa pakastimeen, halusin nopeasti). Siksi on melko tiheä rakenne.
• 
• Ja täällä voit jo nähdä taianomaisuuden!
• Kaverit! Tämä on niin herkullista! Ja se ei ole vaikeaa!
• Toivon todella, että nautit tästä jälkiruokasta perheeni rakastamana.

Astia on suunniteltu

12-15 kappaletta

Merkintä

Resepti vakoiltiin ulkomaisessa blogissa.

* - kaikkien vaiheiden nopeuttamiseksi täytin jälkiruoan pakastimeen.

Irlantilainen, mikä kauneus, on sääli edes syödä ...
Magnoliakukka kukkii täällä !!!

Ksyusha, kiitos paljon!
Kyllä, syö, älä välitä, en vieläkään ole

No, sitten minulle, tässä on alla oleva, lautasella, pasiba!

Mikä kauneus ja herkullinen

[Tanyushka]

Tanyushka, auta itseäsi!

No, kuinka pääset ohi niin herkullisen, eikä edes aikaa vievää! Syyskuun alun hääpäivä, käytän ehdottomasti reseptiäsi, kiitos!

[Borkovna]

Borkovna, Lena! Terveydeksesi!
Ja minulle "sinä", kiitos!

[Irina F]

Irina F, Irlantilainen, no, toinen hitti! Ja kaikki on niin yksinkertaista ja nopeaa, mahtavia tuloksia. En olisi koskaan ajatellut tehdä annosjuustokakkuja paperilokeroihin - loistava!

Sinun ruususi ... Voi, mikä ruusu !!! Mikä suutin? Kuppikakkuja tai jotain muuta?

Yleensä en edes epäile, mitä teen!

Vain minulla on kysymys viimeisestä valokuvasta - se tuntuu minusta niin, vai onko alemmassa kerroksessa (pohjassa) ja kerma-koristeen alla vielä karamellikerros?

[Irina F]

Irina F, IRINA, wow, kuinka kaunis .. todella pahoillani syödä kiitos

[Svetlenki]

Svetlenki, Svetik, kiitos rakas! Resepti on vakoilla, mutta siistiä! Se on niin yksinkertaista, ei paistamista! Ja herkullista!
Valo, viimeisellä valokuvalla ei ole karamellikerrosta, tämä on ganache maitosuklaalla, itse asiassa, ei kovin onnistunut ganache, koska käytin kadetteja kuumaan suklaaseen (no, loppui toinen!), Tiesin vain varmasti, että lapset, joilla on tumma tulee olemaan. Ja kun avasin palan lusikalla, se oli niin maalauksellisesti tahriintunut, mutta päätin jättää sen niin, että herkku olisi nähtävissä).
Kevyt, suutin on edelleen sama
kristina1, Kiitos! 🌹

Irlantilainen! Kiitos reseptistä!
Näin jonkun vastaavan ja ajattelin, että lisäämällä "marmyshek" se olisi herkullista ja ilmavaa

1. Ira, millaisia ​​evästeitä sinulla on?

Itseäsi varten...
Luulen, että voit kuivata kotitekoisen keksisi ja jauhaa samalla tavalla ... eikö?
Tai leikkaa vain keksikerros ympyröiksi ... tietysti se ei enää ole juustokakku

2. Mitä kermajuustoa käytit?
Mitä korvata? Onko se vain raskasta kermaa, jos et pidä juuston mausta?
3. Marshmallows ovat hienoja, nopeita ja maukkaita!

Mutta niiden hukuttaminen on niin hässäkkä! Niiden määrä vähenee ja venyy
Miten teit sen?

4. Kermavaahdon sisustus menettää yleensä houkuttelevuutensa ...
En koristele kermalla. Lisäsitkö niihin mitään kestävyyden takia?

[Irina Dolars]

Irina Dolars, Irishka, vastaan ​​järjestyksessä)
1. Minulla on säännöllisiä myymäläevästeitä, RIKKOMAITOS. Käytin evästeitä, koska se on nopeaa. Voit tehdä kotitekoisia murenevia evästeitä. Keksiä voi tietysti kokeilla, kerrot myöhemmin.
2. Käytän joko Almette- tai Hochland-juustoa. On epäilyttävää korvata kerma. Silti se on erilainen johdonmukaisuus!
3. vaahtokarkkien upottaminen on silti ilo), etenkin niille, jotka ovat mikro-peitossa! Mutta ne antavat kermalle tällaisen tekstuurin ylimääräisen, tiheämmän chtolin, koska emme lisää mitään juustoon.
Kyllä, ja marmyshki tietysti tavoittaa kaiken, mitä voi, sinun on tehtävä kaikki melko nopeasti.
4. Minä vain kermavaahdon tällaisella manuaalisella roskalla), en lisännyt mitään, mutta tämä jälkiruoka on melko yksinkertainen, perhe, ei vietäväksi, valmistin sen etukäteen ja levitin sitten voidetta ennen tarjoilua ja kaikki Sama pätee vaahtokarkkien koristeluun - ripottele ne ja sävytä ne grillin alle juuri ennen tarjoilua
Sitten otin kaikki niin naiivisti polttimeni ja luulen, kuinka ahdistan nopeasti sisustusta! Aha! Minulla on marmyshki, kuinka ne alkoivat palaa sininen liekki !!! Poistin lämmön, asetin sen minimiin, sytytin uudelleen hiiltymiseen asti, joten en kokeillut polttinta enää, laitoin sen grillin alle.

... varsinkin niille, jotka ovat pieniä

Aha! Olen samalla rivillä kanssasi ... nyt "ystäväni" on vesihaute

... kuinka he alkoivat palaa sinisellä liekillä

Mielenkiintoinen prosessi edustan reaktiotasi
Mutta tulos on erinomainen

Irlanti, tämä on kuvassa oleva juustokakku, joka on otettu jo grillin alla. Ne, jotka palivat, oli heitettävä ulos)
No, laitoin ne pois ja poltin sormeni)))

Ylelliset korkit !! Ruusu kutitti jossain

olet jo siellä sormillasi varovaisempi)))

Ahh !!!! Jeanne, yritän)
Neitsyet, ajattele niin, ja mitä emme vain nouse keittiössä)

Todellakin))))

[Irina F]

Irina F, mielenkiintoinen resepti. Kiitos. Minua kiinnosti erityisesti kerma tuorejuustolla ja MM.
Luultavasti erittäin epätavallinen maku johtuu MM: stä.

[Marina22]

Marina22, Marish, kiitos huomiosta reseptiin.
Marmyshekin kerma ei muutu dramaattisesti, mutta kannattaa kokeilla.

Neitsyt, ajattele niin, ja mitä emme nouse vain keittiössä

YYY .. rouva, kun katsot keittiössä nousemiasi mestariteoksia, ei ole epäilystäkään siitä, ettei keittiössä ole virtaa: Luova aloite kerrotaan taitolla ja hyvällä maulla, olen varma, että se ulottuu kauas keittiön ulkopuolelle)))))

Irin, mestariteoksen resepti, otti sen, kiitos!
Näytä minulle mitä evästettä käytät, muuten en ole ostanut sitä sata vuotta, pelkään pilata sen.

[silmä]

silmä, Tanyusha !!! Smishno)))))
Näytän sinulle huomenna evästeen.
Tällä kertaa käytin paistettua maitoa.

Näytän sinulle huomenna evästeen.

Kolmen päivän ajan minua on kiusannut oletuksia
Haluan myös maukasta ja makeaa!
Toka ei ole selvä mitä murskata ...
Ira F ei voi auttaa minua ...
Näet kaikki leivonnaiset
Koko perhe viime viikolla
Ja vielä, tämä on niin sääli
Pakkauksia ei ole jäljellä ...
Deffki, pamazhite, miten olla?
Miksi minun pitäisi ostaa evästeitä?

Aaaa !!! Olet runoilijani !!!!!
Luulin, että ymmärrät mikä eväste!
Anteeksi Anteeksi Anteeksi!




Tanyush, maksa PAISTETTU MAITO LUBYATOVO -merkki. Tarrat eivät todellakaan ole säilyneet, ja Internet-valokuva on luultavasti mahdotonta? Vai onko se mahdollista?

[silmä]

Lainaus: Irina F 13. elokuuta. 2017, 23:05
Näytän sinulle huomenna evästeen.

Kolmen päivän ajan minua on kiusannut oletuksia
Haluan myös maukasta ja makeaa!
Toka ei ole selvä mitä murskata ...
Ira F ei voi auttaa minua ...
Näet kaikki leivonnaiset
Koko perhe viime viikolla
Ja vielä, tämä on niin sääli
Pakkauksia ei ole jäljellä ...
Deffki, pamazhite, miten olla?
Miksi minun pitäisi ostaa evästeitä?

silmä, Tatiana, luokka!

Tanyush, maksa PAISTETTU MAITO LUBYATOVO -merkki.

Irlanti, kiitos, nyt ymmärrän, katson itseäni, en tarvitse kuvaa, osaan jo lukea)))

Tanyusha