kokeili tänään hallintoa
Puuro / KEITTI. Kuten ymmärrän, tämä on maidon puurotilan analogi.
ohjeet sanovat siitä: puuron / keiton oletusaika on 1 tunti. kypsennysaikaa voidaan muuttaa.aamulla oli maitomaista riisiä.
Tämä.
perheeni koon vuoksi määrä on kaksinkertaistunut. toisin sanoen neste osoittautui olevan noin 1,7-1,8 litraa. Heitin kaiken / kaadoin sen ämpäriin, valitsin haluamasi tilan ja jatkoin liiketoimintaani.
koska olin lukenut hyvin siitä, että maitopuuroja valuu joissakin tiloissa, tarkistan 15-20 minuutin välein. puuro kiehui ja jatkoi sitten kiehumista loppuelämän ajan. En tuskin voinut kiehua. mielestäni - juuri asia. kevyet, pienet ja harvinaiset kuplat.
signaalilla - erinomainen puuroa, täysin keitetty. lapset pyysivät lisämaksua. :-)
sitten oli maitoa. oli tarpeen keittää maitoa jogurtille. En uskaltanut ottaa kolmea litraa kerralla, yritin 1,5 litraa.
Kaadoin sen ämpäriin, laitoin sen takaisin samaan tilaan ja silitin sen säännöllisesti. maito kiehui ja jatkoi tuskin kiehumista (samoin kuin puuroa).
ainoa huomautus, voiko joku kertoa minulle, mitä tapahtui ... 10 minuuttia ennen signaalia, avasin kannen - kaikki oli kunnossa, kun signaali avasin kannen maidossa, siinä oli vaahtoa / kuorta kuin sulanut.
MAITOMAITO EI SULAUTU YLÖS !!! Otin sen pois, kaadin maidon päälle - se maistui ja väriltään kuin tavallinen keitetty maito. millaista vaahtoa tämä muodostuu ???
No, seuraava oli keitto. Etsin pitkään, en löytänyt jonkinlaista reseptiä, sitten sylkisin ja päätin tehdä suosikki helmi-ohrakeittomme.
kun luin keittoja koskevia aiheita, ihmettelin: miksi kaikki tekevät keittoja HÖYRINTÖ-tilassa ... Tein keiton edelleen puuroa / keittoa varten.
Valmistan yleensä keittoja paistamatta, mutta tällä kertaa päätin kokeilla täysimääräisesti.
hienonnettu sipuli + hienonnettu porkkana + jauheliha - PAISTO-tila 15 minuutin ajan. Lisään helmiohraa (240 ml kuppi), perunoita (5 keskikokoista kappaletta), kaadan kylmää vettä (3 litraa), kytken halutun tilan päälle.
kurkistaa ajoittain ja kuten ennen näen pienen kiehumisen.
signaalista saan keiton, jossa on täysin keitetyt murot ja perunat.
p.s. Ymmärrän, ettei kukaan tarvitse valokuvia? kiinnostunut enemmän teknisistä vivahteista?