Sokerikakku vaniljakastikkeella

[Keksi]

Sokerikakku vaniljakastikkeella

Kategoria: Makeiset

Ainekset
Keksi
muna C1	2 kpl
sokeria	40 g
suola	hyppysellinen
vehnäjauho / laatu	40 g
maito	5 g
vanilja	hyppysellinen
Kerma
kananmuna	1 KPL.
maito	130 eKr
maissitärkkelys	5 g
jauhot	5 g
voita	5 g
rommi	1 tl
kerma 33-35%	100 g
hienosokeri	10 g
--------	-----
hienosokeri	2 rkl. l.

Keittomenetelmä

• Sekoita kauhassa muna, sokeri, jauhot, tärkkelys tasaiseksi.

• Kaada maitoon ja sekoita. Laita tuleen.

• Kiehauta ja sakeuta jatkuvasti sekoittaen. Poistamme tulen.

• Lisää rommi ja voi. Sekoita. Peitä folio kosketuksessa ja anna jäähtyä kokonaan.

• Vatkaa hyvin kylmä kerma. Alamme lyödä pienillä nopeuksilla, lisätä niitä vähitellen. Heti kun kerma alkaa sakeutua, lisää jauhe.

• Lisää kerma osittain hyvin jäähdytettyyn pohjaan. Sekoita varovasti.

• Osoittautuu erittäin ilmava kerma.

• Jaamme munat valkoisiksi ja keltuaisiksi.

• Vatkaa valkoiset suolalla. Kaada sokeria useissa vaiheissa. Alamme tehdä tämän, kun proteiineista on tullut kuin happisekoitus. Vatkaa huipulle.

• Lisää keltuaiset proteiineihin.

• Vatkaa pörröiseksi.

• Sekoita jauhot vaniljan kanssa. Lisää kahdessa vaiheessa munamassaan seulomalla. Sekoita varovasti taittamalla.

• Osoittautuu ilmava keksi taikina.

• Laita taikina pyöreällä suuttimella varustettuun leivospussiin, jos suutinta ei ole, leikkaa sitten kärki.

• Peitä leivinpaperi leivinpaperilla. Istutamme ympyrät etäisyydelle toisistaan.

• Paistamme uunissa, joka on esilämmitetty 170 asteeseen, 5-7 minuuttia.

• Otamme sen pois, annamme sen jäähtyä paperilla. Poistamme varovasti.

• Ripottele keksiympyrän toinen puoli jauheella, käännä ympäri.

• Siirretään kerma leivonnaispussiin suuttimella ja asetetaan nauha jokaisen keksin keskelle.

• Nosta keksien sivut ja kiinnitä ne päälle.

• Tarjoamme.
• 
• Ruoanlaitto ei ole vaikeaa, tärkeintä on tehdä se rakkaudella rakkaitasi kohtaan!

Astia on suunniteltu

12-14 kpl.

Ruoanlaitto-ohjelma:

uuni, liesi

Merkintä

Resepti vakoiltiin japanilaisessa blogissa.
Super! Super! Super! Tarjous kuin pilvi! Suositella!

Kuka epäilisi sitä
Super on SINU ja reseptisi

[Angela]

AngelaKuinka hämmentävää ja herkullista se on! Mestariteos!

[Angela,]

Angela, Hyvää uutta vuotta! 3 Kiitos herkullisesta ja hellästä kakusta.

[Tytöt,]

Tytöt, Kiitos. Olisin iloinen, jos resepti tulee käteväksi. Se on herkullista ja kypsyy hyvin nopeasti, jos valmistat vaniljakastiketta etukäteen, kaikki vie sinut 30 minuuttia)
Onnellista uutta vuotta kaikille!

Angela kiitos reseptistä!
Pidin todella siitä, että jäähdytetty keksi säilyttää muotonsa.

[Galina Byko]

Galina Byko, Ei lainkaan)

Resepti on mielenkiintoinen, selitä. miten sitoutua lopussa.

[Peura]

Peura, nosta ja liitä. Yhdistää kerma.

Mikä siisti kakku kiitos reseptistä

[Peura]

Peura, nosta ja liitä. Yhdistää kerma.

Yritän ymmärrettävästi. Ja sitten olen hiukan kosorukki ja keksirullat eivät toimi minulle, ne yleensä räjähtävät, voit nähdä, että teen jotain väärin. joten kysyn. ja kakut ovat erittäin hyviä. piti siitä.

[Tatyana]

En voi saada keksejä

Mielestäni tämän reseptin mukaan en muista, että joku ei onnistunut, jos ei ole nokkia)

Sienirulla (ang-kay)

yleensä räjähtää

Kaksi syytä. Paljon jauhoja, harvemmin. Tärkein on leivonta.

reseptiä kohti

Tatyana, Ilo on minun puolellani. Olisin iloinen, jos se tulee kätevästi.

[Tatyana]

Mielestäni tämän reseptin mukaan en muista, että joku ei onnistunut, jos ei ole nokkia)

Sienirulla (ang-kay)

Kaksi syytä. Paljon jauhoja, harvemmin. Tärkein on leivonta.Tatyana, Ilo on minun puolellani. Olisin iloinen, jos se tulee kätevästi.

kiitos, otan kaiken huomioon. Kirjan kirjanmerkki ja kokeilen sitä.

Angela, haluan kokata nämä kakut mieheni vuosipäivänä yhtenä ... makealla pöydällä. Kysymys: Voinko valmistaa keksikakkuja ja kermaa päivä etukäteen ja täyttää voidetta pöydän edessä ja palvella? Kakut eivät hajoa? Kypsennysaikaa on hyvin vähän, joten etsin reseptejä, jotka joko valmistavat etukäteen tai vain yksinkertaisen kokoonpanon. Ja pidin näistä kovasti!

[svetta]

svettamitä voin kertoa sinulle? En tee piirakoita seuraavana päivänä, enkä myöskään sämpylöitä. Luulen, että ne on mahdollista kerätä seuraavana päivänä. Kerma pitää tuotteen muodon 3 päivän ajan. He eivät olleet kanssani enempää päiviä. Mutta kuinka hän istuu ja miten hän käyttäytyy yleisessä massassa, en voi sanoa. Se on outoa, eivätkä he kastu hänestä. Etsi itsesi siellä. Minulla ei ole tällaista kokemusta.

[Angela]

Angela, kiitos kirjoittamisesta. Ajattelen edelleen.

[Angela]

Angela, lisäsitkö todella 5 g kaikkea ?? Nyt haluan tehdä niistä .. ja sitten lankesin hämmennykseen

[Olya]

Olya, tietysti.

[Angela]

Angela, minä olen sen takia, että lenkit kadulla ... olet kuin kala koko päivän .. missä vaellat ??

Teen liiketoimintaa)