Vehnä-ruisleipä Panasonic SD-2502 -leipäkoneessa

Kategoria: Hiivaleipä

Ainekset
Vehnäjauho	350gr
ruisjauho	150gr.
Maitojauhe	2. l.
Sokeri	2. l.
Suola	1,5 tuntia l.
Ruismaltaat	2. l.
Korianteri	1 tl
Kumina	0,5 s. l.
Hunaja	1 tl
Kasviöljy	2 t. L.
Vesi	350ml
Kuivahiiva	1 tl

Keittomenetelmä

Kaadan kaikki kuivat aineet muottiin tärkeysjärjestyksessä ja sekoitan lusikalla. Sitten lisätään hunajaa, öljyä ja vettä. Hiiva annostelijassa, valitsen tilan 07 "ruis".
Mallas on tällainen:

Aika valmistautua:

3 tuntia 30 minuuttia

Ruoanlaitto-ohjelma:

ruis

Amasar

Uh ... Se on edelleen vehnä-ruisleipää. Ruis on silloin, kun ruisjauhoja on yli 50%. Ja tällainen leipä (resepti on muuten vakio) on täysin paistettu minkä tahansa HP: n päätilassa. Minulla on sellainen resepti (ilman maitojauhetta ja hunajaa) menee kuin leipä joka päivä.
Mutta kiitos joka tapauksessa ja hyvää uutta vuotta!

Palych

Ja kerro minulle, mitä maitojauhe antaa? Minulla on äidinmaidonkorvikkeita, jotka löytyvät keittiön roskakorista. tällainen laatikko, mutta se on jo vanha, auki, vaikka mielestäni se on okei, eikö? Mihin sitä käytetään joissakin resepteissä?

Irene Malysheva

Palych, se on ok, vauvanruoka on myös maitojauhetta, lisän joskus kuivaa kermaa, leivän kuori on ruskea ja rapeampi

Palych

Irene Malysheva, shoto ei "mennyt" tähän maitoon ((, laita pakkaus sivuun. Tottuin juuri tekemään choux-leivonnaisia tavallisessa hb: ssä, hieman pidempään, mutta sillä on vaikutusta.

Irene Malysheva

Lainaus: Palych

Irene Malysheva, shoto ei "syöttänyt" tätä maitoa ((,

voit selventää, miten se ei toiminut sinulle))), se tulee minulle helposti, se näyttää olevan tavallinen jauhe.

Lainaus: Palych

... Olen tottunut standardiin. hb tehdä choux leivonnaisia, hieman pidempi, mutta vaikutus on.

täältä voit oppia lisää mitä valmistat ja miten.

Palych

Todennäköisesti voimakkaasti ommeltu
https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=473099.new;topicseen#new

Snooker

Rakkaat ystävät - leipurit. Kerro mitä teemme väärin. Osoittautuu revitty yläosa roskakoriin. Jopa kuvan ottaminen ei ole metsästystä.

1. Vehnäjauhot Altai 1. luokka - 200 gr.
2. Maan täysjyväjauhojauho 200 gr
3. Vehnäjauhot, täysjyvä 160 gr
4. Suola - 1 tl.
5. Sokeri - 1 tl.
6. Extra-R - 2,5 tl.
7. Mallas - 2,5 tl.
8. Panifariini - 2,5 tl.
9. Pellavansiemenet 3 tl. (tai kurpitsansiemeniä)
10. Kasviöljy - 2 rkl. l.
11. Vesi - 400 gr
12. Pikahiiva 0,5 tl.

Ostamme kaikki ainekset House-Bread -kaupasta
Leipäkone Panasonic 2502

$ vetLana

Snooker, kysy kysymyksesi HP Panasonic -aiheesta. Hän on aktiivisempi ja siellä he auttavat sinua enemmän:
Leipäkoneet Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4) # 5762

tulivuori61

Ser, kerro minulle millaista ruisjauhoa käytät reseptissäsi?

Snooker

Ruis-kylän täysjyvä Divinka, ostettu Dom-Breadiltä VDNKh: lta

tulivuori61

Snooker, etkä hauduta mallasta, vaan täytät sen vain kuivana?