Vehnä Kutia

Vehnä Kutia

Kategoria: Kulinaariset reseptit

Ainekset
Vehnä kutyalle	1 monikeittolasi (160 ml)
Suola	2/3 tl
Unikko	0,5 monikeittolaseja (80 ml)
Paahdetut tai paahdetut pähkinät	antelias kourallinen
Vesi	700-500 ml
Hunaja	maku
Rusinat, kuivatut hedelmät	maku

Keittomenetelmä

• Laita vehnä hitaaseen liesi, lisää suola ja vesi. Jos pidät kutyasta paksumpaa, tarvitset 500 ml vettä ja jos haluat nesteen kanssa, sitten 700 ml. Kuvassa 700 ml vettä.
• Samalla kaada unikonsiemeniä vedellä. Vesi tarvitsee kaksi kertaa enemmän kuin unikko.
• Keitä 1,5 tuntia korkealla, vaihda sitten lämmitykseen aamuun asti. Jos et pidä keitetyistä muroista, riittää 2-3 tuntia "High" -tilassa.
• Keitä unikonsiemeniä aamulla mikroaaltouunissa (maksimiteholla) 3-4 minuuttia. Laita sitten kattilaan ja jauhaa upotussekoittimella, kunnes valkoista maitoa ilmestyy. Lisää hunajaa, paistettuja kuorittuja pähkinöitä ja voita vielä vähän sekoittimella.
• Sekoita nyt kaikki keitetyn vehnän kanssa. Laita rusinat, kun kutya on jäähtynyt. En laita sitä lainkaan.

Astia on suunniteltu

Useita annoksia

Aika valmistautua:

Yö

Ruoanlaitto-ohjelma:

"High" -tila ja "Heat"

Kansallinen keittiö

Merkintä

Kutya hitaassa liesi osoittautuu erittäin pehmeäksi, herkäksi, maukkaaksi.

Voit yksinkertaisesti pilkkoa pähkinät, ja silloin vehnä ei ole sellaisessa pähkinäisessä nesteessä. Ja niin ja niin herkullista.

Hyvää ruokahalua !

[Qween]

Qween
Kiitos reseptistä! Nyt sinun jälkeen selitykset , Tiedän kuinka kokata kutya Kukushka 1054: ssä!

[Lana]

Lana, olet tervetullut !

Kyllä, upeat kattilamme auttavat meitä niin paljon! Ei tarvitse seistä lieden luona ja sekoittaa. Tärkeintä on valita sopivat keittotilat.

[Lana]

Lana, olet tervetullut !

Kyllä, upeat kattilamme auttavat meitä niin paljon! Ei tarvitse seistä lieden luona ja sekoittaa. Tärkeintä on valita sopivat keittotilat.

Tämä on valtava "plus" upeista kattiloista, kuten juuri huomasit!
Valmistelet jo kermaista puuroa!

Asia on erittäin maukas, vahvistan, että kypsennän sitä usein, kunnes hunajani loppuu ...

Fantasia! Millainen vehnä? Kaupassa vai markkinoilla olevien hoitajien luona? Minulla oli tapana mennä ulos syömään vain juhlissa, mutta söin kirkossa ...

Lapsuuteni aikana myytiin täysjyvävehnäjauhoja - se oli erittäin maukasta, mutta nyt myydään vain murskattuja vehnäjauhoja, niin pahoillani

[Antonovka]

Antonovka Antoshenka, näin täällä ... Osta niitä toisinaan?
Tänä vuonna tein sen helmihalla, joka on myös herkullista

Ostimme aina tavallista vehnää, joka oli täynnä vettä ja se paisui. Ja viime vuonna basaarilla nainen myi kuorittuja. Sitä ei tarvitse liottaa etukäteen, mutta keitä heti. Erittäin maukasta.

Myymme myös vehnää, erityisesti kutialle. Ei tietenkään aina eikä kaikkialla, mutta jos tiedät mitä etsit, niin joskus voit ostaa. Otan sen markkinoilla, vaikka näin sen pari kertaa kaupassa, valmiiksi pakattuna.

Myymme myös vehnää, erityisesti kutialle. Ei tietenkään aina eikä kaikkialla, mutta jos tiedät mitä etsit, niin joskus voit ostaa. Otan sen markkinoilla, vaikka näin sen pari kertaa kaupassa, valmiiksi pakattuna.

Meidän täytyy vitsailla. Supermarketeissa meillä ei todellakaan ole tällaisia ​​tuotteita. On tarpeen etsiä yksinkertaisia ​​kauppoja tai markkinoita.

[Qween]

Qween, tänään viimeinen on nälkäinen Kutya Vodokhreshchen aattona, joten kysymys unikonsiemenistä:

Samalla kaada unikonsiemeniä vedellä. Vesi tarvitsee kaksi kertaa enemmän kuin unikko.
Keitä unikonsiemeniä aamulla mikroaaltouunissa (maksimiteholla) 3-4 minuuttia. Laita sitten kattilaan ja jauhaa upotussekoittimella, kunnes valkoista maitoa ilmestyy.

Jauhaa unikonsiemeniä sauvasekoittimella sokerin kanssa tai ilman sokeria? Koska makitrassa ne jauhetaan yhdessä sokerin kanssa ja vasta sitten ilmestyy valkoista maitoa
Ja lisää vettä unikon liottamisesta sekoittimeen, koska hän ei halua jauhaa kuivana, pitäisikö siellä olla ainakin vähän kosteutta?

[ilman]

Makitra jauhaa aluksi ilman sokeria, kunnes valkeaa maitoa ilmestyy, ja sokeri lisätään raastettuun ja hierotaan sokerilla.

[rusja]

rusja, sinun on ensin kastettava unikko yön yli. Se on jo pehmenemässä. Keitä sitten mikroaaltouunissa (voit käyttää myös tavallista liesi). Sitten sinun on makkaraa sekoittimella, ja näyttää siltä, ​​että unikolle ei tehdä mitään - kuten se oli, se on. Mutta jos jatkat prosessia, kirjaimellisesti sekunneissa se antaa maitoa. Lisää sitten sokeria tarpeen mukaan. Ja jos et halua, niin se ei ole välttämätöntä. Lisään sokeria ja paistettuja pähkinöitä.

Kun aloitan unikon jauhamisen sauvasekoittimella, se on ilman nesteitä, mutta näyttää vain märältä, turvonnulta unikolta. Näyttää siltä, ​​että maidon ulkonäkö on mahdotonta. Ja kirjaimellisesti muutamassa minuutissa se näyttää, ja mitä!

Sattuu, että unikon liottamiseen ja jauhamiseen ei ole ollenkaan aikaa. Sitten jauhan tyhmästi kuivia unikonsiemeniä kahvimyllyssä, kaadan kiehuvaa vettä ja kypsennän mikroaaltouunissa. Unikonsiemenet näyttävät räjähtävän ja pehmeiksi ja maitoa jopa ulos. Mutta en tee tätä kutyalle, vaan kaikenlaisille rullille ja muille. Kutyalla on aina runsaasti aikaa.

Kiitos
Yritämme lypsää unikonmaitoa
Päinvastoin, vehnä-kutiani kastui yön yli, ja unikko oli vain pari tuntia sitten

Tytöt! Ostin vehnähiutaleita! Se tarkoittaa, että minulla on kutia pian!