Panasonic SD-2502. Tavallinen valkoinen leipä

Panasonic SD-2502. Tavallinen valkoinen leipä

Kategoria: Hiivaleipä

Ainekset
Vehnäjauho	600g
Suola	2h l.
Sokeri	2. l.
Kasviöljy	2. l.
Vesi	370ml
Hiiva saf hetki	2h l.

Keittomenetelmä

• Leivän resepti leivänvalmistajan ohjeista.
• 1. Aseta kuiviaineita, paitsi hiiva, leipäkoneeseen.
• 2. Kaada vettä ja kasviöljyä.
• 3. Asenna lomake leipäkoneeseen.
• 4. Sulje kansi ja aseta kuiva hiiva hiivasäiliöön.
• 5. Käynnistä leipäkone, aseta ohjelma 01 Basic, valitse tässä tapauksessa leivän koko XL ja kuoren väri on tumma.
• Valmistusaika 4 tuntia 5 minuuttia.
• Signaalin jälkeen paina pysäytyspainiketta, katkaise virta, poista muoto leipäkoneesta ja ota leipä muotista, anna leivän jäähtyä ritilällä.

Merkintä

Leipä ilmestyi ensimmäisen kerran ja paistamme sitä joka päivä (iso perhe)

Olemme myös paistaneet tätä reseptiä jo toisen kuukauden, olemme unohtaneet ostetun valkoisen leivän.

ensimmäinen leipä 600 gr (5 tuntia laitteena myymälästä)

Resepti, tavallinen valkoinen leipä, leipomon ohjeista.

ohjelma 01, leivän koko M, tumma kuori.

hei, kerro minulle, kuinka mitat jauhot vaa'oilla tai lasilla? meillä on vain sama uuni ja leipä ei toimi siinä

[vala 25]

hei, kerro minulle, kuinka mitat jauhoja vaa'oilla tai mittalasilla? meillä on vain sama uuni ja leipä ei toimi siinä

vala 25Kuinka monta grammaa lasket mittakupin? Yleensä nämä lasit ovat vain nestemäisiä, jopa samoilla jauhoilla, joilla on erilainen kosteuspitoisuus ja sama tilavuus, on erilainen paino. Meidän on punnittava.
Tietoja grammoista ja millilitroista:
https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=354.0
Jos mahdollista, osta sähköinen keittiövaa'a, ainakin halvin. Älä huoli, liesi on ihana, onnistut!

hei, kerro minulle, kuinka mitat jauhot vaa'oilla tai lasilla? meillä on vain sama uuni ja leipä ei toimi siinä

Siksi et voi tehdä leipää, opimme tekemään leipätaikina:
Jauhojen ja muiden ainesten määrä erikokoisen leivän valmistamiseksi https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1625.0

Pääainesosien määrä yhdessä mittakupissa ja lusikalla https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8236.0

Ja tutkimme huolellisesti LEIVAN LEIPAMISEN KÄYTTÖOHJEET KOTITALOISESSA LEIVOSSA # se on erityisesti kirjoitettu sinulle

vala 25

1 - jauhojen tulee olla hyviä (korkealaatuisia ja tuoreita) (seulotaan seulalla)
paremmin elektroninen saldo

2 - kuiva hiiva saf hetki
3 - suola. sokeria. voita täsmälleen reseptin mukaan
4 - vettä, jos raakajauhoja on 10 g vähemmän.

kiitos, minulla on asteikko

ota yhteyttä, jos niin

Paistan myös tämän reseptin, se on aina erittäin hyvä, vain laitoin sokeria 1 tl. Ja lisätään jauhoihin kokonaisia ​​jauhoja (540 g vehnäleipomoa ja 60 g kokonaisia ​​jauhoja), niin, niin herkullista leipää osoittautuu
Ja hiiva, jos saf-hetki, sitten 2 lusikkaa, ja jos saf-levure, sitten 3, pidän jälkimmäisestä enemmän.

hei, kerro minulle, kuinka mitat jauhot vaa'oilla tai lasilla? meillä on vain sama uuni ja leipä ei toimi siinä

Uuni on erittäin hyvä, punnin kaiken sähköisessä mittakaavassa, lukuun ottamatta nestettä, mitan sen mittakupissa. Ja kaikki oheisen kokoelman reseptit ovat hyviä.

Natashkin - kysymys?

"saf-levure"

Käyttötapa:
Lisää saf-levure -hiiva lämpimään veteen 38 ° C... Anna seistä 10 minuuttia. Sekoita hyvin.

Annostus: 5-10 g (1-2 tl) / 1 kg jauhoja
Laitatko 3 saf-levure-lusikkaa annostelijaan?

Natashkin - kysymys?

"saf-levure"

Käyttötapa:
Lisää saf-levure -hiiva lämpimään veteen 38 ° C... Anna seistä 10 minuuttia. Sekoita hyvin.

Annostus: 5-10 g (1-2 tl) / 1 kg jauhoja
Laitatko 3 saf-levure-lusikkaa annostelijaan?

Kyllä, nukun vain annostelijassa, käytän niitä aina, kunnes ongelmia ei ilmennyt ... Käytän Saf-hetkeä vain, jos leivon nopeasti leipää.

Haittaako leivän hiivan haju sinua?
(Lisään ne myös joskus annostelijaan, mutta en sellaisina määrinä ja esikuumennan vettä + pitkällä ohjelmalla)

Haittaako leivän hiivan haju sinua?
(Lisään ne myös annostelijaan, mutta en sellaisina määrinä ja esikuumennan vettä + pitkällä ohjelmalla)

Ei ole hajua, he onnistuvat työskentelemään pääleivonnassa, normaali määrä, reseptin mukaan tarvitset 2 tl. saf-hetki, ja tämä on jopa hieman yli 3 ruokalusikallista ...
Yritin 2 lusikkaa, mutta sitten leipä osoittautuu alemmaksi ja painavammaksi, ja 3 lusikalla se on juuri sitä mitä tarvitset

Ja tässä reseptissä voit käyttää heraa veden sijasta, leipä on maukkaampaa, ero on erittäin suuri!

heran sijasta lisätään kuivaa kermaa. ja ripottele päälle seesaminsiemeniä. )

Ei ole hajua, he onnistuvat työskentelemään pääleivonnassa, normaali määrä, reseptin mukaan tarvitset 2 tl. saf-hetki, ja tämä on jopa hieman yli 3 ruokalusikallista ...
Yritin 2 lusikkaa, mutta sitten leipä osoittautuu alemmaksi ja painavammaksi, ja 3 lusikalla se on juuri sitä mitä tarvitset

Ja tässä reseptissä voit käyttää heraa veden sijasta, leipä on maukkaampaa, ero on erittäin suuri!

anteeksi tyhmästä kysymyksestä. ja mistä seerumi on peräisin?

anteeksi tyhmästä kysymyksestä. ja mistä seerumi on peräisin?

Hera on maitotuote, joka saadaan juustoa tai juustoa valmistettaessa.

Hera on maitotuote, joka saadaan juustoa tai juustoa valmistettaessa.
[/ quot \

ja kaupassa se on yhtä kuin myydään. En vain myy sitä

"Voit valmistaa heraa kotona. Tätä varten ota vain 1 litra maitoa, jätä se lämpimään paikkaan yöksi, jotta siitä tulee käynyt maitotuote - jogurtti. Tämä on massa, joka muistuttaa hyytelöä tai smetanaa (jogurtin paksuus riippuu maidon rasvapitoisuudesta). Kaada maitomassa emalipannuun ja kuumenna matalalla lämmöllä, kunnes juustoaine erottuu herasta. Varmista, että massa ei kiehua, muuten juustoaineesta tulee kovaa. On parasta sammuttaa, kun se on vielä pehmeää, ja anna sen antaa " "Sitten laitamme sideharsoilla vuoratun siivilän kattilaan, kaadetaan massa siivilään ja odotetaan heran valua. Raejuusto voidaan jäähdyttää ja syödä, ja heraa voidaan käyttää mihin tahansa tarkoitukseen. Minun on sanottava, että raejuusto litraan maitoa tulee hyvin vähän, joten saadakseen tämä tuote ei ole prosessin aloittamisen arvoinen. Mutta hera riittää. "

kaikki on hyvin yksinkertaista.

"Voit valmistaa heraa kotona. Tätä varten ota vain 1 litra maitoa, jätä se lämpimään paikkaan yöksi, jotta siitä tulee käynyt maitotuote - jogurtti. Tämä on massa, joka muistuttaa hyytelöä tai smetanaa (jogurtin paksuus riippuu maidon rasvapitoisuudesta). Kaada maitomassa emalipannuun ja kuumenna matalalla lämmöllä, kunnes juustoaine erottuu herasta. Varmista, että massa ei kiehua, muuten juustoaineesta tulee kovaa. On parasta sammuttaa, kun se on vielä pehmeää, ja anna sen antaa " "Sitten laitamme sideharsoilla vuoratun siivilän kattilaan, kaadetaan massa siivilään ja odotetaan heran valua. Raejuusto voidaan jäähdyttää ja syödä, ja heraa voidaan käyttää mihin tahansa tarkoitukseen. Minun on sanottava, että raejuusto litraan maitoa tulee hyvin vähän, joten saadakseen tämä tuote ei ole prosessin aloittamisen arvoinen. Mutta hera riittää. "

kaikki on hyvin yksinkertaista.

jotain hapan maidon tekemistä

En koskaan pitänyt tästä "juustosta"

En koskaan pitänyt tästä "juustosta"

minä myös. juuri näki kuinka isoäiti kokki

Hera on maitotuote, joka saadaan juustoa tai juustoa valmistettaessa.
[/ quot \

ja kaupassa se on yhtä kuin myydään. En vain myy sitä

Täällä (Krasnodarin alueella) sitä myydään tavallisissa kalvopusseissa, kuten maidossa, ja maitotuotealalla jääkaapissa! Et todennäköisesti vain kiinnittänyt huomiota ...

heran sijasta lisätään kuivaa kermaa. ja ripottele päälle seesaminsiemeniä. )

Meidän on yritettävä ... Milloin ripotellaan seesaminsiemeniä? No, sinun on todennäköisesti avattava se, mutta kun avaat sen (HP), katto osoittautuu aina kirkkaaksi

En tiedä miten se on ikuisen kevyen katon kanssa

minun - ulkoasu, kuten maku, ihanteellinen. 400 g jauhoja = 600 gr leipää:

kiitos resepti
tässä on minun leipäni

Voitteko selventää tilaa? Main 01 -tilassa annostelija ei näytä toimivan ohjeiden mukaisesti, vain päätilassa rusinoilla.

Voitteko selventää tilaa? Main 01 -tilassa annostelija ei näytä toimivan ohjeiden mukaisesti, vain päätilassa rusinoilla.

Aivan.

Eli loppujen lopuksi Main 03, ei 01. Kiitos, muuten istun, paistan ja hiiva on kaikki annostelijassa ja annostelijassa :))

Eli loppujen lopuksi Main 03, ei 01. Kiitos, muuten istun, paistan ja hiiva on kaikki annostelijassa ja annostelijassa :))

Hiiva-annostelija toimii vaivaamisen alussa, ja rusinoille se toimii lähempänä loppua.

Perustilassa 01? Nousin nousussa, ja hiiva on annostelijassa. Se on outoa.

Kaikki, kiitos, ymmärsin :)) Minulla on 2501 yhdellä annostelijalla ja resepti 2502: lle :)

[kasviöljy]

Hyvää päivää kaikille!
En koskaan unohda lippua armeijan kahvilassa - Ei ole väliä kuinka paljon ajattelet, et voi ajatella mitään parempaa kuin leipä
Tänään minusta tuli myös Panasonic-uunin omistaja.
Pidän siitä, älä pidä siitä, mutta sinun on hyväksyttävä minut ystävälliseen seuraani.
En ole vielä paistanut leipää. Silti konservatiivinen ...
Luen nyt ahkerasti kaikenlaisia ​​temppuja ja salaisuuksia foorumeilta.
Esimerkiksi, en kerro miksi, mutta pidin siitä * ripottele seesaminsiemenillä *. Ah, upea! ))
Kuitenkin siihen pisteeseen.
Ole hyvä ja jaa kokemuksesi.
Minulla on kysymys : kasviöljy sävellyksessä. Kumpi?
Auringonkukka, oliivi, hamppu, maissi ...? Tuoksuva vai hajuton?
Olisin kiitollinen kaikista mielipiteistä.
Kiitos.

[kasviöljy]

Minulla on kysymys : kasviöljy sävellyksessä. Kumpi?
Auringonkukka, oliivi, hamppu, maissi ...? Tuoksuva vai hajuton?
Olisin kiitollinen kaikista mielipiteistä.
Kiitos.

Kaikki, mitä keho havaitsee, on makukysymys!

[kasviöljy]

Hyvää päivää kaikille!
En koskaan unohda lippua armeijan kahvilassa - Ei ole väliä kuinka paljon ajattelet, et voi ajatella mitään parempaa kuin leipä
Tänään minusta tuli myös Panasonic-uunin omistaja.
Pidän siitä, älä pidä siitä, mutta sinun on hyväksyttävä minut ystävälliseen seuraani.
En ole vielä paistanut leipää. Silti konservatiivinen ...
Luen nyt ahkerasti kaikenlaisia ​​temppuja ja salaisuuksia foorumeilta.
Esimerkiksi, en kerro miksi, mutta pidin siitä * ripottele seesaminsiemenillä *. Ah, upea! ))
Kuitenkin siihen pisteeseen.
Ole hyvä ja jaa kokemuksesi.
Minulla on kysymys : kasviöljy sävellyksessä. Kumpi?
Auringonkukka, oliivi, hamppu, maissi ...? Tuoksuva vai hajuton?
Olisin kiitollinen kaikista mielipiteistä.
Kiitos.

Hei!
Kaadan auringonkukkaa ("avedov"), ja jos haluat rapean kuoren, korvaa sitten 1 rkl voita voilla. l. = 15 gr.

Hei!
Kaadan auringonkukkaa ("avedov"), ja jos haluat rapean kuoren, korvaa sitten 1 rkl voita voilla. l. = 15 gr.

Hei, Natalia!
Erittäin arvokkaita neuvoja, kiitos.
Määritä vain kiitos sinulle kaikki korvata kasviöljy tai jokin osa?

Hei, Natalia!
Erittäin arvokkaita neuvoja, kiitos.
Määritä vain kiitos sinulle kaikki korvata kasviöljy tai jokin osa?

Jos muutan, kaikki on tavallista, ja jos pidät valkoisesta leivästä, voit lisätä pari ruokalusikallista maitojauhetta, teen joskus tämän))

Sain sen.
Kyllä, luin maitojauheesta, yritän ehdottomasti. ))

päällä oliivi- (Olio extra vergine di oliva on luonnollinen ekstra-neitsytoliiviöljy. Happamuus enintään 1%. Tämä öljy puristetaan ensin lämmittämättä.)

pulla osoittautuu täyteläisemmäksi - hiivaa on miellyttävämpää

[Ja kaikki tauko - pakeni loukkaamatta!]

(tällä sivustolla ei ole tällaisia ​​tietoja)

Tällä sivustolla on tällaisia ​​tietoja, eikä vain tätä, sinun tarvitsee vain mennä "Leivän ainesosat" -osioon useammin, se on kirjoitettu sinulle https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=102465.0

Sisältää noin vettä leivataikina https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=72001.0
Ja kaikki tauko - pakeni loukkaamatta!

[merlin]

merlin, Pyysin tauon! Tarpeeksi vian löytämiseen ja kirjoittamiseen, mikä on turhaa innostaa
Poistin ne viestit, jotka eivät ole täysin taktisia!

https://mcooker-fim.tomathouse.com/in...ion=com_wrapper&Itemid=74 minun leipäni

Tänään ostin Panasonic 2502 -uunin, jonka laitoin pikaleivän päälle. Seurauksena: leipä ei noussut, se oli kostea sisältä, ja kulmissa oli paksu jauhokerros. Kauan ennen sitä oli LG: n leipomo, ei koskaan ollut sen kanssa yhtä pahaa. Mitä tehdä? Luin, että ehkä tuotteet tulisi asettaa päinvastaisessa järjestyksessä, toisin sanoen vesi on alapuolella, jauhot ovat yläpuolella?

Tänään ostin Panasonic 2502 -uunin, jonka laitoin pikaleivän päälle. Seurauksena: leipä ei noussut, se oli kostea sisältä, ja kulmissa oli paksu jauhokerros. Kauan ennen sitä oli LG: n leipomo, ei koskaan ollut sen kanssa yhtä pahaa. Mitä tehdä? Luin, että ehkä tuotteet tulisi asettaa päinvastaisessa järjestyksessä, toisin sanoen vesi on alapuolella, jauhot ovat yläpuolella?

En ole koskaan tehnyt nopeaa leipää, koska luin siitä ei kovin hyviä arvosteluja.
Kirjanmerkki on aina ohjeiden mukaan, ensin jauhot, suola, sokeri, öljy, sitten vesi päällä, hiiva jakelulaitteeseen, jos se on kuiva.

En ole koskaan tehnyt nopeaa leipää, koska luin siitä ei kovin hyviä arvosteluja.
Kirjanmerkki on aina ohjeiden mukaan, ensin jauhot, suola, sokeri, öljy, sitten vesi päällä, hiiva jakelulaitteeseen, jos se on kuiva.

ensimmäinen leipä oli heitettävä ulos. Laitoin pääosan 4 tunniksi, näemme. jos se ei onnistu täällä, laitan ruoan päinvastoin

luki kolobok-säännön, meni auttamaan leipäkoneitaan. Jauhoja ei ollut tarpeeksi, ja jostain syystä ne eivät sekoittuneet kulmiin. Kaavin ensin jauhot kulmista keskelle ja lisäsin sitten vielä 4-5 lusikkaa. se osoittautui pullaksi. uuni siirtyi nostotilaan ja sitten jostain syystä taas vaivaustilaan. onko se oikein? En tehnyt mitään sellaista vanhassa leipäkoneessa, tein kaiken itse ja sekoituksessa ei ollut tällaisia ​​hilloja.

2 kuukautta siitä kun ostin tämän leipäkoneen, se on ihanaa, kaikki leipä on saatu, ja taikina, vain ei paistettu, mutta kaikki on edessä. Otin paljon reseptiä tältä sivustolta. Kiitos paljon, kaikki.

Hei !
Ostin lieden 5 päivää sitten, tein ensimmäisen leivän tämän reseptin mukaan,
ainoa kasviöljy korvattiin oliiviöljyllä.
Tulos on aivan super, leipä on erittäin maukasta, pidin todella uunista.
Luin ennen ensimmäistä paistamista kolme päivää
Kasvatan nyt kefiirihappoa ruisleipää varten