Uunikala-nyytit sienikastikkeella - resepti valokuvalla Mcookerilla: parhaat reseptit

Kalan nyytit uunissa sienikastikkeella

Kategoria: Kalaruoat

Ainekset
Knely
filee valkoista kalaa ilman nahkaa (minulla on kummeliturska)	450 eKr
mannasuurimot	1 rkl. l.
kookos kerma	165 ml.
suola	maku
pippurisekoitus	maku
Kastike
nauris sipuli	1 KPL.
jauhot	2 tl
vettä	300-400 ml.
kuiva etusieni-sienijauhe	1 rkl. l.
hienonnettu tilli	1 rkl. l.
suola	maku
kasviöljy	2 rkl. l.
sitruunamehua	1-2 rkl. l.
sokeri valinnainen	1-2 tl

Keittomenetelmä

Laita kalafileet monitoimikoneeseen ja pilko.
Jos leikkuupuimuria ei ole, vie lihamylly hienoin siivilä 2 kertaa.
Laita jauheliha kulhoon, lisää suolaa ja pippuria.
Lisää mannasuurimot.
Kaada kookoskerma. Nyt on nopea, jonka aikana kala siunataan tietyinä päivinä, joten käytin kookoskermaa. Ei-laiha vaihtoehto, voit käyttää tavallista maitovoide.
Voita massa hyvin sekoittimella. Sen ei pitäisi olla kuiva.
Muodosta nyytit kahdella märällä lusikalla.
Aseta ne leivinastiaan. Kaada pari ruokalusikallista vettä.
Paista uunissa, joka on esilämmitetty 180 asteeseen, 15-20 minuuttia.
Kastike on myös laiha.
Kuutioi sipuli ja paista kasviöljyssä. Lisää jauhot, sekoita ja paista kaikki kevyesti yhdessä.
Lisää lämmin vesi ja sekoita, jotta vältetään kokkareet. Kiehua.
Näin jauhe näyttää jauhetuilta kuivilta urospuolisieniltä.
Kaada jauhe paistinpannuun, sekoita. Suolaa kastike, lisää sitruunamehu ja tarvittaessa sokeri. Anna sen kiehua 3-4 minuuttia.
Lisää hienonnettu tilli, sekoita ja sammuta kastike.
Poista nyytit uunista ja tarjoile kastikkeen kanssa.
Ruoanlaitto ei ole vaikeaa; paasto on herkullista. Tärkeintä on tehdä kaikki rakkaudella eikä syödä toisiaan!

Ruoanlaitto-ohjelma:

uuni, liesi

Merkintä

Suuri kiitos sienijauheesta Jeanne Zhannptica

Minulla on erittäin maukkaita, kevyitä, mehukkaita nyyttejä. Herkin. Tämä ruokalaji soveltuu paastopäiviin, kun kala siunataan. Ei-laiha-vaihtoehdossa kookoskerma voidaan korvata tavallisella kermalla, ja kastikkeeseen voidaan lisätä myös kermaa tai maitoa veden sijasta. Suositella!

Samanlaisia reseptejä

Tagine valkoisella kalalla punakastikkeessa, suolatut sitruunat (Järjestelmänvalvoja)

Vihanneksilla haudutettua valkoista kalaa sipuli-appelsiinikastikkeessa (Järjestelmänvalvoja)

Haukia mausteisessa kastikkeessa, jossa on rakuuna ja basilikaa (Kierre)

kristina1

ang-kay, ANGELINKA, mitä nyyttejä .. ja jopa sienikastikkeessa .. ooo

ang-kay

kristina1, erittäin maukas ja kevyt)

Fotina

Angela, herkullisia nyyttejä, olen varma!) Haluan kokeilla.

Umka

Lainaus: ang-kay

Paljon kiitoksia Jeanne Zhannpticalle sienijauheesta

ang-kay, Angela, mutta miten jauhetta valmistetaan? Jauhaa kuivia sieniä kahvimyllyssä?

ang-kay

Lainaus: Fotina

Haluan yrittää.

Svetlana, Olen iloinen, jos yrität pitää siitä)

Lainaus: Umka19

miten jauhetta valmistetaan?

Kyllä, jauhaa.

Antonovka

ang-kay,
Enkeli, lisääkö kookoskerma liikaa makeutta? Yleensä tämä on vaihtoehto pojalleni - hän on nyt laktoositonta maitoa, vain sienet on poistettava hänelle - edes henki ei voi sietää.

ang-kay

Ei. Hieno. Mutta olemme kaikki erilaisia)))

Antonovka

Lainaus: ang-kay

Mutta olemme kaikki erilaisia

Oikea) Hän sylkäisi mannasuurimasta kookosmaitoon, ja olin jopa hyvin)) Meillä on myös laktoositonta kermaa, joten tämä resepti on ehdottomasti meidän))

ang-kay

Erityisesti.

Antonovka

ang-kay, Angela,
Ei edes pari kuukautta ole kulunut))) Ei niin kaunis kuin sinun, ehkä kypsennän kastikkeen huomenna) Mutta silti erittäin maukasta! Itse hauki oli hämmästynyt - se haisti herkullista - joen tuoreutta, liha oli tiheää jäätymisestä-sulasta huolimatta.Antoi ystävällisesti aviomiehelleen hyväksyä tällaiset lahjat)) Resepti ilahdutti minua sen toteuttamisen yksinkertaisuudesta ja nopeudesta. Korvasin kookoskerma kermalla (tällä kertaa en ostanut laktoositonta kermaa) - tämä ei vaikuttanut makuun ja mehukkauteen. Joten - kiitos, Angel, vielä kerran! Toivon pääsevän edelleen pannukakkuihin, joissa on kalaa)