Vasikanlihaa vihannesten vartaalla

Vasikanlihaa vihannesten vartaalla

Kategoria: Liharuoat

Ainekset
vasikanlihaa	4 asiaa
valkosipuli	4 neilikkaa
kasviöljy	2 rkl. l.
suola pippuri	maku
Kasvis kebabit:
kirsikkatomaatit	200 g
kesäkurpitsa	2 kpl
punasipuli	1 kpl
oliiviöljy	maku
suola pippuri	maku
paprika	2 tl

Keittomenetelmä

• Kasvikebabilla valmistettu liha on kaikilta osin viikonloppuannos: se näyttää juhlalliselta, mutta se valmistetaan niin nopeasti, että voit valmistaa sen hiljaa sukulaisten tai vieraiden kanssa keskustellessasi.
• Pese liha, pyyhi kuivaksi.
• Valmista seos kasviöljyä, raastettua valkosipulia, paprikaa, suolaa ja pippuria.
• Raasta kyljykset seoksella, aseta sivuun ja käännä vartaita.
• Leikkaa sipuli neljännekseen. Vartaat on ensin liotettava (30 minuutin ajan) lämpimässä vedessä.
• Leikkaa kesäkurpitsa (kesäkurpitsa) kirsikkatomaatteja vastaaviksi paloiksi. Alamme sitoa vihanneksia: ensin kirsikkatomaatteja ja sitten vuorotellen kesäkurpitsaa, sipulia ja lopuksi tomaateilla.
• Harjaa vihannekset oliiviöljyllä ja ripottele päälle pippuria ja suolaa. Paista kyljykset 1 minuutin ajan kummallakin puolella oliiviöljyssä.
• Uuni lämmitetään 200 * C: een, "Grill" -toiminto. Peitä leivinpelti folioilla, rasvaa voilla ja laita vasikanleikat keskelle, levitä vihannesten vartaat.
• Paista uunin yläosassa 5 minuuttia, käännä sitten ympäri ja keitä vielä 5 minuuttia. Tärkeintä ei ole lihan kuivumista!
• 
• Tarjoile heti! Liha on mehukas. Varsassa paistetut vihannekset täydentävät suuresti lihaa ja yhdessä - tämä on hämmästyttävän herkullinen illallinen!
• 
• Hyvää ruokahalua!

Astia on suunniteltu

4 annosta

Aika valmistautua:

35 minuuttia

Ruoanlaitto-ohjelma:

uuni

Marina, arkistointi, valokuva ja resepti ovat yksinkertaisesti upeita !!! Hyvä oooo ... mmmmm .. varma nna, joka on erittäin maukasta!

Kiitos, Natasha! Olen erittäin tyytyväinen, että pidin reseptistä. Pienellä vaivalla voit valmistaa juhla-annoksen nopeasti, suosittelen!