Vehnäleipä spelttijauhoilla

Vehnäleipä spelttijauhoilla

Kategoria: Hiivaleipä

Ainekset
Vehnäjauho, korkealaatuinen	250 g
Ateriajauho (minulla on poodeja)	250 g
Puristettu hiiva	10 g
sokeria	1,5 rkl. l
suola	1,5 tl.
vesi (minulla on seerumia)	290-300 ml
kasviöljy	2 rkl. l.

Keittomenetelmä

• Vaivain taikinan leipäkoneessa, laitoin tuotteet sisään, kuten ohjeissa on kirjoitettu. Hiivan lisäksi sekoitin ne lämpimään heraan. Kahden vaivaamisen jälkeen (toisin sanoen kun oli vain yksi nousu ja paistaminen), otin taikinan leipäkoneesta, laitoin sen muottiin, virittin 1 tunnin ajan. Hän leipoi uunissa kylmästä alkaen 40 minuuttia. Sinun ei tarvitse tehdä kaikkea tätä, vain lämpöanturini leipäkoneessa on rikki eikä se paista. Voit jättää sen leipäkoneeseen ja paistaa siellä.

Astia on suunniteltu

900 g

Aika valmistautua:

3,5 tuntia

Ruoanlaitto-ohjelma:

tärkein (leivonnaiset uunissa)

Merkintä

Leipä nousi korkealle. Pidimme todella mausta. Muru on hyvin herkkä, kellertävä. Resepti on otettu muutoksilla jauhopakkauksesta.

[Irin 1]

Irin 1, IrinaPaljon kiitoksia upeasta leipäreseptistä! hän on ihana!

[Irin 1]

Irin 1, Irinaja maku? mitä speltti antaa?

[echeva]

echeva, Evgeniya, voinko vastata .... mitä mukava pähkinäinen maku antaa speltille. paista tämä leipä!

Vika! Olet oikeassa, se maistuu todella vähän pähkinäiseltä ja makealta.

[Mirabel]

Mirabel, Vika, Irin 1, Irina, tytöt, kiitos vastauksista! Yritän ehdottomasti! Näin kaupassamme speltin