Marjapiirakka "Ilmapilvet"

Kategoria: Leipomotuotteet

Ainekset
jauhot	1,5 rkl
leivinjauhe	10 g
1 oranssin kuori
suola	0,5 tl
sokeria	2 rkl. l.
voita	60 g
appelsiinimehu	0,5 s
Täyte:
marjoja, voidaan pakastaa (minulla on sekoitus mustaherukoita, karpaloita ja mansikoita)	4. s
appelsiinimehu	2 rkl. l.
kaneli	1 tl
sokeria	100-200 g
maissitärkkelys	1 rkl. l.
vaniljasokeri	1 tl

Keittomenetelmä

Piirakka, jossa on paljon marjoja hyytelössä ja melko vähän taikinaa, jolla on sitrushedelmien maku ja aromi! Erityisen maukas, kun se on lämmin kauhalla jäätelöä! Herkullinen hedelmähyytelö murskatun leivonnaisen korkin alla on erittäin maukas ja terveellinen jälkiruoka.
Se on hyvin helppo valmistaa - jopa aloittelevat kokit voivat helposti selviytyä.
Siivilöi jauhot. Lisää siihen sokeri, leivinjauhe, suola ja yhden appelsiinin kuori.
Leikkaa kylmä voi kuutioiksi ja lisää jauhoseokseen.
Jauhaa voi jauhoilla murumuotoon, lisää maito sokerilla ja appelsiinimehulla ja sekoita.
Taikina on paksu.
Yhdistämme marjojen kuiva-aineet: sokerin, tärkkelyksen ja kanelin.
Otamme marjat pakastimesta.
Lisää appelsiinimehua marjoihin.
Ripottele kanelin, sokerin ja tärkkelyksen seokseen.
Sekoitamme.
Et voi rasvaa leivinastiaa, mutta laita kaikki marjat välittömästi pohjalle ja levitä sitten taikina marjojen päälle lusikalla - nämä ovat tulevaisuuden "pilviä".
Kun taikina on asetettu kokonaan marjakerrokseen, lähetämme lomakkeen uuniin, joka on lämmitetty 200 * C: seen.
Paista 30-40 minuuttia tai kunnes kullanruskea.
Anna valmiin jälkiruoan jäähtyä hieman.
Tarjoile "Berry Clouds" lämpimänä kauha jäätelöä.
Piirakka on enemmän kuin marjajälkiruoka, jossa vain päällinen taikina hatun muodossa peittää marjat ja marjakastikkeen. Kanelin aromi ja maku ovat tässä erittäin hyödyllisiä.
Hyvää ruokahalua!