Suklaa torttu

[Säätiö:]

Suklaa torttu

Kategoria: Leipomotuotteet

Ainekset
Säätiö:
voita	100 g
vehnäjauho	100 g
manteli	50 g
kaakaojauhe	20 g
keltuaiset	2 kpl
Kidesokeri	60 g
leivinjauhe	0,5 tl
jäävesi	1,5-2 rkl. l
Täyte:
kerma 33-35%	300 g
Kidesokeri	50 g
suklaa 70-75%	250 g

Keittomenetelmä

• Jauhaa mantelit kahvimyllyssä yhdessä rakeistetun sokerin kanssa.
• Sekoita jauhot kaakaojauheen ja leivinjauheen kanssa, seulaa.
• Sekoita sekoituskulhossa palat kylmää voita, jauhoseosta, hienonnettuja manteleita, keltuaisia ​​ja jäävettä. Lävistä veitsillä "pulssitilassa" ja vaivaa sitten taikina nopeasti.
• Harjaa jousimuotoinen leivinpelti (26 cm) pienellä voilla. Levitä taikina ja jaa se muodon mukaan muodostaen kakun pohja ja pienet sivut, kahden senttimetrin korkuiset.
• Paista uunissa, joka on esilämmitetty 180 ° C: seen, 15-20 minuuttia. Valmiin kakkupohjan tulee joustaa takaisin, kun sitä painetaan, hammastikkunen tulee pysyä kuivana. Viileä muoto.
• Täytä kerma kiehuvaksi rakeistetun sokerin kanssa. Poista lämmöltä, lisää suklaapaloja, sekoita. Jäähdytä huoneenlämpötilaan.
• Laita täyte alustalle, tasoita. Laita torttu jääkaappiin vähintään kolmeen tuntiin.
• Ripottele torttu kaakaojauheella tai jauhemaisella sokerilla ennen tarjoilua.
• Nauti teestäsi!
• 
• Piirakkaan pohja osoittautuu erittäin herkäksi ja hauraaksi, joten on parempi leikata torttu annoksiksi suoraan muottiin sivujen poistamisen jälkeen.

Astia on suunniteltu

8-10 annosta

Aika valmistautua:

30 minuuttia + 3 tuntia

Ruoanlaitto-ohjelma:

uuni

Mmmmmm ... Kuinka rakastan tätä, huolimatta siitä, että yksi pala vetää 1000000 kaloria.

[Raechka]

Raechka, hän on niin ... suklaata!

Kyllä, vaikuttava !!! :)

[Rada-dms]

Rada-dms, yksi asia on huono - et syö paljon.

: Hups: Tällaista ei ole koskaan paljon.

[SveKosha]

SveKosha, näet heti - miehemme!

No, kyllä, tunnustan. Kashaladomaniac.

[Sonadora]

Sonadora, Kiitos! Lisää se kirjanmerkkeihin! Hyvästi vyötärö!

yksi asia on huono - et syö paljon.

Vain tämä on kaikki toivoa!

[Masha,]

Masha, se on vain suklaata, joka on peitetty suklaalla! Haluan vain kaataa pakastettua vadelmahilloa ja purra ...

Hyvin, hyvin ruokahalua. Se on tehtävä epäonnistumatta.

Manechka on upea kakku! suklaanriippuvan unelma leipoo ehdottomasti tällaisen reseptin, sitäkin enemmän resepti on erittäin helppoa, olen todella iloinen

[Anna]

Anna, Julia, Spline, Sashakiitos tytöt! Olisin erittäin iloinen, jos pidät siitä.

Haluan vain kaataa jäädytettyä vadelmahilloa ja purra ...

En tiedä miten vadelmahillolla, mutta pallolla jäätelöä ...

Epärealistinen resepti! Kumartan sinulle luovuutesi puolesta!