Kakut "Napoleonille" pizzanvalmistajassa Princess 115000

Kakut "Napoleonille" pizzanvalmistajassa Princess 115000

Kategoria: Leipomotuotteet

Ainekset
Vehnäjauho	2 rkl.
Voi tai margariini	200-300 gr.
Kananmunat	2 kpl
Suola	1/4 tl
Vesi tai maito	2 rkl. l.

Keittomenetelmä

• 
• 
• Tein kahdesta lasista jauhoja - tämä on 320 g, voita pehmennettiin. Heitin kaiken leipäkoneeseen, sammutin sen 6 minuutin kuluttua, leikkasin taikinan kolobokeiksi - se oli kuin 6, laitoin sen jääkaappiin tunniksi, otin sen sitten pois, rullasin sen teflonarkille - kun yksi kakku paistosi, toinen rullattiin. Kaikki sujui hyvin nopeasti.

Astia on suunniteltu

600 gr.

[MariV]

MariV, Olya, Ol, ja rullasitko kakkuja koko prinsessan halkaisijan? Ja mitä kermaa? Rakastan Napoleonia, mutta en koskaan paistanut sitä. On aika oppia.

[MaBa]

MaBaNatasha, kyllä, hän rullasi kakut ohuesti pizzanvalmistajan kokoon.
Kerma - kermavaahtoa raskas kerma.

[MariV]

MariV, Olya, kiitos! Ja kuinka kauan uuni kestää, ainakin karkeasti? Tiedän, että se on nopeaa, mutta työnnän nenäni koko ajan siihen ja hidastan prosessia, tai pyörin sitä pitkään ja sitten palan loppuun

kun yksi kakku oli paistettu, toinen rullattiin. Kaikki sujui hyvin nopeasti.

Olya, kiitos vielä kerran!

[MaBa]

MaBaNatasha, en valehtele - en muista ... Tiedän sen hyvin nopeasti - 5 minuuttia, ei enempää. Sinun täytyy katsoa - se ei ole pelottavaa, se ei vaikuta laatuun.

[Olga]

Olgamikä kakku! Vaikka en pidä makeisista, yritän ehdottomasti tehdä sen! Tallensin kuvan reseptistä iPadilleni.

[MaBa]

MaBavaivaan nyt taikinan ja muistan kuinka kauan se leipoo.

[MariV]

MariVOlenka, kiitos