Marinoitua paprikaa voileipiä ja koristelua varten

Marinoitua paprikaa voileipiä ja koristelua varten

Kategoria: Vihannes- ja hedelmäruoat

Ainekset
Paksuseinäinen bulgarialainen punainen paprika	6 kpl (noin 0,5 kg.)
valkosipuli	6 hammasta.
kuivattu basilika	1 tl
suola	1 tl
sokeria	7-10 gr.
mustapippurit	6 kpl
oliiviöljy	100 ml.
balsamiviinietikka	30 ml.
sitruunamehua	15-20 ml.

Keittomenetelmä

• Pese ja kuivaa paprikat pyyhkeellä, laita muottiin (voidaan peittää kalvolla), ripottele oliiviöljyllä ja lähetä uuniin, joka on esilämmitetty 180 ° C: seen

• Käännä pippuria ajoittain ympäri, paista kunnes pehmeät ja ruskeat täplät (minulla kestää 15-20 minuuttia, pippurin koosta ja lihavuudesta riippuen).

• Sulje sitten valmiit paprikat tiiviisti päälle folio tai sopiva levy, aseta jäähtymään

• Paprikat ovat jäähtyneet, puhdista ne varovasti siemenistä: ensin poista häntä, jaa sitten pippuri kahtia pituussuunnassa ja poista siemenet, poista kuori

• Leikkaa paprikat paloiksi, jotka on helppo syödä

• Sekoita suolaa, sokeria ja pippuria marinadille, jauhaa ne yhteen (parempi laastissa, mutta rikkoimme omamme korjauksen aikana)

• Lisää basilika, balsamietikka, oliiviöljy ja sitruunamehu suolan, sokerin ja pippurin seokseen, sekoita

• Leikkaa kuorittu valkosipuli ohuiksi viipaleiksi

• Laita paprikat kerroksittain tasaiselle astialle, kaada kukin kerros marinadilla ja ripottele valkosipulilla. Suljemme astiat tiukasti ja lähetämme ne jääkaappiin yön yli.

• Aamulla voit nauttia herkullisen voileipän tai palvella pippuria liharuokana lounaalla. Hyvää ruokahalua!

Astia on suunniteltu

4-6 annosta

Aika valmistautua:

1 tunti + aika peittaukseen

Ruoanlaitto-ohjelma:

uuni

Merkintä

Meillä on samanlainen resepti foorumilla, mutta päätin lähettää oman version, koska keittotapa on edelleen erilainen
Grillattua paprikaa, marinoitua (toinen paastoaste) (Järjestelmänvalvoja)

Tina, mikä ahven! Miksi odotit lokakuuhun? Jo ja järkevää pippuria ei voi ostaa. Kuuntele, ja ota iho pois?

Tytöt, olen kanssasi! Rakastan tätä namia! / Kyllä, pippuria on nyt vaikea löytää. /

[Natasha]

Natasha, vauva ei erityisesti anna reseptejä näytteille - huomiota tarvitaan. Minulla on vielä melkein laatikkoni, kotitekoiset paprikat kypsyvät, syömme hitaasti .. Kyllä, poista iho, nyt korjaan sen, kiitos

Natalia, Natasha, myymme edelleen punaista talon paprikkaa markkinoilla

Muistutan niille, jotka ovat unohtaneet, että on aika valmistaa herkku. Tämä on kolmas kerta, kun olen tehnyt sen, myös seoksessa aurinkokuivattujen tomaattien kanssa

[Tina]

Tina, kuinka herkullista! Teen ehdottomasti sen! Ostamme paljon paprikaa nyt

[liyashik]

liyashik, Leah, Kiitos! Kerro myöhemmin, kuinka maistelet) Muuten, voit käyttää vähemmän oliiviöljyä, 50 ml riittää, kuten kävi ilmi

oliiviöljyä voidaan käyttää vähemmän, ml 50

Okei rakas, en ole paljon öljyn, edes oliiviöljyn, fani.

[liyashik]

liyashik, söimme jo voileipiä pippurilla aamulla