Merirouva kermaisessa vedessä

Merirouva kermaisessa vedessä

Kategoria: Kalaruoat

Keittiö: italialainen

Ainekset
Merirahat 2 kpl.	1 kg
kirsikkatomaatit	~ 20 kpl.
Valkosipuli	4-5 hampaat
Chili	1 KPL.
Persilja	nippu
Oliiviöljy	paistamiseen
Merisuola	maku

Keittomenetelmä

• Näin tämän reseptin Gennaro Kontaldolta, josta kuuluisassa sanomalehdessä "Sunday Telegraph" sanotaan, että tämä on "mies, joka kokki kuin enkeli eikä tavallinen enkeli". Hän on kokki, kirjailija, matkailija ja TV-juontaja, ja hän on myös tunnetun Jamie Oliverin opettaja ja ystävä.
• Kuumenna oliiviöljy paistinpannussa ja aseta puhdistettu, perattu ja kuivattu kala:
• 
• Ripottele kala merisuolalla, leikkaa valkosipuli viipaleiksi ja lähetä se myös kalalle:
• 
• Mutta toistaiseksi meiltä puuttuu "hullu", kuten Gennaro sanoo. Ja lisäämme sen. Pilko chili ja lisää se kalaan:
• 
• Käännä kala varovasti toiselle puolelle:
• 
• Lähetämme kaloille puoliksi leikatut kirsikat, jotka lisäävät sekä happoja että makeisia:
• 
• Kaada noin lasi vettä paistinpannuun ja peitä se kannella muutaman minuutin ajan - anna kalojemme höyryä hyvin tässä mausteisessa "höyryhuoneessa".
• 
• Ja viimeinen kosketus - repimme karkeasti varret vaikuttavasta persiljakimpusta ja levitämme kantta, levitämme sen kaloille:
• 
• Suljemme kannen, ja korkeintaan kymmenen minuuttia myöhemmin kala on valmis hullussa vedessä!
• 
• Gennaro suosittelee tarjoilemaan sitä tuoreella ciabattalla, upottamalla tuoksuvaan kuumaan kastikkeeseen ... mmm ... se on niin italialaista ja se on niin herkullista! Katso hänen videonsa muistiinpanossa ja haluat myös tämän kalan

Merkintä

[dopleta]

dopleta, Larochka, mikä piki! : tyttö-poissa: Mmm .. valokuva. ja resepti! .. Ei sanoja ... Kuten aina, se on hieno !!!!

Kyllä, täällä ei vaadita arkistointia, Natasha, kuten tapahtui, se tapahtui - sinänsä kaunis.

Joo .. se tuli itsestään ja laskeutui ..
Olet vaatimaton tyttö!

[Larissa]

Katso hänen videonsa muistiinpanosta ja haluat myös tämän kalan

Katsoin ... Halusin ... Halusin todella. Olisi mukavaa olla siellä terassilla merinäköalalla
Larissa,

Larochka, luokka! Se näyttää hämmästyttävältä. No, kuten aina ... Jotkut voivat tehdä sen ...
Kiitos reseptistä!

haluat myös sellaisen kalan

Haluan jo!

Larisa, kiitos paljon reseptistä! Tiedän jo, että se on minulle erittäin maukasta! Tunnistan laitteen kaloille, minulla on täsmälleen sama!
Lara, ja video on aivan super! Kiitos!

Namia! Lisäksi tässä mallissa ... Kiitos alkuperäisestä reseptistä.

Kiitos tytöt huomiosi ja arvosanasi! Mutta kaikki kiitokset tulisi ohjata Gennaroon - ilman hänen taiteellisuuttaan, karismaansa, kulinaarista lahjakkuuttaan ja kotikaupunginsa Amalfin kauneutta, missä video kuvattiin, tällaista vaikutelmaa ei olisi ollut.

Minulla on sama täsmälleen!

Mitä olet, eikö? Zepter? Minulla on 12 kalaa:

Ja kaikki muut, ruokalat ja teehuoneet, ovat myös 12.

[Larissa]

Larissa, Minulla on täydellinen sarja 6 hengelle. Hän on jo 25-vuotias (ehkä vähän vähemmän), ja kaikki on yhtä hyvä kuin uusi. Ja vielä kolme kattilaa, kaksi pannua ja neljä kulhoa kannella. Nyt he ovat vähemmän kysyttyjä kuin ennen, koska vanhoina aikoina tekniikkaa ei ollut niin paljon. Ja sinulla on jopa pakkaus! He asettuivat keittiööni ilman pakkauksia.
Voi ei, minä pettin sinut! Minulla on myös iso hillopannu! Kypsennän siinä vain hilloa, minusta näyttää siltä, ​​että se osoittautuu herkullisimmaksi. Mutta maku, väri ...