Melassi-rusinakeksejä - resepti valokuvalla Mcookerilla: parhaat reseptit

Melassia ja rusinoita sisältävät pikkuleivät

Kategoria: Makeiset

Ainekset
voita	55 grammaa
sokeria	100g
muna C1	1 kpl
vehnäjauho / laatu	150-160 grammaa
melassi (melassi)	30 grammaa
rusinat	70 grammaa
kaneli	1/4 tl
kuiva inkivääri	1/4 tl
jauhetut neilikka	1/4 tl
suola	1/4 tl
sooda	1/2 tl
karkea sokeri

Keittomenetelmä

Voita pehmeää voita sokerilla ja suolalla, lisää muna huoneenlämmössä ja vatkaa yhteen tasaiseksi.
Kaada melassia (Punajuurisiirappi (melassi)) ja sekoita.
Sekoita jauhot soodan ja mausteiden kanssa. Siivilöi nestemäisiksi ainesosiksi. Lisää rusinoita.
Sekoita. Sinun pitäisi saada viskoosi taikina, joka voidaan rullata palloksi.
Rulla taikina palloksi ja kääri karkea sokeri. Pallot ovat kuin saksanpähkinää.
Levitä pallot leivinpaperilla vuorattuun leivinpaperiin, etäisyydelle toisistaan.
Paista evästeet uunissa, joka on esilämmitetty 170 asteeseen, 10-15 minuuttia. Ota se pois, anna sen jäähtyä ja nauti.
Ruoanlaitto ei ole vaikeaa, tärkeintä on tehdä se rakkaudella rakkaitasi kohtaan!
Punajuurisiirappi (melassi)
(ang-kay)

Astia on suunniteltu

15 kappaletta

Aika valmistautua:

30 minuuttia

Merkintä

Ulkomaisen blogin resepti, kuten useimmat ulkomaisten sivustojen reseptit, on hieman muutettu vastaamaan todellisuuttamme.
Herkullisia evästeitä! Rapeita, murenevia, aromaattisia. Punajuuren makua ei tunneta. Tietenkin voit ottaa muita melassia. Leivonnassa ruokasooda antaa luonnollisen väriaineen kanssa reagoida täysin odottamattomaan väriin. Evästeet eivät osoittautuneet punaisiksi, kuten se saattaa tuntua, vaan kelta-sitruuna. Violetti bataatti, muuttuu vihreäksi, jos lisäät ruokasoodaa. Pinaatti on vielä tarkistettava. Suosittelen.