Brandenburgin munakeksit - Brandenburger Eierplaеtzchen

Brandenburgin munakeksit - Brandenburger Eierplaеtzchen

Kategoria: Leipomotuotteet

Keittiö: Saksan kieli

Ainekset
keitetyt keltuaiset	4 asiaa
sokeria	4 rkl. l
jauhot	1 1/2 kupit
öljy	6 rkl. l
suola	hyppysellinen
kaneli	1/2 tl
sitruunan kuori	1 kpl
proteiineja	2 kpl
sokeria	2 rkl. l
hasselpähkinä	1/2 s

Keittomenetelmä

• Muista keitetyt keltuaiset haarukalla ja sekoita ne sokeriin, suolaan, kaneliin ja sitruunankuoreen.
• Lisää jauhot ja voi. Vaivaa taikina ja pidä kylmässä 30 minuuttia.
• Levitä taikina jauhotetulle pinnalle ja kaada se 0,5 cm: ksi.
• Leikkaa taikinasta pienet ympyrät ja aseta leivinpaperille.
• Täytä munanvalkuaiset sokerilla.
• Levitä kermavaahdot päälle ja ripottele hienonnettuihin pähkinöihin.
• Paista 180 ° C: ssa noin 15-20 minuuttia.
• 

Astia on suunniteltu

30 kpl

Aika valmistautua:

30 minuuttia

Ruoanlaitto-ohjelma:

uuni

Tahdon tämän !!! Galina ja sulatettu voi?

[Natalia]

Natalia, kermainen, ei sulanut, vain pehmeä.

Mutta kilpailu päättyy jopa viiden kuukauden kuluttua ... Jos leivon ja yritän kaiken tämän (ja teen), millaiseksi frauiksi muutun volyymin suhteen ...
No, on mahdotonta vastustaa tällaisen reseptin näkemistä! Kiitos!

[+ Gala +]

+ Gala +,
Gal hämmästytti mitä kauneutta .........
En ymmärtänyt jauhojen virtaa - 1 1 / 2h - tämä on kuinka paljon lopulta? - 1,5 rkl? ​​...

Mutta kilpailu päättyy jopa viiden kuukauden kuluttua ... Jos leipaan kaiken tämän ja yritän ...

Joo!
Lena, sitten kaikki on puolitettava tai neljännes. Teen vain puolet annoksesta koko ajan, muuten se on kuin piippu!

Galina, nämä ovat kuppeja. Tein puolet, sain noin 110-120 grammaa jauhoja

Galina, nämä ovat kuppeja. Tein puolet, sain noin 110-120 grammaa jauhoja

Gal ja kaikki muu täytyy myös jakaa kahtia?

Galina, millaisia ​​evästeitä, hän kysyy itseltään: "Syö minua" Galya ja 30 kappaletta ovat leivinpaperilla tai enemmän, tietäen kuinka monta annosta valmistetaan.

mureneva, luultavasti ...
Pidin "muotokuvasta", selitän, jotta ei juosta valkoisten-keltuaisten kanssa, onko jokin tapa ensin jakaa muna ja sitten keittää keltuaiset?
vai olenko ainoa niin hämmentynyt ..

mureneva, luultavasti ...
Pidin "muotokuvasta", selitän, jotta ei juosta valkoisten-keltuaisten kanssa, onko jokin tapa ensin jakaa muna ja sitten keittää keltuaiset?
vai olenko ainoa niin hämmentynyt ..

Rusketus, keitän paistettuja munia tavallisessa muovipussissa, laitan sen kahvimukille, rasvaa sen sisälle kasvisilikoniharjalla, vain vähän ja keittää ........... voit erottaa proteiinit, ja keltuaiset ovat myös pussissa ja kiehuvat ...

Gal, resepti sisältää tuotteita 30 kappaletta evästeitä varten. Tein vain puolet, joten minulla on niin paljon jauhoja.
Oles, minulla on pieni leivinlevy, paistan Borkissa.
Tatjana, murenevat evästeet, tällainen murokeksi. En keittänyt keltuaisia ​​erikseen, keitin kokonaisia ​​munia, söin valkoiset ja lisäsin keltuaiset tähän.

[+ Gala +]

+ Gala +,
Kiitos Gal, nyt on selvää .........

Kuinka rakastan taikinaa keitetyillä keltuaisilla! Yritän ehdottomasti leipoa nämä evästeet. Valintamerkki, kiitos.

[Angela]

Angela,
Enkä edes tiennyt, että taikinaan voidaan lisätä keitettyjä keltuaisia.

[Galya,]

Galya,No, se ei kuulosta sinusta ollenkaan! Etsit aina tällaisia ​​reseptejä! Sivustolla on upeita reseptejä. Leivin tämän kakun. Verraton Kakku "Krakova", Minulla on resepti evästeille, joissa on keitettyjä keltuaisia ​​2 vaihtoehtoa ja toinen kakku. Joku näytti evästeitä ei niin kauan sitten. En ole löytänyt sitä nyt. En kirjanmerkkeihin, koska minulla on suunnilleen sama resepti.