Mausteinen leipä valkosipulin ja yrttien kanssa leipäkoneessa

Mausteinen leipä valkosipulin ja yrttien kanssa leipäkoneessa

Kategoria: Hiivaleipä

Ainekset
1. Hiiva (Sav-hetki)	1,5 tl.
2. Jauhot	3 kuppia-450g
3. Suola	1,5 tl l.
4. Sokeri	1,5 taulukko. l.
5. Auringonkukkaöljy	2 rkl. l.
6. hienonnettu valkosipuli	1 viipale
7. Vihreät (hienonnettu tilli)	2 rkl. l.
8. smetanaa 25%	2 rkl. l.
9. Vesi	240 ml.

Keittomenetelmä

• Kuppi 240 ml.
• Valmistelu: 1. Aseta tuotteet samaan järjestykseen kuin reseptissä. 2. Paista BASIC BAKE -tilassa, keskikokoinen leipä (700gr.), Keskikokoinen kuori.

Ruoanlaitto-ohjelma:

(tärkeimmät leivonnaiset)

Merkintä

Herkullinen mausteinen leipä valkosipulilla ja yrtteillä.
Tämän leivän avulla voitin Panasonic-leipäkoneen parhaiden reseptien kilpailun ja lopulta kuusi kuukautta myöhemmin sain palkintokirjan maukkaasta ja terveellisestä ruoasta.
Kuva: Shurenysh

Samanlaisia ​​reseptejä

Vehnä-ruisleipä, paistettua valkosipulia ja balsamivoide (Kierre)

Ruisleipä valkosipulilla ja provencelaisilla yrtteillä (Dan Schrier)

Leipä valkosipulilla, basilikalla ja tomaateilla (Qxa)

Herkullinen mausteinen leipä valkosipulilla ja yrtteillä.
...
6. Silputtu valkosipuli 1 viipale

tuntuuko valkosipuli hajussa vai onko siitä makua?

Valkosipulilla on vain vähäinen jälkimaku ja miellyttävä haju. Ei kovin mausteinen!

Erittäin mielenkiintoinen resepti. Haluan tehdä sen lähitulevaisuudessa, mutta pieni kysymys - laittaa yrtit ja valkosipuli kaikkien tuotteiden kanssa kerralla tai pähkinäosastoon?

Lisäsin heti. Kaikki sekoittui hyvin ja sitten vihreät eivät juuttuneet hampaisiin - ne jakautuivat tasaisesti ja murskattiin.

Leivin leipää tämän reseptin mukaan. Totta, hän lisäsi siemenillä ruisjauhoja (300 g hirssiä. + 150 ruista.). Leipä oli paistettu hyvin, mutta "kupoli" ei noussut, se osoittautui tasaiseksi. Luultavasti ruisjauhojen takia. Mutta väri iski minuun. Koskaan aikaisemmin leivästä ei ole tullut niin kaunista kultaista väriä. Ja tämä väri on sama, jopa kuoressa ja leivän sivuilla.

Leipini osoittautui hyväksi. Vain ei ollut 25% hapankermaa - se oli 15% ja lisäsin teelusikallinen hiivaa ja paistin nopeassa tilassa.
Kiitos reseptistä.
Tässä on valokuva:

Juuri tämän värin sain leivän. Vain ilman vaaleaa raitaa, tasainen ja kultainen koko leivän päällä. Kaunotar!!!

Kiitos erittäin maukkaasta leivästä!

Kiitos! Herkullinen!

eilen pilkullinen - herkullinen !!! todella lisännyt 2 neilikka ja 3 rkl vihreitä ... mutta tämä ei pilannut leipää

mutta osoittautuin jonkin verran lempeäksi, mutta vihreällä borssilla tarvitset

Valtava KIITOS reseptistä! Leipä on herkullista! Kuka ei ole vielä kokeillut sitä, suosittelen. Lisäsin vain 1 tl kuivattua valkosipulia. ja myös kuivattua tilliä 2c. l. (mikä oli käsillä), ja ensimmäistä kertaa tiukasti reseptin mukaan. Kaikki on hyvin. Kiitos. Mikä muu on uutta? Onnea kaikille ja hyvää leipää ja tunnelmaa!

Olen paistanut tätä leipää jo viidennen kerran, mieheni todella pitää siitä, paistin kummisetä 1. toukokuuta, kummisetä sanoi, etteivät he tule heidän luokseen ilman tällaista leipää, mutta nämä ovat vain makuominaisuuksia, koska ulkonäön vuoksi katto romahtaa jatkuvasti, vettä on paljon tai hiiva? vaikka teen kaiken reseptin mukaan. Meillä ei ole 25% smetanaa kaupungissa, vain 20%. Voiko tämä vaikuttaa tulokseen?

Leipä on hämmästyttävää. Totta, lisäsin 2 valkosipulinkynsiä, vähän savustettua makkaraa ja juustoa. Ja tillin (no, se ei ollut) sijaan persilja.
Haju on mahtava!
Toi kokeilemaan töitä, 15 minuutissa oli melkein puoli leipää mennyt ... Tuskin yksi vedettiin pois leivästä. Hän alkoi kysyä itseltään: "Aja minut pois, muuten syön kaiken ..."
Monet sanoivat, että se muistuttaa hyvin valkosipulin munkkeja borssille.
Kiitos paljon reseptistä.

katto romahtaa jatkuvasti, onko siellä paljon vettä tai hiivaa? vaikka teen kaiken reseptin mukaan. Meillä ei ole 25% smetanaa kaupungissa, vain 20%. Voiko tämä vaikuttaa tulokseen?

On täysin mahdollista, että vettä on liikaa, varsinkin kun hapan kerma on nestemäisempi kuin reseptissä, tarkasitko pullaa ??

On täysin mahdollista, että vettä on liikaa, varsinkin kun hapan kerma on nestemäisempi kuin reseptissä, tarkasitko pullaa ??

Tarkistin ja lisäsin jauhoja, mutta ei paljon (minulla oli epäilyksiä), huokoinen leipä on yleensä hyvä, mutta ... kun leipoo seuraavalla kerralla, vähennän vettä 40 ml: lla., Se voi auttaa.

Olen paistanut tätä leipää jo viidennen kerran, mieheni todella pitää siitä, paistin kummisetä 1. toukokuuta, kummisetä sanoi, etteivät he tule heidän luokseen ilman tällaista leipää, mutta nämä ovat vain makuominaisuuksia, koska ulkonäön vuoksi katto romahtaa jatkuvasti, vettä on paljon tai hiiva? vaikka teen kaiken reseptin mukaan. Meillä ei ole 25% smetanaa kaupungissa, vain 20%. Voiko tämä vaikuttaa tulokseen?

Yleensä tein 15% smetanaa ja kaikki oli kunnossa.
Toivotan teille onnea tämän leivän kanssa. Se on sen arvoista.

niin herkullisesti puhuen leivästä, jonka haluan leipoa huomenna! Ihmettelen, onko leivän maussa eroa, jos siellä on kuivaa tilliä tai tuoretta?

Hyvä resepti!
Lisään hapankermaa jatkuvasti kaikkiin vehnäleipiin - se toimii hyvin sen kanssa.

Tuore vai kuiva? ... tietysti makuasia. Pidin henkilökohtaisesti kuivasta tillistä enemmän. Tuore kaikki taikinaan liuotettu ja kuiva antaa (minusta tuntuu) enemmän makua ja näyttää mielenkiintoiselta leikkauksesta, ja tuore valkosipuli on luultavasti parempi. Kokeile, maut ovat erilaiset, mutta joka tapauksessa leipä on erittäin, onnekasta!

[zabu]

zabu KIITOS ERITTÄIN paljon reseptistä.
Jo sinä päivänä paistan erilaisia ​​leipiä reseptisi mukaan. NAMIA. Ja se nousee, ja pulla on niin herkkä.
Lyhyesti sanottuna otin kolobokin väärälle kolobokille. Ja reseptisi kanssa ymmärsin MITÄ sen pitäisi olla. Nyt paistan kaikki. Olen jo väsynyt

Kiitos taas

Paistin tällaista leipää, pulla vaivattiin kovin tiheäksi, tahriin sekoittimen pohjaa pitkin ja kiinnitettiin seiniin .. kerran lisäsin jauhoja, toisen kerran en, ja tulos oli sama - iso, punertava, pehmeä, ilmava ja maukas leipä!
Miksi niin? Voiko pulla olla minkä tahansa tiheyden? (Minulla oli sama sotku tomaattileivän kanssa, se osoittautui mahtavaksi)

Mutta leipäni ei toiminut. Hän paisti vielä 10 minuuttia, ei voinut vastustaa - katsoi sisään, ja hänen katonsa putosi pois eikä noussut erityisen. Ennen sitä katsoin uuniin vain vaivaamisen aikana, hallitsin pullaa. Mahdolliset virheet:
1) laita kuivattua valkosipulia 0,5 rkl. l. - paljon?
2) pulla oli juuri oikea, tai ehkä sen pitäisi olla hieman ohuempi kuivalla tillillä?
3) laita kevyt kuori, koko L

Onko yläosa vaalea kuoren värin tai sen vuoksi, ettei se ole noussut?

No, ei mitään, yritän jotenkin uudestaan. Minusta tuntuu, että leivän pitäisi olla herkullista

Mutta leipäni ei toiminut.

Keitin tuoreella valkosipulilla. Aito IRINA 66 paistettiin kuivalla ja kaikki onnistui. Sinun ei tarvitse laittaa paljon valkosipulia, koska valkosipuli estää hiivan elintärkeän toiminnan. Ja neuvoisin sinua asettamaan kuori tummalle. Sitten hän on kuin kuvassa SHNURENYSH. Mutta myöskään kuori tässä leivässä ei toimi.

sivuni ovat hyvin ruskeat kevyellä kuorella. En pidä liian paksusta kuoresta kotitekoisessa leivässä. Ja kyllä, valkosipulia oli tietysti paljon.
No, ei mitään, tämä leipä oli vielä syöty seuraavana päivänä

[zabu]

zabu
kiitos paljon reseptistä

zabu, haluan kiittää myös reseptistä, erittäin maukas.
Valkosipuli pani 2 neilikkaa ja tunsi sen hyvin kaukana, myös laita se Art. lusikallinen kuivaa persiljaa ja basilikaa. Koko basilikan haju, en kuullut persiljaa, ilmeisesti basilika on lyönyt sen.

KIITOS!

Tämä on toinen leipäni, mutta se osoittautui super !!!
Pelosta lisäsin 20 ml vettä.
Mutta kaiken kaikkiaan, pulla oli kuin satu.
Nousin, paistettu.
Vkuuuusny !!!
Suosittelen kaikille.
Ei ilman nokkia: 1,5 valkosipulinkynttä, 1 tunti. l. yrtit pizzaa varten, 1h. l.tomaattijauhe (ei tilliä)
Minulla on nyt resepti kirjassa.
Kiitos valtavalle kirjoittajalle

zabu, kiitos paljon! leipä osoittautui erinomaiseksi !!!

Minä, muuten, laitoin voita, koska ei ollut määritelty, mikä otettaisiin. Ja kuka lisää mitä?
smetanaa oli 20%

Valmistan leipää tänään toisen kerran elämässäni (tänään mieheni osti HP: n), näin se osoittautui.
Otin auringonkukkaöljyä.



Ja tuoksu on valkosipulin tilliä
Kiitos reseptistä!

zabu, kiitos paljon! leipä osoittautui erinomaiseksi !!!

Minä, muuten, laitoin voita, koska ei ollut määritelty, mikä otettaisiin. Ja kuka lisää mitä?
smetanaa oli 20%

Kiitos, olen iloinen siitä, että pidän leivästä. Sinun on otettava auringonkukkaöljy.

Onko täällä mahdollista korvata vesi maidolla?
Minusta tuntuu, että on parempi heittää tilliä munattaessa ja valkosipulia pilliin.

Paljon kiitoksia niin upeasta reseptistä! Kun leipä oli paistettu - jopa mieheni käveli leipäkoneen ympärillä ympyröissä, sellainen tuoksu. Totta, otin 3 isoa valkosipulinkynttä ja lisäsin jauhoja kolobokina. Asun nyt dachassa, ja niin: ystäväni tuli luokseni, joka paastoaa. Mietin, millaista leipää minun pitäisi leipoa hänelle. Ja hän toi vähän laihaa majoneesia itselleen. No, lisäsin sen smetanan sijaan: kuinka herkullista se on!

Joten resepti ylistettiin, haluan kokeilla.
vain kysymyksiä syntyi. laita se kirjallisesti kirjalliseen järjestykseen, mutta minulla on mulinex-liesi ja siellä sääntöjen mukaan ensin vesi (maito jne.) ja vasta lopussa hiiva. Mitä teen?
ja kysymys on todennäköisesti tyhmä. kirjoitettu suola ja sokeri 1 1/2, ymmärrätkö näin, eli sinun täytyy laittaa 1 lusikallinen tl suolaa ja toinen puoli osaa eli puolet?

vain kysymyksiä syntyi. laita se kirjallisesti kirjalliseen järjestykseen, mutta minulla on mulinex-liesi ja siellä sääntöjen mukaan ensin vesi (maito jne.) ja vasta lopussa hiiva. Mitä teen?

aseta tuotteet HP: n valmistajan suositteleman mukaan

suola ja sokeri 1 1/2

tämä tarkoittaa 1,5 (puolitoista) lusikkaa

Voi, minä vain paistan sitä juuri nyt - kuinka tuoksuva se on !!!!! Vain super ... Totta, lisäsin seerumia veden sijasta, toivottavasti se ei pilaa sitä ...

Totta, lisäsin seerumia veden sijasta, toivottavasti se ei pilaa sitä ...

Parantaa!

Tytöt, kerro minulle, tässä olen.
3 kuppia 450 grammaa on miten ymmärtää?
En ymmärrä kuppeja, vaikka luen, en ymmärrä tähän asti. (En ole kokki (((ja paistan harvoin ((()
Vain painaa 450 grammaa asteikolla?

Ja kuka paisti patonin (2 sekoitinta) KhP Mulinexissa, miten sait leivän, lisäsit mitään reseptistä - sinun ei tarvitse vähentää?

[Moby]

Moby
Kyllä, mittaa vain 450 grammaa asteikolla (tarkoittaen 3 kuppia 240 ml kutakin (150 grammaa vehnäjauhoja)).
Leivin Moulinexissa kahdella sekoittimella, leipä on uskomatonta, rehellisesti, rehellisesti!

[zabu]

zabu ,

kiitos reseptistä.

Herkullinen ja aromaattinen leipä!
Ja täysin vaivatonta.
Olen paistanut sen jo kolme tai neljä kertaa ...

Niiden joukosta, jotka: kaatoivat kaikki ainesosat uuniin,
ja lähdin .., muistan hyppäneeni kovasta äänimerkistä.
Ja sinun ei tarvitse vakoilla kolobokkia ...

Oi, tein taikinan, aloin vain leipoa. Isku pulla, niin erittäin joustava
Otin yhden suuren valkosipulinkynsi, mutta en leikannut sitä, mutta puristin sen puristimen läpi, siellä oli mehua ja itse valkosipulia. ja ruokalusikallinen kuivaa tilliä, josta pulla muuttui niin kauniiksi. nousi maltillisesti, juuri altaan keskikohdan yläpuolella, pitäisi vielä nousta paistamisen aikana. ei voi odottaa paistamisen tuoksua. valokuva minulta!

: nyam: KIITOS ERITTÄIN ... Kun luin reseptiä, jo kuolin ... Siksi otan sen muistikirjaani ja menen leipomaan ... Vasta nyt yritän korvata hapan kerma vähärasvaisella majoneesilla ensimmäistä kertaa ... (Kuten luulet, ei kovin maukasta muuttuu?) Ja pääsiäisen jälkeen yritän leipoa alkuperäisessä ...

Kokeile todella maku on hieman erilainen

Kiitos reseptistä .. Leipä on SUPER ...))) Pääsiäisen jälkeen yritän paistaa sen smetanalla ..

Luultavasti ei ilman syytä parhaan leivän kilpailun pääpalkinto sai leipeni.Sitä ei vain ole patentoitu, mutta nyt löydät sen jokaisesta kaupasta.

Keksitkö tämän itse? ...
Ja hapan kerma, hän myös menee AINA ONNISTUNUT ??))) KIITOS ..... Hieno))))

Tietysti lahjakas tyttäreni keksi sen ja sai suuren palkinnon.

Hyvää vittu !!!!))))))) Ehkä sinulla on vielä joitain reseptejä leivälle, jonka saat todennäköisesti? Voitko kertoa minulle? Kiitos jo etukäteen..

Hyvä terveys kaikille! joten päätimme myös hemmotella itseämme tällä taideteoksella. Aviomies itse valitsi, mutta minulla on kysymys, voitko tietysti? Tämä resepti on tarkoitettu leivälle, muuten minulla on enintään 680 g: n liesi. leipoo