Välipalamuffini aurinkokuivattujen tomaattien ja juuston kanssa

Välipalamuffini aurinkokuivattujen tomaattien ja juuston kanssa

Kategoria: Leipomotuotteet

Ainekset
Vehnäjauho	200 g
Leivinjauhe	5 g
Munat	3 kpl
Maito	100 ml
Kasviöljy	100 ml
Kova juusto	100 g
Kuivatut (kuivatut) tomaatit	100-200 g
Kuivatut italialaiset yrtit	maku
Suolaa ja jauhettua pippuria	maistaa tarvittaessa
Kurpitsa siemenet koristeluun	kourallinen

Keittomenetelmä

• Kova juusto (alkuperäisessä Gruyeressä minulla oli argentiinalaista parmesaania, mutta paistin sen toistuvasti erilaisilla juustoilla - kaikki sopii) hiero karkealle raastimelle, lisää jauhot ja leivinjauhe. Mausta kevyesti juuri jauhetulla pippurilla. Lisää suolaa varovasti, koska aurinkokuivatut tai kuivatut tomaatit ja juustot voivat olla melko suolaisia. Voit kieltäytyä siitä kokonaan. Lisää joitain (maun mukaan) kuivattuja italialaisia ​​yrttejä. Sekoita kaikki kuivat ainekset hyvin.
• Jos sinulla on löysiä kuivattuja tomaatteja, liota niitä kiehuvaan veteen tunnin ajan etukäteen pehmentääkseen niitä ja vapauttamalla ylimääräinen suola. Tyhjennä vesi, kuivaa kevyesti ja leikkaa suuriksi satunnaisiksi paloiksi (leikkasin tomaatin puolikkaat nauhoina 4 osaan).
• Jos tomaatit on aurinkokuivattu kasviöljyssä, anna ensin öljyn valua (voit lisätä sen reseptin koko öljymäärään) ja pilkkoa myös karkeasti.
• Sekoita munat, maito ja kasviöljy (minulla on oliiviöljyä, mutta voit ottaa minkä tahansa puhdistetun) haarukalla tai vispilällä tasaiseksi.
• Yhdistä kuivat ja nestemäiset ainesosat yhteen kulhoon, sekoita tasaiseksi (mutta ei liian innokkaaksi). Laita lopuksi tomaatit taikinaan ja sekoita, jotta ne jakautuvat tasaisesti.
• On parasta vuorata kakku pannulla hyvällä leivinpaperilla. Koska koostumuksessamme on paljon juustoa, se voi tarttua.
• Levitä taikina tasaiseksi kerrokseksi muottiin, ripottele päälle kurpitsansiemeniä ja paina kevyesti taikinaan paremman pidon varmistamiseksi.
• Paista uunissa, joka on esilämmitetty 170 asteeseen, 25-30 minuuttia, kunnes se on kuiva.
• Anna valmiin kakun seistä 10 minuuttia muodossa, poista se varovasti.
• Voit palvella sekä lämpimänä että kylmänä, mutta pidä mielessä, että seuraavana päivänä kakku saa vain makua. Siksi on erittäin kätevää valmistaa se edellisenä päivänä välipalapöydälle tai piknikille.

Astia on suunniteltu

1 kpl

Aika valmistautua:

35-40 minuuttia

Ruoanlaitto-ohjelma:

uuni

Merkintä

Haluan korostaa, että kakku on täydellinen piknikille. Makuaan se on melko täysimittainen ruokalaji, runsas ja mausteinen. Ja se on erittäin kätevää: voit tehdä sen etukäteen, ei murene, on kaunis, kun sitä tarjoillaan. Vaikka et voi koristaa sitä millään päällä, kuori tulee melko edustavaksi suuren juustomäärän vuoksi.



Suurten aurinkokuivattujen tai kuivattujen tomaattien sijaan voit ottaa kuivattuja pieniä paprikoita ja tomaatteja, joita myydään painona Auchanissa. Se ei ole huonompi ja jopa herkempi kuin aurinkokuivattu tai uunissa, koska ne eivät sisällä suolaa. Pieniä paloja näistä kuivatuista vihanneksista ei tarvitse liottaa etukäteen, vaan ne kastuvat nopeasti kypsennyksen aikana. Ne on otettava noin puoli lasia tilavuudesta, koska ne ovat kevyitä.

Olen paistanut tällaista kakkua pari viime vuotta, kun sienikausi alkaa, ja vien sen metsään välipalalle voileipien sijasta teetä tai kahvia varten. No, kotona aamiaisen nauttiminen tällaisen keksin kera on ilo!
Alkuperäinen resepti löytyi Nina Niksyan Tasty Art -sivustolta.

[Irina]

Irina, kiitos reseptistä!
Rakastan sekä juustoa että aurinkokuivattuja tomaatteja. Ja niin söpö cupcake.
Täytyy tehdä)

[Ikra]

Ikra, Irochka, kiitos reseptistä! Eilen häpeäsin kysyä, mikä on tämä melko suolaista muotissa.Koska aviomies vastustaa makeaa niin oikeaa, tiedämme kuinka suolaista Photo lovely. Voin tuoretta vain jauhettua kahvia!

[RepeShock]

RepeShock, Ava11, Kiitos käynnistä! Leipoa. Yksinkertainen cupcake, valmistettu nopeasti ja paistettu nopeasti. Muista, että sinun ei tarvitse ripustaa kalliisiin aurinkokuivattuihin tomaateihin. Jos on - hyvä, mutta ei ... Voit mennä sinne, ja paistettuja sieniä. Kaikki on hyvin ja syödään puhtaana piknikillä
Eilen valtava aviomies oli kuvan ottamisen jälkeen yksin ja pesi kaikki leikatut palat. Hän kysyi: "Voinko kokeilla?" Ja yritin ... kaikkea. Tässä. Ja minä sitten olen kärsivällinen, en syö

[Irina]

Kuinka herkullista! Rakasti muffinssi välipalaa sen monipuolisuuden vuoksi. Voit paistaa edellisenä päivänä erilaisilla täytteillä. Kiitos, Irina!
Mikä huolehtiva aviomies! Hän välittää vaimostaan ​​niin paljon, että jopa makeuttamaton cupcake kuolee huijauksen alla! Se maistui hänelle hyvältä!

Täytyy tehdä !!!!!!!!

[Ikra]

Ikra, Irina, se on tarpeen tehdä, kiitos

[Svettika]

Svettika, Helen, kristina1Toivon, että on loppujen lopuksi kesä ja myös piknikit. Ja haluan sinun pitävän tästä cupcakeista.

[Ikra]

Ikra, Irina, En voi valittaa kesästä, meillä on se jo kokonaan ....: kyllä: ja kuva on super ... se tuli erittäin hienosti

[kristina1]

kristina1, onnekas !!! Aikaa on, aja ainakin muutama aste suunnassamme, muuten lupaavat huomenna lunta))))

[Ikra]

Ikra, Irina, ei viikuna ... lumi ... joten huomenna on kahdeksas toukokuu ... luonto on sekoittanut kaiken täysin ...

[kristina1]

kristina1, se tapahtuu. Pakkasia voi olla ennen kesäkuun alkua. Meillä on riskialtista maataloutta, toukokuussa sää on vaihteleva.

[Ikra]

Ikra, Irina, Yritän puhaltaa, heiluttaa, suuntaasi, lisää aurinkoa ja hyvää säätä !!!!!

[kristina1]

kristina1, Kiitos!! Odotamme! )))

[Ikra]

Ikra, Irina, ole hyvä!!!! ei minua haittaa

[Ikra]

Ikra, Irinochka, Kiitos! Kaikki tehdään hyvin yksinkertaisesti. Ensimmäistä kertaa punnitsin kaiken tasapainossa kokeilun puhtauden vuoksi. No, sitten kokeilen jo. Kierrän tietenkin, asetin lämpötilan 200 grammaan. Ja muffinssi oli hajamielinen ja alkoi kasvaa niin nopeasti, että katto repeytyi irti, oli tarpeen laskea lämpötila, et voi tehdä kahta asiaa samanaikaisesti. Mutta yleensä olen tyytyväinen tulokseen. Ja kokeilin uutta muottia.





Ja tässä ovat leikkaukset. Yritin herkullista! Tomaatit antavat hapan, en lisännyt suolaa ollenkaan. Tarpeeksi juustoa, minulla on baijerilaista.
.

[Ava11]

Ava11, Alla, uh, kuinka kaunis !!!!!!!!

[Ava11]

Ava11, suuri!!!! Erittäin kaunis! Ja se ei häiritse minua esimerkiksi silloin, kun katto repeää. Se ei vaikuta makuun, mutta estetiikkaan ... Tässä on myös jotain niin söpöä, kodikasta. Tärkeintä on pitää siitä kotona.

[kristina1]

kristina1, Irina, Kiitos! Seuraavan kerran haluan kokeilla sitä cupcakes-muodossa ja ripotella myös pellavansiemenillä, minun on todennäköisesti tehtävä kaksinkertainen annos taikinasta,
Irina lentää heti räjähdyksellä, vaikkakin tyydyttävällä tavalla.

kaikki kuten rakastan, rakastan ei makeita leivonnaisia. Yritän, ehkä voit lisätä oliiviöljyä ...

[Galaxy]

Galaxy, se osoittautuu erittäin maukkaaksi oliivien ja oliivien kanssa. Vähennä vasta sitten tomaatteja.

[Ikra]

Ikra, oi, odotan innolla kaikkea, kiitos neuvoista ja reseptistä, kokin illalla!

[Galaxy]

Galaxy, Galina, Mona lisää oliiveja, se on erittäin maukasta ..