Kuppikakut "Valkoiset ruusut" (Tiramisu-maku)

[Johdanto:]

Kuppikakut "Valkoiset ruusut" (Tiramisu-maku)

Kategoria: Kulinaariset reseptit

Ainekset
Kuppikakut:
Voi	165 gr.
Tavallinen sokeri	100 g
fariinisokeri	100 g
Kananmunat	4 asiaa.
Vehnäjauho	260 g
Leivinjauhe	1,5 tl.
Pikakahvi	2 rkl. l.
Vesi kahvin liuottamiseksi	4 rkl. l.
Ricotta (kaikki kermajuustot)	80 gr.
Vaniljasokeri	20 gr.
Suola	hyppysellinen
Maadoitettu tähtianis	hyppysellinen
Kyllästäminen:
Alkoholi	3 rkl. l.
Pikakahvi	1 tl
Vesi	1,5 tl.
Mansikkasiirappi	2 rkl. l.
Kerma:
Kermajuusto (voidaan käyttää Mascarponea)	400 gr.
Kerma 33%	200 gr.
Kahvilikööri	1 rkl. l.
Hienosokeri	4 rkl. l.
Vaniljasokeri	10 gr.

Keittomenetelmä

• Johdanto: Hei hei, rakastunut prinsessani :)))) Tule sisään, tule sisään mahdollisimman pian, koska kevät ja aurinko, lämpö ja ilo, rajoittamaton onnellisuus ja ... Valkoisten ruusujen aromi puhkesi talooni kanssasi :) )) Kuinka ne sopivat sinulle, prinsessani :)) No, prinsessani, maailma pelaa täysin erilaisilla väreillä, kun suosikkikokkasi on lähellä, eikö? Ja haluaisitko nämä Hänen esittelemänsä ruusut säilyttää ikuisesti? Voi, miksi tarvitset ikuisesti, prinsessa, koska nyt Hän on vieressäsi ja näiden ruususarjasta tulee yksinkertaisesti loputon, koska Hän on antelias, huomaavaisin, huolehtivin, älykkäin, rohkein, sanalla sanoen kaikkein ...))) Muistat edelleen hyvin, kuinka paha ja yksinäinen olit ilman häntä, kuinka peloissaan olit papasi julistamasta Aateliritarien säännöllisestä turnauksesta, jonka voittajalle luvattiin sydämesi ja kätesi ... Muistatko, kuinka silmiesi valo hiipui kokonaan, kun Valkoisen ruusun ritari voitti eriarvoisessa taistelussa, ja tajusit, että mikään voima maailmassa ei pakottaisi sinua pettämään rakkautta ... muista kuinka sydämesi melkein murtui, kun et nähnyt ja et tunnistanut rautakypärän rakoissa - ei, sinä vain tunsit tutun ja niin rakastetun ilmeen ... Vieläkään uskaltamatta uskoa onneasi, vapisevalla kädellä sinä hyväksyi sinulle esitetyn Valkoisen ruusun ja hyvästeli heti toivosi: loppujen lopuksi tiesit, että yksinkertainen, jopa kuninkaallinen kokki, ei saa taistella kuninkaallisen turnauksen sääntöjen mukaan ... Kuinka voisit tietää, köyhä, että Cookisi ei istunut kaukana pakkosiirtolaisuudessa, vaan työskenteli jaloa tavoitetta - tulla herttua. Ja tämän tavoitteen saavuttamiseksi kokinne onnistui jopa ilman isänne apua, kunnianne piti neulat :))) Ensinnäkin hänestä tuli kuuluisa ravintoloitsija, ja vasta sitten hän oli ruokkinut ketään, joka tarvitsee vertaansa vailla olevia ruokia ja ansainnut paljon rahaa tähän, Hän myös saavutti tavoitteensa ja kuultuaan turnauksesta ryntäsi taistelemaan puolestasi kirjaimellisessa mielessä ... Ja sillä hetkellä, kun panssari otettiin pois, sydämesi lensi taivaat kuin onnellinen lintu, ja kaikki, mitä tapahtui, näytti sinulle unta, ja sinä itkesit pelätessäsi herätä, mutta ... kädessäsi oli Valkoinen ruusu - yhtä todellinen kuin onnesi ... Kuinka voimme kiittää herttuasi, sydämesi valloittaja, prinsessa? Ja me myös annamme hänelle Valkoisia ruusuja, koska ne ovat niin kauniita, varsinkin kun ne yhdistyvät nousevan Tiramisun makuun ... No, aloitetaan?
• Valmistautuminen:
• Kuppikakkujen valmistamiseksi kaikkien tuotteiden on oltava huoneenlämmössä, joten ne on poistettava kuninkaallisesta jääkaapista etukäteen ... Kytke uuni 170 asteen lämpötilaan ennen ruoanlaittoa.
• Vatkaa pehmeä voi, sokeri (valkoinen ja ruskea), ripaus suolaa ja vaniljasokeria
• 
• Älä unohda keskeyttää tätä prosessia ja poistaa öljy kulhon seiniltä.
• 
• ja jatka sitten piiskaamista
• 
• Tällä hetkellä, prinsessani, liuotamme 2 rkl. l. hyvää kahvia 4 rkl. l. kuuma vesi
• ja lisää 30 grammaa voin vatkaamiseen sokerilla. viina
• 
• Sitten, jatkaen lyömistä, lisää kaksi munaa ja jäähdytetty kahvi yksi kerrallaan
• 
• Lisää sitten 130 g. seulotaan yhdessä leivinjauheen ja jauhettujen tähtianisjauhojen kanssa
• 
• Ja sitten vielä 2 munaa - jälleen yksi kerrallaan, loput 130 gr. jauhot ja sekoita ricotta viimeiseksi. Minulla ei ollut ricottaa ja lisäsin tavallisimman tuorejuuston :)
• 
• Pysäytä sekoitin ja sekoita kaikki uudelleen käsin. Saamme täysin maagisen taikinan, pehmeän, kiiltävän ja erittäin ilmavan
• 
• Jaa taikina muotteihin
• 
• Ja paistamme 45 minuuttia 170-180 asteen lämpötilassa. Tarkistamme valmiuden puisella vartaalla - sen on oltava kuiva ja puhdas, jos lävistät sen kanssa valmiita cupcakeja
• 
• Jätetään cupcakes jäähtyä
• 
• sillä välin valmistamme kyllästyksen ja voiteen.
• Kyllästyksestä, prinsessani: alkuperäisessä reseptissä joudut vain kiehuttamaan siirapin 250 grammasta. sokeri, 160 ml. vettä ja 2 rkl. l. pikakahvi. Mutta taikina itsessään näytti minusta tarpeeksi kahvia, ja halusin antaa tuleville kakkuille hienovaraisempia aromeja, joten menin kaikki ulos: Liuotin kahvia veteen, lisäsin likööriä ja mansikkasiirappia. Saatu seos sopi minulle hyvin makuuni ja rauhoittuin :)))
• Kermaa varten vatkaa jäähdytetty kerma vaniljasokerilla
• 
• Voita toisessa astiassa melko vähän kermajuustoa liköörillä ja jauhemaisella sokerilla
• 
• Sekoita sitten kermavaahto kermavaahtoon
• 
• Ja saamme täysin ilmavan, herkän ja niiniii herkullisen kerman
• 
• No, sitten kaikki on täysin yksinkertaista:
• Leikattiin cupcakes kahtia pituussuunnassa (katso, prinsessani, kuinka herkät ne ovat rakenteeltaan):
• 
• Kyllästetään kyllästyksellä
• 
• Laitetaan kerma leivonnaisiin ja tunnettu 1M suutin
• 
• kuvaa valkoisia tyyliteltyjä ruusuja, puristamalla kerma keskeltä kierteellä, ensin pohjaan
• 
• Ja sitten alkuun
• 
• ,
• molempien puoliskojen yhdistäminen :)))
• No, siinä kaikki, prinsessani, ripottele Valkoisia ruusuja kaakaolla kevyesti, kaada teetä bergamotilla ja jatka :))))
• 
• 
• Tietysti sinun on säilytettävä valmiita cupcakes jääkaapissa, mutta ennen kuin hemmottelet itseäsi niillä, pidä niitä puolitoista tuntia huoneenlämmössä - uskokaa minua, tämä on erittäin tärkeää! :)))

Merkintä

Prinsessasta ja rakkaudesta

Valtakuntasi on pieni
Kyllä, ja kohteet - kissa itki,
Mutta asut heidän kanssaan lämpimästi,
Loppujen lopuksi rakkaus on kirkkaampi kuin hämärä :))

Voi, prinsessa, etkö tiedä
Kuinka monta aartetta on piilossa sydämessä ...
Jopa kaikki kuninkaan miehet
Ei naida sinua prinssin kanssa!

Loppujen lopuksi sielu laulaa toiselle,
Kaikki huolet ja ajatukset koskevat toista.
Mikään ei ole makeampi kuin kota
Jonka päällä tähdet riippuvat ...

Anna vaikeuksien, mutta vain Hänen kanssaan,
Loppujen lopuksi et voi ostaa luottamusta!
Hänestä tuli yksinkertaisesti korvaamaton ...
Mitä tehdä, jos rakastat niin paljon :))

Kuinka paljon hyvää on tässä sielussa
Kuinka paljon huolta tässä sielussa on ...
Hänen kanssaan kahvi on maukkaampaa aamulla,
Ja toivo on arvokkaampaa kuin kultaus :))

Ja kun Häntä ei ole lähellä -
Se on kuin jää hiipii sydämeeni
Ikään kuin joku olisi sammuttanut valon
Ja hän ei syty tuleen ...

Jumalani, kuinka käsi vapisee
Kuinka sielu heiluttaa kuin kyyhkynen!
Raja valon ja varjon välillä on ohut ...
Ja olkapää tuntuu vain hauraalta ...

Nämä valkoiset ruusut ovat sinun
Sinulla on Hänen sydämensä vangittu ...
Älä huoli ja älä ole surullinen -
Sinulle annetaan lämmetä rakkaudessa :))))

Hän ei koskaan unohda
Vaikka hän haluaisi unohtaa
Kuinka prinsessat voivat rakastaa
Ja jaa sielusi ...

Wikaaa !!!! Mikä kaunis loppu satuun, kuinka herkullisia cupcakesia !!! Vain yksi ilo !!! Älykäs tyttö, kiitos paljon!

[kavmins]

Mikä kaunis loppu satuun

kavmins, Marish, mutta en tiedä, ollakseni rehellinen, jos tämä on loppu ... Elän nyt koko ajan ennakoiden, että prinsessa koputtaa jälleen ovelleni, koska kaipaan häntä niin paljon, ja meillä on vielä niin paljon sanottavaa toisilleen :)))) Yleensä minusta näyttää siltä, ​​että tämä on minun satu rakkaudesta ja onnesta, eikä niiden pitäisi loppua ... Kiitos paljon siitä, että kävit katsomassa prinsessaa ja minua valossa

Vikulya, olen erittäin iloinen, jos satu jatkuu, niin sinäkin, ainakin joskus kerro meille kuinka prinsessa menee, rakastin häntä kovasti ja huolestun nyt)))

Rakastin häntä kovasti ja huolestun nyt)))

Kiitos sydämestäni sanoistasi, Marishka, ja nyt se ei ole niin hyvä ilman prinsessaa. Tietysti selvitämme varmasti, kuinka jakaa uutisia kanssasi

Vau, Vika! Erittäin kaunis tarina! Se on hyvin, hyvin! Vaikka tämä on hieman surullinen, tämä on sama tunne, joka tulee, kun käännät hyvän kirjan viimeistä sivua. Ehkä on jatkoa (haluan todella uskoa siihen), mutta se on täysin erilainen tarina!
Kiitos näistä hyvistä tunteista ja tietysti upeasta reseptistä!

[suvoyka]

suvoyka, kiitos, Mashunya, ystävällisestä sanasta :)))

Ehkä on jatkoa (haluan todella uskoa siihen), mutta se on täysin erilainen tarina!

Luulen, että näin kerrotaan - ei ole mitään, että he sanovat, että vain satuissa kaikki päättyy häihin (mitä muuten emme ole vielä tehneet), mutta elämässä hääjen jälkeen kaikki on vasta alkamassa :))) Mutta prinsessamme on elämästä, joten meillä on vielä paljon työtä hänen kanssaan :))) Meidän on myös päästävä hääihin - meillä on myös ensimmäinen todellinen päivämäärä, ensimmäinen todellinen suudelma, ensimmäinen todellinen riita ja ensimmäinen kuuma sovinto ... En ole edes kertonut tarinaa käden ja sydämen todellisella ehdotuksella. Voi, ja tässä sadussa pitäisi tapahtua monia muita elämän kannalta tärkeitä ja välttämättömiä asioita ...



suvoyka, Mashunka, onko reseptissä kaikki tarpeeksi yksityiskohtainen? Onko epäselvyyksiä?

Kaikki mitä sanot oikein, sankareillamme on vielä edessä paljon tärkeitä ja mielenkiintoisia asioita, mutta tarina rakkauden ja rakkaan ihmisen etsimisestä tässä ristiriitaisessa maailmassa on ohi, ja tämä on hieman surullinen. Joten odotan jatkoa kohtuuttomalla lämmöllä ja toivon jopa voivani noudattaa prinsessan lastenlasten megamannapuuron reseptiä. Joten tee se, Vikulya, fanit odottavat sinua!

Ja reseptissä ei ole epäselvyyksiä, kaikki on hyvin selvää eikä kovin monimutkaista. Ei ole selvää, mistä alueellamme hankitaan planeettasekoitin kohtuulliseen hintaan.
Mikä on sinun?

Mikä on sinun?

Minulla on Bosch MUM 5, en muista numeroa, jota rakastan häntä kovasti

[Kinglet]

Kinglet, Vika, mikä herkullinen, kauniita cupcakeja, kiitos upeasta reseptistä, ystävällisestä satuista, valokuvat ovat erittäin kirkkaita, säteilevät hyvää, erinomaista muotoilua. ja miellyttää meitä luomuksillasi.,

[kristina1]

kristina1, Kiitos paljon:)))

Vika! Ihailen sinua niin paljon !! Ja kirjalliset (en pelkää tätä sanaa) teoksesi ja epäilemätön kulinaarinen lahjakkuutesi))): ruusu: Mutta tiedät, se on tarttuvaa, enkä nuku enää yöllä, mietiskellen kumia voiteita valmistaisin paremmin tälle tai toiselle keksille , sitä parempi kohdistaa ja miten koristella .. Ja olen myös menettänyt pääni tulppaaneistasi, ne ovat edelleen minusta eroon. Nämä cupcakes toistetaan varmasti tyttäremme kanssa lähitulevaisuudessa, mutta kysymys on, että ricottan sijaan voit ottaa taikinaan tavallisen rasvaisen raejuuston?

[Olgabozhok]

Olgabozhok, Olga, kiitos paljon ystävällisistä sanoista, olen erittäin, erittäin iloinen ja iloinen kuullessani ne :))) Totta, uppoutuminen ruoanlaitto- ja koditerki -maailmaan on jännittävä matka erinomaisella tuloksella :))) Koska meillä on niin paljon yhteistä, mennään "sinuun"?

mutta kysymys on, voitko ottaa taikinassa olevan ricottan sijaan tavallista rasvaa raejuustoa?

Luulen, että voit turvallisesti. Odotan suurella kärsimättömyydellä tyttäresi kanssa tekemäsi työn tuloksia :)))

Vika, suurella ilolla !!!

Olga, se on sovittu

[Kinglet]

Kinglet, VIKA-SUN! Katson makeisiasi ja huomaan, että haluaisin mk tyyliteltyjen ruusujen päällä. jonkun he lakkasivat toimimasta minulle ((((

Vika, toinen sekä kulinaarisen että kirjallisen mestariteos! Rakastan lukea tarinoitasi prinsessasta niin paljon! Ja cupcakes ovat ylistämättömiä!

Vikusya, kauneus !!! Juuri nyt olisin syönyt pari kakkua. No, kirjallinen lahjakkuus, kyllä!
Kiitos reseptistä!

[aprelinka]

aprelinka, Lenuska, NataliaVoronež, Natalochka, Olechka.s, Olyushka, kiitos tytöt :))) Jos vain tietäisit, kuinka tärkeää ja arvokasta on saada palautetta, tiedätkö jos joku tarvitsee mitä olet tekemässä Ja ystävällisten sanojesi jälkeen tytöt , suorat siivet suoristuvat ja taas jotain lankaa lankaan
aprelinka, Lenus, hyvä tyyliteltyjen ruusujen MK, kun Sasha Shunyamme antoi mielestäni Instagramissa Joten Sashan videon jälkeen he alkoivat työskennellä minulle lopulta :))) Valitettavasti en löytänyt linkkiä Knock Sashalle, luulen, että hän auttaa sinua. Ja voin näyttää sinulle vain valokuvassa - mutta se ei silti ole, että koko temppu on piilottaa häntä kauniisti loppupäähän :)))

Vikus, olet upea sekä kultaisilla käsilläsi että kirjallisella ja runollisella lahjallasi. Kiitos!

[gaala10]

gaala10, oi, Checkmark, ja olen odottanut sinua niin paljon! :))) Kiitos, kun pysähdyit ja kiitos kohteliaisuuksista :)))
Tytöt, lisäsin huomautuksen siellä olevaan reseptiin, aikaa on - lue se, kiitos :)))

[Kinglet]

Kinglet, Vika, no, sinulla ei ole yhtään sanaa lainkaan ... ei viikunaa itsellesi HUOM, runo ... bravo, bravo, bravo

[kristina1]

kristina1kyllä, se ei ole ollenkaan minä, se on kaikki Prinsessa: hän osoittautui niin vaativaksi tytöksi, hän sanoi - lisää se - ja huomauta! :))))

[Kinglet]

Kinglet, VikaOlen iloinen teistä molemmista

[Kinglet]

Kinglet, Vikulya, reseptisi ja satu jatkoivat myös iloa! Ja huomautus, vain ei sanoja ... SUPER !!!! : girl_love: Niin koskettava tarina prinsessastasi !!! Haluan todella, että tämä satu ei koskaan pääty))) Ruusut osoittautuivat mahtaviksi !!!

[kirpochka]

kirpochka, Natalochka, kiitos paljon :)))

Vika, ja meillä on tänään lunta ... Mutta sydämeni on lämmin runoistasi ... Ne herättävät toivoa, että kaikki on hyvin, sekä prinsessallesi että lintumme ... Loppujen lopuksi hän aloittaa pian oman itsenäisen lento Ja keittiössämme se on yleensä kuumaa))) Koska he paistivat cupcakeitasi Mutta se ei ollut ilman amatööriesityksiä, he eivät tuoneet kermaa kauppaan, ja ruusut eivät vieläkään toimi, mutta se osoittautui erittäin maukkaiksi, suoriksi pieniksi kakkuiksi! Vika, meidän kaikkien suurella kiitollisuudella! [img]

[Olgabozhok]

Olgabozhok, Olechkaaaaa, minulla ei vain ole onnen sanoja. Sinä ja Bird olette niin älykkäitä - he hajottivat lumipilvet ja tekivät minulle lahjan lomalle, paistivat cupcakejani. Kuinka iloinen olen, että olette onnistuneet ja että olet tyytyväinen. On sääli, että kuva on niin pieni, mutta on jotain niin tuttua ja tuttua.Ruusut ovat melkein osoittautuneet, ne vain paranevat. Joka tapauksessa tämä on loistava aika maailman parhaassa yrityksessä, eikö? Kerma tehtiin voilla, koska kermaa ei ollut, eikö? Paljon kiitoksia vilpittömästä raportista - sinä ja Bird teitte päiväni tänään :)))

[Kinglet]

Kinglet, Vika: suudelma: Kiitos !!! Kuva oli hämmentynyt asettamaan iso, vaikka minulla on se))) Ruusut ovat juuri alkaneet kääntyä, mutta BZ: stä ja näistä cupcakeista he tekivät kerma-sundae, mutta öljyt lisättiin vähemmän kuin normi, joten helpotus-kissa huusi: girl_cray1: Mutta kahvipohjalla ja tämän voiteen kyllästysyhdistelmä on upea!

Häpeilin lisätä suuren kuvan, vaikka minulla on se)))

Miksi häpeäsit? No, tämä on hieno namia, no, miksi häpeää sitä? Otetaan iso valokuva, nautimme ihailusta

helpotus - kissa huusi Mutta kahvipohjalla ja kyllästyksellä tämän voiteen yhdistelmä on upea!

No, ei ole väliä sillä, että ruusut ovat hieman erilaiset, koska tärkeintä on, että pääsit tilanteesta kerman puutteen kanssa erittäin onnistuneesti ja kaikki osoittautui erittäin maukkaaksi! Ehkä kokemuksestasi on hyötyä jollekulle :)))