Kate Shirazin cupcakes

Kate Shirazin cupcakes

Kategoria: Makeiset

Ainekset
Vehnäjauho	110 g
Voi	110 g
Sokerihiekka	110 g
Munat	2 kpl
Leivonta taikina tohtori Oetker	1 tl

Keittomenetelmä

• Resepti on 12 cupcakes.
• 1. Esilämmitä uuni 160 ° C: seen
• 2. Vatkaa munat sokerilla. Lisää pehmennettyä voita, sitten jauhoja leivinjauheella (1 tl). Vatkaa taikina suurella nopeudella planeettasekoittimella pörröiseksi.
• 3. Aseta cupcakes-kapselit (halkaisija 5 cm alaosassa) muotteihin. Levitä taikina jäätelölusikalla - yksi lusikka 1 cupcake.
• 4. Paista cupcakes 160-165 C: ssa noin 2 minuuttia.
• Paistin alle 20 minuuttia keskitasolla konvektiolla
• Voit lisätä taikinaan väriainetta.
• Tällainen cupcake puremisen jälkeen
• 

Astia on suunniteltu

12

Aika valmistautua:

20 minuuttia

Super. Yritän ehdottomasti. Kaikki näyttää olevan hyvin yksinkertaista))
Miltä ne maistuvat? Tarkoitan, että ne ovat kuivempia ja parempia täytteellä (kyllästys) tai kostealla?

Super. Yritän ehdottomasti. Kaikki näyttää olevan hyvin yksinkertaista))
Miltä ne maistuvat? Tarkoitan, että ne ovat kuivempia ja parempia täytteellä (kyllästys) tai kostealla?

Kerron sensaatiot.
Heti uunista, ne tuntuivat minulta liian lihavilta ja makealta. Mutta seuraavana päivänä ne ovat herkullisia! Muistuttavat suoraan keksejä, joita myydään kaupoissa niin sinetöityinä. Ne eivät ole ollenkaan kuivia, joten ylimääräistä kyllästystä ei tarvita.
Maukas! Peitin jäällä (tomusokeri + vesi) ja se oli herkullista! Mutta syö seuraavana päivänä älä heti uunista
Minun mielestäni rasvaa kerma ei ole parempi täällä, koska suukappaleet ovat itse melko rasvaisia, suosittelisin italialaista marenkia täällä. Mutta se on minun makuuni.

[nincha]

nincha, oi, tärkeä huomautus, joten kypsennän päivässä)

[nincha]

nincha, oi, tärkeä huomautus, joten kypsennän päivässä)

No, sanoisin, ettei päivässä. Ja paistamme esimerkiksi yötä. Koristele iltapäivällä, anna se takaisin illalla. Joka tapauksessa ihmiset eivät syö heti, mutta seuraavana päivänä.

[nincha]

nincha, tarkoitin sitä. Leivotaan yhdessä päivässä, koristellaan ja lähetetään seuraavaan.
Kypsennän ehdottomasti jotenkin ja lopetan tilauksen))))))

[nincha]

nincha, Minulla ei ole leivinjauhetta Dr.Oetker, voinko käyttää toista?

[nincha]

nincha, Minulla ei ole leivinjauhetta Dr.Oetker, voinko käyttää toista?

Luulen, että voit :) Minulla oli vain yksi varastossa. alkuperäinen resepti vain sanoo - itsestään nousevat jauhot + leivinjauhe. Millaista jauhetta en tiedä.

[Tanyshka]

Tanyshka, ei ole väliä mitä leivinjauhetta käytät, lukuun ottamatta yhtä, mutta minulla on kotona erilaisia ​​merkkejä ja ne kaikki on suunniteltu 500 g: lle jauhoja 1 annospussille, mutta pussin paino on erilainen:

Oetker 10g pussi 500g jauhoille
Povna-kulho 12 g / 500 g jauhoja
Mettä 15 g / 500 g jauhoja

[nincha]

nincha, Kindretkiitos vastauksista tytöt

Kindreteli käy ilmi, että eri leivinjauhetta on levitettävä eri tavoin.
nincha, mitä rasvapitoisuutta öljyn ottamiseen?

[nincha]

nincha, mitä rasvapitoisuutta öljyn ottamiseen?

Jongleeroin tavallista suolatonta voita 82%, luulen, että jos öljy on vähemmän rasvaa, se ei ole myöskään huono. Kokeilen. Yritän tehdä leivonnasta mahdollisimman helppoa menettämättä makua.

Ja cupcakes-asiakasarviot:

se on upeaa, kuinka herkullista!

[Tanyshka]

Tanyshka, käy niin. Jos sinulla on suosikki leivinjauhe, paista sen kanssa.) Monet suosittelevat leivinjauheen määrän laskemista pakkauksessa olevien ohjeiden mukaisesti

[nincha]

nincha, kiitos hyvin reseptistä. Kuppikakut ovat hienoja. Paistin sen viime yönä, ja aamulla söin sen kahvin kanssa - namia.

[Tanyshka]

Tanyshka, kiitos, olen iloinen, että resepti oli kätevä

Kiitos, nyt paistan cupcakes vain tämän reseptin mukaan, jouduin jopa ostamaan Kate Shirazin kirjan.

[zoyaaa]

zoyaaa,
Ollakseni rehellinen, en valmistanut mitään muuta kirjasta, vaikka minulla on se. Kaikki on siellä melko samanlainen tämän perusreseptin perusteella. Joten minun ei tarvinnut ostaa, mutta en silti voinut vastustaa ostamista kokoelmalle