☰☰
Pääsiäiskakut ja muut pääsiäisreseptit
Koti Monikeitin ja painekeitin Ruokaruoat multikeittimessä Steba-monikeittoreseptit Reseptit Sous Vide Steballe Sous vide ankanrinta mausteisella kastikkeella (Steba SV 50)

Sous vide ankanrinta mausteisella kastikkeella (Steba SV 50)

Sous vide ankanrinta mausteisella kastikkeella (Steba SV 50)

Kategoria: Liharuoat
Sous vide ankanrinta mausteisella kastikkeella (Steba SV 50)

Ainekset

ankka rinta 4 asiaa
Mausteet
suola
mustapippuri, punainen makea
kuuma pippuri
muskottipähkinä
salvia
oregano
timjami
valkosipuli
oliiviöljy
voita

Keittomenetelmä

  • Olen tyytyväinen kaikkiin valtavan foorumimme asukkaisiin!
  • En vain voinut olla paljastamatta reseptiä, ehkä ankanrintaa ja jopa käyttämällä herkullisen sousvidin tekniikkaa!
  • Meidän on mietittävä, kutsutaanko prinsessa käymään vai syömään kaiken itse))
  • Minulla on aikaa pohtia, luulen, että kirjoitan reseptin ja päätän mitä tehdä
  • Aloitetaan kypsennysprosessi:
  • ankka rinta:
  • pese hyvin, kuivaa paperipyyhkeillä ja poista ylimääräinen kosteus.
  • Otamme terävän veitsen ja teemme viistot leikkaukset iholle lihaan asti!
  • Sous vide ankanrinta mausteisella kastikkeella (Steba SV 50)
  • Sekoita mausteet haluamallasi tavalla ja harjaa kukin rinta seoksen kanssa. Älä lisää valkosipulia, tarvitsemme sitä myöhemmin!
  • Poista rinnat kahdeksi tunniksi astiaan niin, että ne makaavat ja marinoituvat.
  • Kahden tunnin kuluttua imuroimme ankanrinnat ja laitamme palan voita kumpaankin rintaan.
  • Sous vide ankanrinta mausteisella kastikkeella (Steba SV 50)
  • Kaada lämmin vesi astiaan, jossa teet ruokaa, minulla on upotettava steba sv50
  • Sous vide ankanrinta mausteisella kastikkeella (Steba SV 50)
  • Asetamme 63 g 1 tunti 50 minuuttia. Aika ilman veden lämmitystä, koska upotettava suvid alkaa laskea aikaa vasta saavutettuaan asetetun lämpötilan.
  • Sous vide ankanrinta mausteisella kastikkeella (Steba SV 50)
  • Tässä on vaaleanpunainen viltti, keksin prosessin suvidin)
  • Sous vide ankanrinta mausteisella kastikkeella (Steba SV 50)
  • Lopussa otamme sen pois, mutta rehellisesti, minun tapauksessani rintalaukku makasi vielä tunnin ajan vedessä, ehkä lähdin)
  • Sous vide ankanrinta mausteisella kastikkeella (Steba SV 50)
  • Tässä se on, vaaleanpunainen ankka rinta! No, mitä kutsua prinsessa käymään, ahh))
  • Sous vide ankanrinta mausteisella kastikkeella (Steba SV 50)
  • Nyt tärkeintä on kauneus!
  • otamme paistinpannun, kyllä, kyllä, paistinpannun, laitamme sen liedelle ja käynnistämme maksimaalisen tulen.
  • Lisää oliiviöljy, hienonnettu valkosipuli ja timjami.
  • Ja alamme paistaa sitä, kun öljy lämpenee, sitten valkosipuli ja timjami antavat kaikki aromit öljylle.
  • Sous vide ankanrinta mausteisella kastikkeella (Steba SV 50)
  • Kaikki, öljy on lämmennyt, siitä on tullut tuoksuva, otamme ankanrinnan ja laitamme sen pannuun. Paista, kirjaimellisesti 20 sekuntia ja käännä uudestaan ​​20 sekuntia.
  • Sous vide ankanrinta mausteisella kastikkeella (Steba SV 50)
  • kullanruskea, mmmmm .....
  • Sous vide ankanrinta mausteisella kastikkeella (Steba SV 50)
  • Ja niin kaikki rinnat yksi kerrallaan, yksi toisensa jälkeen
  • Sous vide ankanrinta mausteisella kastikkeella (Steba SV 50)
  • Nyt teemme kastike
  • vähän oliiviöljyä paistinpannussa, salvia, timjamia ja valkosipulia.
  • Paista ja kaada sitten mehu ankanrinnasta, joka jäi tyhjiöpussiin, sinun ei tarvitse kaataa sitä ulos!
  • Ja haihdumme kahdesti, näet itse, kuinka proteiini käpristyy.
  • Sous vide ankanrinta mausteisella kastikkeella (Steba SV 50)
  • Kun mehu on haihtunut, tuloksena oleva on hierottava hienon seulan läpi
  • Sous vide ankanrinta mausteisella kastikkeella (Steba SV 50)
  • Totta, kastike osoittautuu tummaksi, mutta kuinka tuoksuva !!
  • Sous vide ankanrinta mausteisella kastikkeella (Steba SV 50)
  • Nyt leikataan rinta ja tarjoillaan kastikkeen kanssa!
  • Sous vide ankanrinta mausteisella kastikkeella (Steba SV 50)
  • Joten luulen, että prinsessa haluaisi nauttia tällaisesta kauneudesta?
  • Ja mitä sinä ajattelet?))
  • Sous vide ankanrinta mausteisella kastikkeella (Steba SV 50)
  • Sous vide ankanrinta mausteisella kastikkeella (Steba SV 50)

Astia on suunniteltu

4 ankanrintaa

Aika valmistautua:

4 tuntia

Ruoanlaitto-ohjelma:

souvid, paistinpannu, levy

Merkintä

Joten en ratkaissut mitään: girl_win:

Ehkä voit auttaa minua, kohdella minua prinsessalla, ja onko tämä ruokalaji kruunun arvoinen

Esvt
Masinen, Masinen, Maria, Mikä kaunokainen! Et voi viedä silmiäsi sellaisesta ankasta! Meidän on kiireesti kutsuttava kaikki pienet ja suuret prinsessat !!!
Masinen
Svetlana, Kiitos!!!
Lainaus: Esvt
Meidän on kiireesti kutsuttava kaikki pienet ja isot prinsessat !!!

Minusta tuntuu, ettei hän tule yksin, vaan koko seurueensa
Natusya
Masha on toinen namia !!! Ei vain kutsua prinsessaa, vaan myös kuningas ja kuningatar hänen kanssaan
Ksyushk @ -Plushk @
Masha, Näen kuinka näet sen ja ajattelen yhä enemmän ostamista. Ja rinta on epäilemättä prinsessojen arvoinen.
Masinen
Natusya,
Lainaus: Natusya
Ei vain kutsua prinsessaa, vaan myös kuningas ja kuningatar hänen kanssaan

Luulen, että he eivät arvosta

Kiitos!!

Ksyushk @ -Plushk @,
Lainaus: Ksyushk @ -Plushk @
yhä enemmän ajattelua ostamisesta
En voi elää ilman Suvidia!
Lainaus: Ksyushk @ -Plushk @
Ja rinta on epäilemättä prinsessojen arvoinen.
Okei, menin kutsumaan prinsessan käymään herkullisen ruokalajin parissa
francevna
Maria, ankka rinta näyttää erittäin ruokahalua ja kaunis!
Masinen
Alla, Kiitos!!

Rehellisesti, tämä olen minä, yritykselle, menin kilpailuun tukemaan tyttöjä!
Ne ovat kaukana minusta!
MUTTA myös päätti tehdä osani
gaala10
Masha ... mikä kauneus! Kiitos prosessin yksityiskohtaisesta kuvauksesta. Erittäin visuaalinen ja informatiivinen. Toivottavasti käytät reseptiä pian.
Ljna
Upea resepti! Ankkarinnat on ostettava tilaisuudessa, en ole syönyt edes kerran, muuten olen kyllästynyt kanaan
Lainaus: Masinen
kaada sitten kananrinta mehu
Masha, korjaa tekstissä "ankka"
Masinen
gaala10, Galya, kiitos !!!

Ljna, Zhenya, tee se kaikin keinoin, tämä on jotain jollain

Korjasin sen, ja eilen kirjoittaessani reseptiä vedin itseni jatkuvasti ylös, jotta en kirjoittaisi kanaa, ja kirjoitin silti
kristina1
Masinen, Maria, hienoa, katson kuvia ... nuolla vain sormiasi, minä vain suuttuisin nyt .. tämä ei ole satu, vaan satu prinsessalle ... mutta voinko olla hänen sijaansa, joten haluan pienen kiitoksen ihanasta ja kaunis resepti.
Rada-dms
Masha! kuvaa on yleensä mahdotonta katsoa rauhallisesti! Mikä liha! Upea! Kiitos, en ole teeskentellyt su! Tulen, kypsennän sen varmasti niin!
Masinen
Lainaus: kristina1
hienoa, kuvia katsellen ... vain nuolla sormiasi
Christina, kiitos !!!

Lainaus: Rada-dms
kuvaa on yleensä mahdotonta katsoa rauhallisesti! Mikä liha! Upea!
Olya, kiitos! Tein ankanrinnan ensimmäistä kertaa, itse ja kotona)

Lainaus: Rada-dms
Kiitos, en ole teeskentellyt su! Tulen, kypsennän sen varmasti niin!

Se on välttämätöntä !!
Svettika
Maria, rinta oli menestys - tuoksuva, mehukas, miellyttävän näköinen vaaleanpunainen leikkaus! Kiitos yksityiskohtaisesta MK: sta!
Masinen
Svettika, Svetlana, oletko valmistautunut?))
Lainaus: Svettika
Kiitos yksityiskohtaisesta MK: sta!
Olen aina iloinen voidessani jakaa tietoni, ja sitten voin itse katsoa sisään ja muistaa

Zhannptica
Mariakiitos reseptistä
Minulla on kysymys, voimmeko asettaa lämpötilan Shtebessa ja tehdä samoin? Ja mikä kello sitten on?
Masinen
Jeanne, Hei!!
Voit tietysti)
Aseta lämpötila 2 astetta matalammaksi (tämä johtuu virheestä)
Ja aika, lisää 40 minuuttia reseptiin, ehkä Shteb alkaa laskea heti, kuten))
AAAA6 unohti)) Korche, jos heti, lisää sitten 40 minuuttia, jos ei, lisää sitten 25 minuuttia, koska se näyttää anturin lämpötilan eikä sillä ole veden kiertoa;
Masinen
Keitin ankanrintaa uudelleen, mutta tällä kertaa Steban multivakissa
Väri tuli mukava, mutta ei niin vaaleanpunainen.
Kaikki pitivät mausta.
Luonnollisesti suvid-laitteen jälkeen rinta tulee hemmottelevammin
Sous vide ankanrinta mausteisella kastikkeella (Steba SV 50)
 

Muita reseptejä osiossa "Reseptit Sous Vide / Sous Vide Steba"

Sianlihan vatsa mausteissa (Sousvide Steba SV-1)
Sianlihan vatsa mausteissa (Sousvide Steba SV-1)
 Sous Vide Octopus lonkerot
Sous Vide Octopus lonkerot
 Luonnollinen kinkku Cu View Steba SV 1: ssä
Luonnollinen kinkku Cu View Steba SV 1: ssä
 Kanafileet omenapohjalla, luumuilla (Sous Vid Steba SV-1)
Kanafileet omenapohjalla, luumuilla (Sous Vid Steba SV-1)
 Souvid-naudanliha ilman nitriittisuolaa (Steba SV-50)
Souvid-naudanliha ilman nitriittisuolaa (Steba SV-50)
 Leivottua maitoa, fermentoitua maitoa ja varenetteja (Steba SV 2)
Leivottua maitoa, fermentoitua maitoa ja varenetteja (Steba SV 2)

Uudet reseptit

Meksikon piirakkaMeksikon piirakka
Kohlrabi kermaisessa kastikkeessa
Kohlrabi kermaisessa kastikkeessa
Pilaf kanaa valurautaisessa kattilassa (+ video)
Pilaf kanaa valurautaisessa kattilassa (+ video)
Piirakka kantarelleja ja perunoita
Piirakka kantarelleja ja perunoita
Vihreät pavut ja persikat salaattikastikkeella
Vihreät pavut ja persikat salaattikastikkeella
Kaikki uudet reseptit

Lue nyt

Kaikki reseptit

Leipä leipäkoneessa

Binatone Bork Brändi Gorenje Lg Kenwood Moulinex Mysteeri Panasonic Philips Redmond Yleinen Leipä hitaassa liedessä ja painekattilassa

Leivän reseptit

Vehnäleipä Vehnä ruisleipä Ruisvehnäleipä ruisleipä Leipäseos Täysjyväleipä Leipomotuotteet

Patonkeja Leipä Borodino-leipä Darnitsky-leipä Maalaismainen leipä Vaniljakastike leipää Loaf Sienileipä Voi leipä Makea leipä Punokset ja kalliot Värikäs leipä Paahtoleipä

Banaanileipä Sinappileipä Tattarileipä Sienileipä Rusinaleipä Jogurttileipä Kaalileipä Perunaleipä Kefirleipä Maissi leipä Seesamileipä Sipuli leipä Pellavansiemenleipä Mannasuurileipä Hunajaleipä Maitoleipä Porkkanaleipä Kauraleipä Oliivileipä Pähkinäleipä Leseet Olutleipä Auringonkukaleipä Hapan kermaleipää Mallasleipä Juustoleipä Kurkkuleipää Kurpitsa leipä Sitrusleipä Valkosipulileipä Suklaaleipä Omenaleipä Munaleipä

Kansallinen leipä

Itävaltalainen leipä Italialainen leipä Saksalaista leipää ranskanleipä Sveitsiläinen leipä Kansallinen leipä Focaccia Ciabatta

Hapatettu leipä

Aloituskulttuurit Vehnäleipä Vehnä ruisleipä Ruisvehnäleipä ruisleipä Viljaleipä Leipäseos Gluteeniton ja hiiva

Leipomotuotteet

Cupcakes Cupcakes Muffinit Pullat Hamburgeripullat, hot dogit Vehnäpulla, mehukas, mehukas Rullat täytteillä Kurpitsa-pullia Hampurilaiset Vaniljakastike pullat Lehtileipäpullat Välipalat Saksalaiset pullat Kansalliset pullat Juustokakut Bagelit Pullat Bagelit Brioche Piirakat, tortut, khachapuri

Pannukakut

Pannukakut Hiivapannukakut Ohut pannukakkuja Vaniljakastike pannukakkuja Kaurapannukakkuja Pannukakku kakut ja piirakat Kansalliset pannukakut Pannukakut Pannukakut Taikina Pizza Leivonta öljyssä

pääsiäinen

Pääsiäiskakut Pääsiäiskakut leipäkoneessa Italian pääsiäiskakut Vaniljakastike kakkuja Suklaakakut Kurkkukakut Pääsiäinen raejuusto Muu pääsiäinen

Kakku reseptit

Marenki Sienikakut Kirsikkakakut Sacher Karamellikakut Mansikkakakut Kahvikakut Vadelma kakkuja Honeymen Porkkanakakut Muurahaiskeko Mousse-kakut Napoleon Pähkinäkakut Pancho Hiekkakakkuja Plyatsok linnunmaito Rafaello Kermakakut Kohokas Tiramisu Suklaakakut Kansalliset kakut Teemalla kakut Kakkujen kokoaminen

Makeiset

Rullat, strudelit Kakut, sämpylät, eclairit Proteiinikakut ja marengit Keksikakut Tonttu Vaniljakastike kakkuja Pienet korit Ei leivottuja kakkuja, perunoita Kansalliset leivonnaiset Hiekkakakkuja Lehtileivät Churros Evästeet, piparkakut, biscotti, marenki Makeisia, toffeita, tikkareita, marmeladia Kohokas Mousses Hyytelö Vanukas Makeat piirakat, juustokakut, piparkakut Makeiset ja jälkiruoat

Ensimmäinen ateria

Borssikeitto Liemet Gazpacho Sienikeittoja Kaalikeitto Perunakeittoja Kanakeittoja Kermakeittoja Kasviskeitot Kansalliset keitot Saksalaiset ja itävaltalaiset keitot Okroshka Suolakurkkua Kalakeittoja Punajuurikeitto Solyanka Sose keitot Papukeitto Keitot mereneläviä Juustokeitot Kharcho Kylmät keitot Suolakeitot Kaalikeitto

Liharuoat

Lampaanliha Jauheliharuokia Keitetty sianliha Naudanliha Kaalikääryleet Rinta Gulassi Peli Paisti Julienne Vuoka Leivottua lihaa Zrazy Kyljykset Kani Liha vihannesten kanssa Kansalliset liharuoat Chops Pate Maksa Pilaf Muhennos Kylkiluut Rasva Satsivi Kinkku Sianliha Pihvi Kohokas Vasikanliha Terrin Lihapullat Muhennos Täytetty liha Lihapullat Hyytelö Grilli Leike

Hanhi Turkki Viiriäinen Ankka Kanafilee Kanan reidet Kanan koipi Kananrintoja Kanafileet ja lihapullat Kanansiivet Kananjalat Kanan sisäelimet Kanan kebab Grillattua kanaa Kana vihannesten kanssa Kana

Kotitekoinen makkara Kinkku Makkarat ja makkarat Liha rullina

Kalaruoat

Kalakeittoja Keitot mereneläviä Meren antimia Paistettu kala Hyytelöinen kala Vuoka- ja kalasoufflea Paistettua kalaa Savustettu kala Kalapalat ja lihapullat Marinoitua kalaa Kansalliset kalaruoat Keitetty kala Kalarullat Kala taikinassa Kala kastikkeessa Kala vihannesten kanssa Kalasalaatit Suolainen kala Gefilte-kala Kala lihahyytelö Shish kebab ja grilli kalalla Muut kalaruoat

Kasvisruoat

Munakoisoastiat Vinaigrette Vuoka Paistetut vihannekset Squash-astiat Kaali-annokset Perunaruoat Kasvisleipät Lecho Sipuliruokia Porkkanaruoat Vihannekset kastikkeessa Pippuriruokia Tomaattiruoat Kansalliset kasvisruoat Kasvispata Vihannesrullat ja sämpylät Kasvisalaatit Punajuuriruokia Kurpitsa-astiat Täytetyt vihannekset Pavut Valkosipuliastiat Kasviskeitot Sieniruokia Hedelmät ja marjat

Meijeriruoat

Kotitekoinen juuston valmistus

Maitopuuro Fermentoidut maitotuotteet Maitotiiviste Voi Juustokakut Juustoruokia Kurkkuastiat Vaahtaruoka-annokset Juustokeitot Munakat Haudutettu Munakokkeli Munaruoat Vanukas Kohokas Kansalliset meijeri- ja munaruoat

Kastikkeet

Adjika Sinappi Ketsuppi Majoneesi Kansalliset kastikkeet Kasviskastikkeet Mausteiset kastikkeet Pesto Hapan kerma ja kermakastikkeet Hedelmäkastikkeet

Ruokaruoat

Tee Leivonnaiset ja pastaruoat Nyytit, nyytit, nuudelit Kylmät ateriat ja välipalat Kylmät ja kuumat juomat Astiat viljoista ja palkokasveista Autoklaavireseptit Kasvivalmisteet Hedelmä- ja marjavalmisteet Alkoholi Suosikkireseptiluettelot

Multikeitin

Ensimmäinen ateria Lihan reseptit Kala reseptit Vihannesten ja hedelmien reseptit Astiat viljasta Leipomotuotteet Maito- ja munaruoat

ARC Aurora Bork Brändi Mukavuus Fy Käki Delfa Dex Elementti Kromax KitchenAid Lacucina LandLife Liberton Vapaus Maruchi Moulinex MultiHotter

Panasonicin monitoimikone

Perfezza Philips Polaris Redber Redmond Saturnus Scarlett Stadler-lomake Oursson Steba Supra Toshiba Yksikkö Namia Riisikeittimet

Keittiölaitteet

Hitaat liesi-reseptit Hidas liesi liha

Airfryer, Airfryer ja Airfryer Vohvelirauta Mestari pilaf Mikroaaltouuni Maitoliesi Jäätelökoneet Brand Muut jäätelönvalmistajat Monisekoitin ja soijalehmä Multibaker Kaksinkertainen kattila Pizza valmistaja Thermomix Miracle Grill -kaasu Sähkökuivain Ninja-tekniikka

Muu

Vegaanivalikko Kansallinen keittiö

Julkaisut

Satunnaiset reseptit

Lisää satunnaisia ​​reseptejä

Uusi resepti

uudet viestit

© Mcooker: parhaat reseptit.

sivuston kartta

Suosittelemme lukemaan:

Leipäkoneiden valinta ja toiminta