$ vetLana
Svetlenki, Sveta,

Joo, käynnistä se ja sitten: osta maitoa ja kaada se ajoissa, jaa, kun varttuit jne. Ei, en halua.

fffuntic
Ensinnäkin, GOST-kokoelmien ei ole tarkoitus olla liuenneita lainkaan, vaan myös suodattaa.

Sama on sokerin kanssa. Ja makeisissa he mainitsevat ehdottomasti, että sokeri tarvitsee puhdistettua puhdistettua sokeria))) Se on niin rasvaa leivontaan.
Koska taloudellisuuden vuoksi he ottivat karkeaa kiteistä suolaa ja sokeria, jotka liukenevat pitkään, he voivat repiä gluteenin epäpuhtauksilla ja terävillä rakeilla. Se oli aikaisemmin.
Ja jos otamme hienoa suolaa ja hienoa puhdasta sokeria, välitöntä ja puhdasta, meidän ei tarvitse höyryä. Varsinkin jos niitä on vähän, tiukasti normin mukaan.
Sitten, riippuen siitä, mihin haluat työntää suolaa, tai pikemminkin mihin tarkoitukseen. Suola vahvistaa gluteenia, mutta samalla estää maitohappokäymisen kehittymisen. Kun he haluavat hidastaa sitä, ne lisäävät suolaa. Suolaa ei lisätä taikinaan, jotta se ei häiritsisi happamoitumista. Ja jos lisäät suolaa taikinaan, se seisoo liikkumattomana niin kauan.
Siksi, jos haluat pitää lohkon lämpimänä pitkään ja hidastaa siinä olevia prosesseja, lisää suolaa. Lohessa ei ole tarkoitusta vahvistaa ja kehittää gluteenia. Silmien takana on turvotusta, toisin sanoen vain jäähdytystä.
Ymmärrän sen, että taikinaan on kaadettava suola ennen vaivaamista heikoille jauhoille ja ruisille. Ruisjauho on myös kovasti suolaa rakenteen vahvistamiseksi vaivaamisen kannalta.




Svetlenki
Lainaus: fffuntic
Sama on sokerin kanssa

Vaihdoin sokerista kultaiseksi siirapiksi. Se päättyi - palasin sokeriin (rakeistettu) - en pidä siitä. Ostin kultasiirappia uudelleen

fffuntic, Lena, Kiitos
ladnomarina
Olen samaa mieltä Lenan kanssa. Kun leivon lisäämällä kombucha-infuusiota 150 ml plus 150,0 jauhoa, jätän tämän seoksen yöksi, sitten minun on lisättävä ylimääräinen 50 g jauhoja vaivaamalla
fffuntic
hyvin siirappi on erilainen rakenne. Kuten melassi, käänteiset siirapit ja niin edelleen. Sokereita on muitakin, taikinan mikrobit syövät niitä eri tavoin. Jokainen siirappi viedään kemiallisesti taikinaan erityisellä tavalla ja saadaan erilaisia ​​vaikutuksia. Mureneminen, sakeus, käymisnopeus.
Mikä tahansa siirappi ei ole yhtä sokeri. Eri siirapit / melassi eivät ole keskenään samanarvoisia.
Svetlenki
Lainaus: fffuntic
Siksi, jos haluat pitää lohkon lämpimänä pitkään ja hidastaa siinä olevia prosesseja, lisää suolaa. Lohessa ei ole tarkoitusta vahvistaa ja kehittää gluteenia. Silmien takana on turvotusta, toisin sanoen vain jäähdytystä.

Haluan mainita, että Reinhart vaatii suolan lisäämistä lohkoon väittäen, että suola pitää käymisen kurissa (entsyymien ja entsyymien aktiivisuus). Mutta hän tekee myös lohkon 12-24 tunniksi ... Luultavasti suurin paljastus ZZ-jauhojen mausta tapahtuu ...
fffuntic
No, hän tietää paremmin.

Katso. Kaikki entsyymit tarkoittavat myös proteaasia, toisin sanoen rakon tuhoutumista nokossa. Proteaasi on estetty vain kylmällä. Mutta kylmä estää myös maitohappokäymisen, mikä on hyödyllistä tapauksessamme. Eli käy ilmi, että sinun on pysyttävä lämpimänä pitkään, mutta ilman tuhoa. Suola voi täyttää tämän roolin. Ja vain suolaa. Jopa etikka on heikompaa tässä suhteessa.
Suola hidastaa kaikkia prosesseja. Mutta tämä on pienempi paha verrattuna proteaasiin.

Ymmärrän, että vain turvotusta varten aikaa voitaisiin lyhentää. Mutta leseissä on myös pahamaineista fytiinihappoa ja kaikkea katkeruutta, ja nämä näyttävät kypsyvän hyvin pitkään. Lyhyesti sanottuna mielestäni Reichard on oikeassa, pidempi, maukkaampi ja terveellisempi. Se riippuu todennäköisesti myös erityisistä jauhoista. Mitä karkeampi jauhatus on, sitä pidempi.
Joten suolaa tarvitaan))).




proteaasi tuhoaa normaalin sakeuden taikinan kuumuudessa kirjallisuuslähteistä kokonaan räkiksi noin 20 tunnissa.No, nestemäisessä tilassa lämpimänä, aktiivisten elävien jauhojen kanssa, luultavasti nopeammin, sitä suurempi jauho jauhetaan, mutta ilmeisesti ei 2 tunnissa, eli jos pidät lohkoa kaksi tuntia ei lämpössä, se kestää myös ilman suolaa. Ja luulen, että lyhyellä liotuksella ei tarvitse laittaa suolaa, jotta ei hidasta jo lyhyttä prosessia. Lyhyellä liotuksella on vain välttämätöntä nopeuttaa muiden entsyymien toimintaa. Palaa taas seerumiin
Arvioi, kuinka kauan kestää viljan haiseminen ja mätäneminen keittiössäsi. Tämä on liotuksen raja ilman turvasuolaa.

luultavasti 6 tunnin liotuksesta lähtien on jo tarpeen suojautua suolalla. Älä myöskään yliarvioi liotuksen lämpötilaa. Lämpötilan noustessa proteaasi kasvaa.
Mutta täydelliseen käymiseen, eikä vain turvotukseen, CZ-viikuna tietää kuinka kauan se kestää. Ehkä vähintään 12 tuntia, kuten he kirjoittavat fytiinijätteistä. Toisin sanoen, jotta keskuslukitusjärjestelmä olisi hyödyllinen, sitä on todennäköisesti kasteltu pitkään ja kaikkien Reinhartin sääntöjen mukaisesti.

Sabrina
Tytöt, leivontaguru, pyydän vielä kerran neuvoja, kieltäydyin leipäkoneen uudesta mallista, se on hyvin kaunis, mutta ilmeisesti siinä on paljon ongelmia, se ei toimi laiska aloittelijoille. Nyt valitsen 2510 ja 2511, meillä on myös 2502 täällä.

Meidän mieltymyksemme leivään: kaikki syövät valkoista, lapset pitävät siitä lisäaineilla, kuten juustolla ja makkaralla, ostamme mustaa kuin Borodinsky kerran vuodessa, mieheni ja minä rakastamme harmaata puolijyvää kaikenlaisilla siemenillä, en aio leipoa makeita sämpylöitä, teen kaiken makean uunissa, rakastamme patonkeja , mutta sitten tajusin, että tämä ei toimi, emmekä rakasta leipää kuivana, mutta niin kosteana ja joustavana.

Ymmärränkö oikein, että 2510 riittää minulle? Minun täytyy nukahtaa ja ottaa leipä pois, koska en halua vaivautua suoraan leivän kanssa, tykkään kokata, siellä on keittoja, ruokia eri kansallisista keittiöistä, ja leipä on minulle vain leipää. Yritän maksimaalisesti jauhoista, kuten maissi ja tattari, leseillä, joita haluan hyvin ja lisäaineilla.

Katsoin leivänvalmistajien välisiä eroja. Ehkä niiden välillä on enemmän vivahteita paitsi ruisjärjestelmän puuttuminen?

Ja automaateista, näin erilaisia ​​mielipiteitä. mutta jos laitat sen pääasiassa yöllä, koska illalla leipä on valmis ja leipää tarvitaan klo 14 mennessä, kun lapset palaavat koulusta, näin, että kuumaa leipää ei voida syödä ja se tarvitsee vielä aikaa jäähtyä ja kypsyä riippumatta siitä, tarvitaanko annostelijaa yöksi vai ei. paistaminen tarkalleen?

Kiitos kaikille etukäteen avustasi.
Nokkela
Sabrina, Olet jo tajunnut sen itse täysin ja haluat vain vahvistaa valintasi. Vahvistan valintasi. Olen paistanut leipää seitsemännen vuoden yöllä. Et tarvitse tähän annostelijaa. Jos haluat lisäaineiden kanssa, 2510: llä on tällainen toiminto. Mutta injektio on tehtävä manuaalisesti. Leivänvalmistaja itse antaa sinulle signaalin sirisemällä ja vilkkumalla näytöllä, että on aika lisätä valitsemasi lisäaineet. Muuten, paistin myös omassa ruista ilman annostelijaa. Emme vain ole rukiin ystäviä, mutta rakastamme myös valkoista. Kuitenkin 50 gr. lisää ruisjauhoja 400 gramman leivään.
Älä pidä 2502: ta lainkaan. Käyttämättömän hiiva-annostelijan ja saman ruostumattomaan teräkseen käärityn muovikotelon korotetut kustannukset. Vertaa kustannuksia 2510: een ja käytä rahojen ero itsellesi tai maukkaalle herkulle lapsille. Onnea sinulle!
fffuntic
No, he heräsivät Punapää ja hän, kuten kissoille sopii, tottuu rakkaaseensa sohva , vain hänen Panasikilleen, ja tärkein on Panasikin edistymistä vastaan
Sabrina, paras valinta on 2511, koska

on annostelija, jonka avulla voit lisätä siemeniä automaattisesti liesi ilman sinun osallistumistasi. Ja siellä on ruis-tila, joka joskus, kun sinulla ei ole aikaa, antaa sinulle mahdollisuuden tehdä joitain reseptejä koneella. Ei kaikki, mutta jälleen kerran, lisää mukavuutta.
Jos mahdollista, valitse aina parempi mukavuus.
2510-mallissa joudut käyttämään kyniä mallinnamaan sitä, mikä on jo koneen 2511 sisäänrakennettu. Voit tehdä sen, mutta se on epämiellyttävää.

2502 - sisältää ylimääräisen meluisan hiivanannostelijan, joka avautuu kaikilla ohjelmilla. Jos liesi on lisääntyneen kuuluvuusalueella, yöllä koet epämukavuutta ja annostelijan hypoteettisen toimintahäiriön sattuessa kannessa on ylimääräinen reikä, joka on suljettava.Siksi hiiva-annostelija on kiistanalainen mukavuus. Luulen, että tuskin tunnet sen tarvetta.
2512 - siinä on vain melutasoinen annostelija, ja 2502 on yleensä edellinen versio, jossa ei ole vähän hiiva -tilaa, josta monet ihmiset pitivät. 2502 ei ole edes harkittavissani. Panasikassa vähähiiva on erinomainen ohjelma, mutta se ilmestyi vain sarjasta 251*

2511 - kone jokaiseen makuun, lisäaineannostelija, joka avautuu vain tietyissä ohjelmissa, antaa sinun lisätä lisäaineita kone + ruis -tilaan. Suosittelen tätä versiota sinulle.
Mutta yleensä, kuten tiedät, olen burzhuikasin paskiainen. Tämän version kattilahella on yleensä jotain jotain. Unelma.
Myös edellisen version 2501 Potbelly-uunit ovat unelma. Potkuhella, jopa vanha, on viileämpi kuin mikään kotimainen versiomme.


olche
SabrinaJa olen 2510 puolesta kahdella kädellä, koska sen onnellinen omistaja on ollut yli kolme vuotta, hän laulaa mitä haluat, ja ruista myös, ei mitään ulkopuolisia ääniä automaateista, / ne myös rikkoutuvat / ja pieni valkoinen sopii helposti sisätilaan, ja olisi aika ja halu parantua leipien ja muffinien paistamisessa! ja jos luet leipäkoneen, niin voimakasta tukea, apua ja kiinnostusta, / tässä temkassa niin varmasti / tarjotaan!
onnellisia minuutteja avustajan kanssa! jos sinulla on kysyttävää, kysy
enkä väsy kiittämään kaikkia foorumin jäseniä neuvoista, joille meillä on tämä Sonechka! KIITOS kaikille suuresti !!!
Mandraik Ludmila
Minulla on 2511, olen tyytyväinen siihen, käytän kaikkia ohjelmia eri intensiteetillä lukuun ottamatta hilloja ja säilykkeitä. Otan täydennysannostelijan ulos ja se asuu vieressäni pöydällä. Laitoin sen vain lisäaineita sisältäviin ohjelmiin, ja laukaisun jälkeen otan sen pois, joten hän on edelleen elossa. Arvostelujen mukaan tämä on kaikkein murtavin osa, tai pikemminkin muovinen "salpa" rikkoutuu siellä, oletetaan, että muovi ei kestä paistolämpötilaa.
$ vetLana
Lainaus: $ vetLana

Sabrina, lue viesti seuraavasta aiheesta. Kaikki kuvasi on vuodelta 2511. En halua painostaa, valinta on tietysti sinun. Lausun vain mielipiteeni
Valitsin ruisjärjestelmälle 2511. Jos tarvitset vehnäleipää, halvempi malli tekee. Onnea.
Nokkela
Lainaus: fffuntic
No, he herättivät Redin
Funtik, minulla on jotain sanottavaa ja vastaavaa sinulle, mutta en halua pahentaa sitä. Et ainakaan lukisi vinosti, mitä uusi tyttö kirjoittaa.
Lainaus: Sabrina
Mieluumme leivässä: kaikki syövät valkoista, lapset pitävät siitä lisäaineilla, kuten juustolla ja makkaralla, ostamme mustaa kuin Borodinsky kerran vuodessa, mieheni ja minä rakastamme harmaata puolijyvää kaikenlaisilla siemenillä, en aio leipoa makeita sämpylöitä,
Hän ei tarvitse sinun kokonaisuuttasi. zer., juurikkaita sisältäviä ciabatteja ja laimennettu etikalla taikinana. Henkilö tarvitsee vain jokapäiväistä valkoista leipää! Hemmottele edelleen porvaristoa. Kukaan ei välitä.
$ vetLana
fffuntic, Svetlenki, Lenochka, Svetik, en tiedä, voisiko Tsz: n lohko vaikuttaa ruisen makuun, mutta kotitekoiset arvostivat sitä. Rukiin pitäminen kesti vain neljä vuotta (harppauksin)
entin
lohko tsz-vaikutuksesta
Ja venäjäksi?
Svetlenki
Lainaus: Valkoinen
Hän ei tarvitse sinun kokonaisuuttasi. zer., juurikkaita sisältäviä ciabatteja ja laimennettuna etikalla taikinana. Henkilö tarvitsee vain jokapäiväistä valkoista leipää! Hemmottele edelleen porvaristoa. Kukaan ei välitä.

Nokkela, Vitaly, kaikella kunnioituksella, kun aloitin, tarvitsin myös vain valkoista leipää. Mutta kun saat maun, ruokahalut kasvavat.

Lainaus: Valkoinen
ja kuinka taikina laimennetaan etikalla

Toisin sanoen on normaalia, että katsot tässä aiheessa etikkaleivänleikkauksia, mutta luet teorian, jonka mukaan etikan käyttö on kiistanalainen asia, ei, eikö niin? Parempi olla kiihtymättä, se on varmaa
$ vetLana
Lainaus: entin
lohko tsz-vaikutuksesta
Ja venäjäksi?
Minulla on 50 g ruista ja 50 g vehnää. Kaadoin nämä 100 g vedellä (mutta parempi, kuten tytöt kirjoittivat, seerumilla, jogurtilla), ja saimme lohkon.
ladnomarina
Tietoja liesi valinnasta. Mikä tahansa, jolla on vähän hiiva-tila.
Nokkela
Svetlenki, näin vastasin puntaa kissalle, jolla oli sohva. Tämä on ironiaa eikä mitään muuta.
entin
$ vetLana,
Kiitos
Svetlenki
Nokkela, VitalyJa jo kiirehdin Ambrasuriin Khrudyun kanssa. Voi, tämä on "persoonatonta" viestintää. Joskus en lopeta intonaatiota.

Lainaus: $ vetLana
Minulla on 50 g ruista ja 50 g vehnää.Kaadoin nämä 100 g vedellä (mutta parempi, kuten tytöt kirjoittivat, heralla, jogurtilla), ja saimme lohkon.

$ vetLana, Svetik, kerskaile siitä tarkemmin! Teit sen venäläisillä jauhoilla, leivänvalmistajille on hyödyllistä tietää pitoaika, minkä lämpötilan he kaatoivat nesteen kanssa ...
$ vetLana
Sveta, vaikka on aikaista, sinun täytyy paistaa vielä pari kertaa.
Sabrina
Tytöt ja pojatkin, lue kaikki mielipiteet, kiitos, valitsin 2510 samalla tavalla, Vitaly on oikeassa, tuskin keksin jotain, no, leipä minulle on vain leipää, löytäisin muutaman reseptin ja tarpeeksi, olen leivontaan Olen rauhallinen uunissa, leivon, koska talossa on kolme miestä, mutta leivon reseptien mukaan keksimättä mitään, intohimoni on ruoanlaitto, keittoja, salaatteja ja niin edelleen, täällä tykkään kokata ja keksiä, minulla ei ole edes multikeitintä, tarvitsen Minun on hallittava kaikkea itseäni, puututtava asiaan, lisättävä jotain odottamatta, ei reseptin mukaan, en tarvitse mitään automaatiota täällä.

Ciabatta löysi täältä uunireseptin, yritän kiinnostuksen vuoksi, periaatteessa en kieltäydy valmistamasta täysjyvätuotetta HP: ssä, kuten vuonna 2510 on mahdollista valmistaa, mutta ruis, tuskin, jos ruis on Borodino, niin emme syö sitä, minulla on närästystä, loput eivät pidä siitä hapan maun vuoksi.

Olen enemmän huolissani siitä, ettemme ehkä pidä HP: n leivän mausta ollenkaan, mutta päätin ostaa sen jo, muuten 10 vuoden ajan ajattelen säännöllisesti, tarvitsenko sitä vai ei, päätin kokeilla sitä.
Mandraik Ludmila
Lainaus: Sabrina
Ciabatta löysi täältä uunireseptin, yritän kiinnostuksen vuoksi, periaatteessa en kieltäydy valmistamasta täysjyvätuotetta HP: ssä, kuten vuonna 2510 on mahdollista valmistaa, mutta ruis, tuskin, jos ruis on Borodino, niin emme syö sitä, minulla on närästystä, loput eivät pidä siitä hapan maun vuoksi.
Lainaus: Sabrina
En todennäköisesti keksi jotain
"Ruokahalu tulee syömisen kanssa." Sabrina, älä lupa, saatat maistaa ja alkaa kokeilla. Ja 2510 tai 2511, ei ole suuri ero, joten 10. mallissa voit kuvitella samaa
Sabrina
Lainaus: Mandraik Ludmila
"Ruokahalu tulee syömisen kanssa."
Ehkä tietysti, mutta olen pikemminkin kokki kuin kokki, en paista kakkuja, kakkujen luovuuden huippu on leipoa kakkuja, kaataa smetanaa ja hieroa suklaata päälle, kaikki mikä on minulle vaikeampi, on banaalia liian laiska tehdä, olen vasikka ja minun täytyy työntää itseäni ja luonnollista laiskustani ruoanlaitossa se osoittautuu edelleen, mutta kaikilta muilta osin se ei ole kovin hyvä.
$ vetLana
Lainaus: Sabrina
kakkujen luovuuden huippu on leipoa kakkuja, kaataa smetanaa ja hieroa suklaata päälle, kaikki, mikä on minulle vaikeampi, on kovaa liian laiska tekemään, olen vasikka
Kuinka tuttu minulle
entin
Lainaus: Mandraik Ludmila

"Ruokahalu tulee syömisen kanssa."
Se on varmaa!
Aloitin sen itse ...
Olga_Ma
Ja valitsin 2511 Lenochkan neuvosta, punnan, enkä ole pahoillani. En käytä annostelijaa, mutta yhtäkkiä kun muutan dachaan, otan sen mukanani. Pelaan Hamelmanin resepteillä, mutta uunissa. Vaihdoin Shugurovskaya-jauhoihin 1 ja täysjyvätuotteisiin
fffuntic
Sabrina, joten haluat tehdä leipää yöksi myöhässä siemenillä, mutta vuonna 2510 tämä ei ole mahdollista. Siemenet on ilmoitettava manuaalisesti vaivaamisen aikana. Herää - nouse - ja aseta merkki. Koska ei ole lisäaineannostelijaa, johon voit lisätä siemeniä etukäteen.
Enkä silti kieltäytyisi ruisjärjestelmästä. Loppujen lopuksi sinulla ei ollut liesi, et kuvittele todella erityisiä tarpeitasi Panasonicin kanssa.
Jos säästöt 2510: lle ovat todella korkeat - olen hiljaa. Mutta jos ero on pieni, ota monikäyttöisempi.

Vital, meillä on hyvin vähän itsepintaisia, jotka uunin ostamisen jälkeen kestävät ruis-vehnän intohimot sekä Westfalenin ja muut herkut,




Mitä tulee lohkoon. En ole kokeillut lohkoa. Mutta laimennin KMKZ: n ruiskoostumusta ja jopa vehnä-ruista varten. Minulle on voimakas ero, kun ruiskoostumukseen lisätään hapanta. Minulle jopa seerumin vaikutus on paljon heikompi. Ainoastaan ​​juurikkaan kanssa syntyy tällainen ruis-jälkimaku, tavallista rikkaampi, jota ei muuten voida saada.
En tee vielä kaikkea, mutta en koskaan luovu ruisleivän juurikkaasta mihinkään.
Svetlenki
Rakas älykäs tyttö Lena, fffuntic... Alle vuotta myöhemmin päätin suosituksestasi lisätä askorbiinihappoa (C-vitamiinia) jauhoihin kauniin katon saamiseksi.

Leipäkoneet Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)

Kaverit !!! Tämä on ilo! Alla, spoilerin alla, näytän kuvan tavallisesta leivistäni (olen jo asettanut sen aiemmin, se on vain vertailua varten) Ingriki ovat kaikki samat - raejuusto, vanha taikina.

Leipäkoneet Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)



Lenaaaaa Kaikki puristuksesi - kehyksessä ja seinällä!
entin
Svetlenki,
Hänen monografiansa riittää koko huoneistolle ... liittämiseen!
Taitava ja älykäs tyttö!
Pidän kaikki hänen työnsä pilvessä, jos jotain tietokonetta on edelleen luettavissa murtavalla työllä ...

Hosanna hänelle!
Svetlenki
Lainaus: entin
Hosanna hänelle!

Joo, joten onnistuin vielä muistamaan hänen päättelynsä leipäkoneen jäähdyttämisestä. Tunsin järjeni myöhään. Tulostaulu näyttää minulle tänään 46 minuuttia - paistaminen on alkanut. Avasin kannen ja näen - alamittainen. Ja sormeni pääni edessä (siinä mielessä, että ymmärrän, että tämä ei ole välttämätöntä) painaa STOP I seisoo avoimella kannella, kuumalla ämpärillä, luonnollisesti, kuumalla liedellä ja ajattelen mitä olen tehnyt ... kylmällä vedellä pyyhe ja anna lieden jäähtyä. Muutamassa minuutissa onnistuin tekemään sen.
Nokkela
Ja eilen näin minulle tuntemattoman jauhon ja kohtuulliseen hintaan se tuntuu 49 ruplaa. 2 kg. Essesno osti!
Huomenna yritän sitä hampaan päällä. Tässä se on (jälleen Lipetsk).
🔗
🔗



Ilmeisesti kaipasin oppitunnin (luin aina kaiken, mitä Funtik kirjoittaa. Vaikka en ymmärrä kaikkea. Leipomokoulutuksesta, vain peruskoulu), mihin askorbiinihappo? Vain kauniille katolle? Poke mistä etsiä.
Svetlenki
Lainaus: Valkoinen
Leipomokoulutuksesta, vain peruskoulu), mihin askorbiinihappo? Vain kauniille katolle? Poke mistä etsiä.

NokkelaNo, viimeinen kerta, kun Lena kirjoitti tästä, oli rinnakkainen aihe

Bomann 594 -leivänvalmistaja ei murskaa taikinaa # 4

Lainaus: fffuntic
1b. tai jauhojen vahvistaminen jauhetulla mannasuurimolla tai kuivalla gluteenilla / panifiriinillä tai munanvalkuaisella, askorbiinihapolla veitsen kärjessä - viimeisin heikoin vahvistus.

Lena puhuu tästä säännöllisesti. Sain sen vihdoin porattu

Jäähtyä - näen murunen, miten asiat ovat
ladnomarina
Vit, tavallinen jauho, ei mitään erikoista. En käytä sitä leipään. Magnetissa on Krupnov, jossa on 12% proteiinia, mutta ei väripakettia, mutta kiinteä. Ilmeisesti eri kaupungeissa se on pakattu tai jopa valmistettu.
Mandraik Ludmila
Lainaus: ladnomarina
Krupnov sattuu Magnetille
Marina, En ole koskaan nähnyt tällaista magneettissamme, mutta käymme Magnetissa kerran viikossa. Ilmeisesti tämä on tällaista jauhoa alueellasi, heillä ei vielä ole täysin keskitettyjä tarvikkeita, mutta on olemassa alueellisia, eikä meillä näytä olevan sellaisia
fffuntic
No, kun he laulavat kehuja minulle, se on tietysti mukavaa. Kaikki ovat tyytyväisiä, jos rakastavat häntä, ja kun olet tyttö, se on tuhat kertaa miellyttävämpi.
Mutta ei minun ansioni. En ole harjoittaja. Lainan oppikirjoilta ja suosikki bloggaajilta. Teoriassa otan vastaan, mutta ajan mittaan ei ole aina edes mahdollista hakea.
Siksi säästän vain aikaa, jotta et kaivaisi itseäsi. Koska haluan viettää aikaa suosikkitelevisio-sarjojeni katselemisen sijaan, niin ainakin enemmän hyötyä. Ei ketään, joka olisi kätevä.

No, sinä ylistit Ryazanochkan talonpoikaa, joten en ollut liian laiska, juoksin kaikkien magneettien ympäri, mutta odota ... tietysti. He eivät tuoneet sitä meille. Kullakin alueella on ilmeisesti omat tarvikkeet. Mutta löysin tekosyyn 11 oravalta - se oli iloa. Rakastan laajennusta.
ladnomarina
Lena ja minä ostin Uvelkan, joten se oli hyvin kuiva, en ollut comme il faut. Ehkä puolue on sellainen, Jumala käyttää sitä. Rakastin juuri koko maata olevaa Ryazanochkaa sen pähkinäisen maun vuoksi, mutta ostin eräänä päivänä, ja väärän sekä värin että koostumuksen suhteen. Kuinka karkea. Tässä ovat inhottavat äiti-isät ..
fffuntic
Kyllä, minäkin ostin kerran speltatablettia. Kuinka pähkinäinen hän oli. Tein jopa kastiketta siihen. Olin ilahtunut. Ja hän on infektio, kallis. Mutta ostin silti, mutta se on vain täysin väärä kalori. Se on kuin aivan erilainen jauho.
Ja ylennin häntä kaikkien edessä, ja nyt luulen, että ihmiset haastavat pahoja asioita ja muistavat minut ystävällisellä sanalla.
Miksi laatu kävelee niin paljon - voimme vain arvata.
Mutta korkeimman luokan laajennus ei tuottanut lainkaan pettymystä, mutta en edes tiedä mitä sanoa keskussilmukan laajennuksesta.En löytänyt mausta mitään erityistä, ei ole pähkinän makua, mutta minun osoittautui haitalliseksi. rakastaa pilata leipääni, ellei tanssita tamburiinin kanssa. Se voi olla hyödyllistä, mutta olin kyllästynyt keskuslukitusjärjestelmään sen temppuilla. Maukkaan ostaminen on ongelma, ja loput eivät ole jotenkin vaikuttavia.
Nokkela
Lainaus: ladnomarina
Rakastin juuri Ryazania pähkinän maun vuoksi
Minä otin sen !!! M-dya ... Luulin, että olin unohtanut, mikä "pähkinäinen" maku se oli. En ole kokeillut pähkinöitä pitkään aikaan. Ostin gramman pähkinöitä - en unohda! He eivät häirinneet, joten pähkinäinen maku, loiset. Joten mikään ei osoittautunut leiväksi, vaikka se ei olekaan pähkinäinen.
ladnomarina
Vit, ota jauhot pussista ja kokeile sitä. Hänellä on makea pähkinäinen maku
Natasha * kamomilla
Otan myös melkein aina Ryazanochka-täysjyväjauhoja, mutta valitettavasti ei ole pähkinän makua joko raakana tai leivänä, mutta leipä sen kanssa on erittäin maukasta.
Mandraik Ludmila
ladnomarina, Tein taas "italian", mutta en ruokavalion, mutta ranskalaisessa tilassa, se osoittautui paremmin ranskaksi, vaikka katto oli täysin tasainen, mutta voisin kaataa enemmän nestettä yöllä. yöllä ja aamulla leikkaamatta, pussiin ja viety pois. Kaikki pitivät mausta erittäin paljon ja olivat tasaisesta katosta huolimatta pehmeitä ja pörröisiä
ladnomarina
Lainaus: Natasha * kamomilla
Otan Ryazanochka täysjyväjauhoja, mutta valitettavasti ei
se on koko maa
Irinap
Mandraik Ludmila, tärkeintä on herkullista.
Aluksi valitin - oi, kaipasin sitä, se vain murtui. Ja nyt en katso tätä kaikkea, maku, pidän siitä, on ihana.
Jälleen Ritulin aloitti paistamisen
ladnomarina
Lainaus: Mandraik Lyudmila
Tein sen taas
Lud, en paistanut italiaa, en voi arvioida. Ehkä yritän silti sopeutua täysjyväjärjestelmään. Eräänä päivänä ilmestyi enimmäkseen Darnitsky, jossa oli litteä katto ja puolivalmiita. Heittää pois. Ja tänään, paistin hedelmähiivaa käyttäen, vehnää Angelan reseptin mukaan





Leipäkoneet Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4) Tänään koko M on paistettu. sipulia ja valkosipulinkynttä. 400,0 jauhosta 50,0 on täysjyvä. Maukas. Pääasiassa lisäaineilla




Leipäkoneet Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4) Ja tämä on hedelmähiivalla pöydältä. lusikallinen omenakastiketta
Mandraik Ludmila
Lainaus: ladnomarina
Yritän silti sopeutua täysjyväjärjestelmään.
Marina, tämä on ruokavaliovalmiste, ilmeisesti sillä on hyvin lyhyt viimeinen jako. Siksi on välttämätöntä ottaa lapio pois edellisen viimeisen vaivaamisen jälkeen, tämä on noin 2 tuntia ennen ohjelman päättymistä ja vastaavasti 1 tunti (muistan 55 minuuttia) ennen paistamista.
ladnomarina
Kyllä, Lyudochek, ruokavalion. Yritän ottaa lapan
Natasha * kamomilla
Marinakyllä, otin täysjyvätuotteita ja täysjyvätuotteita, erilaisia ​​10 vuoden leivän paistamiseen, Ryazanochkaa alettiin myydä kanssamme vain kuusi kuukautta, en tunne mitään pähkinän makua, luultavasti hajuissa on jotain vikaa
Haluan kiittää tyttöjä kiinnittämästä huomiota ruokavalioon. Aikaisemmin se ei vaikuttanut minuun, mutta yritin nyt leipoa sen päälle, jos käytän paljon täysjyvätuotteita (100–150 g) ja ruisjauhoja (150 g). Pääohjelmassa leipä keskeytettiin, katolle muodostui reikiä ja katto ei ollut pyöreä, mutta tässä ohjelmassa kaikki on kunnossa, katto on kupera, ei tyhjennetty! Tämä on minulle tärkeää, koska laitoin leipää aina ajastimeen yöllä. Kiitos paljon!

Kaikki reseptit

© Mcooker: parhaat reseptit.

sivuston kartta

Suosittelemme lukemaan:

Leipäkoneiden valinta ja toiminta