Pullat rusinoita ja mausteita

Pullat rusinoita ja mausteita

Kategoria: Makeiset

Ainekset
jauhot	335 g
suola	hyppysellinen
sokeria	2 rkl. l. suurella liukumäellä
kuivahiiva	3,5 g
lämmin maito	175 ml
voi (pehmeä)	40 g
seesaminsiemeniä sirotteluun	valinnainen
munat	2 kpl
rusinat, kuivat kirsikat	valinnainen
mausteet (kaneli, inkivääri, muskottipähkinä)	kaikki tl: n kärjessä.
vanilja

Keittomenetelmä

• Lataa tarvittavat ainesosat leipäkoneeseen leipäkoneen järjestyksessä. Minun tapauksessani nämä ovat: maito, 1 muna (toinen voitelee, koko), sokeri, suola, voi, rusinat, kirsikat, jauhot mausteilla ja vanilja ja hiiva päälle. Laita "taikina" -tilaan 1-1,5 tunniksi.
• Leipäkoneeni vaivaa ja antaa taikinan nousta tunnin ajan.
• Lisää vaivaamisen aikana tarvittaessa hieman enemmän jauhoja, kunnes muodostuu "kolobok".
• Kun aika on kulunut, otamme taikinan, jaamme sen 4-6 osaan ja muodostamme pullia. Tänään minulla on 4 kappaletta (valmiita, niitä on 200g).
• Peitä pyyhkeellä ja anna nousta lämpimässä paikassa noin 30 minuuttia.
• Voitele munalla, ripottele seesaminsiemenillä.
• Paista 180 ° C: ssa 15-25 minuuttia, ylhäältä alas, katso uuniasi ja pullien kokoa. Minulla kestää yleensä 15-20 minuuttia. Tärkeintä ei ole ylivalottaa niitä, ei kuivata niitä.
• Jäähdytä hieman ritilällä. Hyvää ruokahalua.
• Lisää kuva taukosta ja pullien pohjasta
• 
• 

Astia on suunniteltu

4-6

Aika valmistautua:

2-2,5 tuntia

Ruoanlaitto-ohjelma:

leipäkone, uuni

Merkintä

On erittäin maukasta syödä lasillisen maitoa. Pehmeä, aromaattinen, hieman makea. Jos haluat makeampi, voit rasvata pinnan makeutetulla vedellä paistamisen jälkeen tai lisätä hieman enemmän sokeria taikinaan, mutta pidän näistä, varsinkin kun sisällä olevat rusinat antavat myös makeutensa.

Samanlaisia ​​reseptejä

Inkivääripullat juustolla (Korsika)

Piparkakkuevästeet (Lakshmi)

Melassilla valmistetut piparkakut (Zhivchik)

Mahtavia pullia! : bravo: Kiitos reseptistä!

[Maroshka]

Maroshka, kauniita pullia
Ja mikä on muovausprosessi? Tämä on tärkeä näkökohta reseptissä.

Kyllä, jaa muovaus salaisuus. Se osoittautui kauniisti!

Mitkä ovat pullat kauniita

Suloiset pullat, kiitos reseptistä!
Ja vielä, kyllä, on erittäin mielenkiintoista, kuinka saada tällainen kauneus siinä mielessä, miten se muovataan?

Ja mikä on muovausprosessi?

Eikö tämä ole Tescom Kaisersille?

keisareille?

Ajattelin myös tätä laitetta

[Maroshka]

Maroshka, Niin kaunis!!!

[Maroshka]

Maroshka, kauniita pullia
Ja mikä on muovausprosessi? Tämä on tärkeä näkökohta reseptissä.

Vaihtoehtoisesti voidaan jakaa lippuihin ja punottu punoksella, voit tehdä pyöreitä. Minulla on hakkuita.

Lisätty perjantaina 10. maaliskuuta 2017 12.46

Eikö tämä ole Tescom Kaisersille?

kyllä, teen sen hänelle, mutta nämä pullat voidaan yksinkertaisesti punoa punokseksi tai tehdä pyöreiksi

Lisätty perjantaina 10. maaliskuuta 2017 12.47

Suloiset pullat, kiitos reseptistä!
Ja vielä, kyllä, on erittäin mielenkiintoista, kuinka saada tällainen kauneus siinä mielessä, miten se muovataan?

leikkaus, vaikka voit punoa sen, on melkein sama

[Maroshka]

Maroshka, Maro, kerro minulle, käytätkö muottia ennen taikinan nostamista pullaan? Vai onko siellä jonkinlainen temppu? Olen katsonut tätä lomaketta pitkään

[Maroshka]

Kyllä, jaa muovaus salaisuus. Se osoittautui kauniisti!

tällä kertaa della-leima, tässä se asetettiin. Mutta yleensä minä vain punosin sen

Lisätty perjantaina 10. maaliskuuta 2017 13.01

Maroshka, Maro, kerro minulle, käytätkö muottia ennen taikinan nostamista pullaan? Vai onko siellä jonkinlainen temppu? Olen katsonut tätä lomaketta pitkään

Jos ennen taikinan nostamista se antaa paremman piirustuksen. Nostamisen jälkeen milloin vain raidat, mutta ei leikkauksia. Eli muotoilen hänelle pullia ja annan niiden nousta, sitten voidellaan munalla, ripottele seesaminsiemenillä ja uuniin.
Muru on kuvassa pullon vieressä, jossa on muovaus nostamisen jälkeen, ja pääkuvassa ennen

[Maro]

Maro, kiitos tiede!

Maroshka, oi mitä pullia. Haluan sen jo. Kiitos.

Maroshka, oi mitä pullia. Haluan sen jo. Kiitos.

(terveydellesi)) Kokki ja nauti

[Maro]

Maro, hienoja pullia. On sääli, että tällaista kaatamista ei ole. 🔗

[Maro]

Maro, hienoja pullia. On sääli, että tällaista kaatamista ei ole.

Tilasin hakkuut eBayssa, se ei ole kallista. Itse 133 kaatoa + 29 toimitus tuli ulos. Mutta jopa ilman sitä, se ei tule huonommaksi, punosta taikina ja kaikki.

[Maroshka]

Maroshka, Maro, ja voit leipoa tällä leikkauksella

Lisätty tiistaina 21. maaliskuuta 2017 kello 21.34

Ja voinko linkittää siihen henkilökohtaisesti? ..

voit leipoa tällä leikkauksella

hyvin, taikina muodostetaan hänelle ja muotti poistetaan. Se on kuin murokeksieväste, joka on leikattu ja asetettu paistettavaksi.

[Maroshka]

Maroshka, Maro, kiitos upeasta reseptistä!
Tässä ovat minun "hirviöni", tein suuria pullia painona 150 grammaa taikinaa. No, hyvin suuria tuli ulos, ja kaikki kauneuteni hämärtyivät, ja painoin pieniä 85 grammaa, joten ne eivät ole kooltaan mitään, mutta myös kaikki kauneus katosi jonnekin viimeisen oikaisun aikana ..... eh, opitaan ...
Mutta tämä ei vaikuttanut makuun, sämpylät ovat herkullisia, pehmeitä, kohtalaisen makeita, wow!
Auta itseäsi tässä ... lämmön lämmössä ...


Kyllä, rusinoita ei ollut, lisäsin hienoksi leikatut kuivatut aprikoosit!

Tässä ovat "hirviöni"

miksi hirviöitä? Hyvät pullat) Ehkä he tekivät hyvin syviä leikkauksia ja siksi muoto on levinnyt?
Kiitos

Kyllä, tein sen melkein pohjaan asti, mutta jotta sitä ei leikattu lainkaan, se oli teskomovskyn video-opetuksessa, mutta ne (leikkaukset) melkein tarttuivat toisiinsa oikaisun aikana, he todella leikkasivat sen ja paistivat sen heti ilman oikolukua, yleensä "harjoittelemme kissoilla"!
Ja minulle "sinä", ok?
Sämpylät ovat erittäin maukkaita, on vaikea päästä irti!

[Maroshka]

Maroshka, Maro, kiitos .. kauniista pullista

kauniita pullia

Ne ovat myös herkullisia

Ja minulle "sinä", ok?

myös minulle)

Hyväksytty!

Super-rullat tulivat ulos! Kiitos reseptistä!