Piparkakkuevästeet

[piparkakkueväste]

Piparkakkuevästeet

Kategoria: Leipomotuotteet

Ainekset
Seulotut jauhot	260 g
Sokeri	120 g
Pehmennetty voi	100 g
Kananmuna	1 KPL.
Leivinjauhe	1 tl puolet pussista
Inkiväärijuuri (täällä kuka tykkää, rakastan sitä enemmän)
Jauhettua kanelia	1 tl
Neilikka	5-6 tähteä.

Keittomenetelmä

• Voita voi, sokeri ja muna tehosekoittimella, pilko inkivääri ja neilikka. Sekoita kaikki jäljellä olevat ainesosat, voita taikina mahdollisimman ohueksi (3-5 mm), leikkaa haluamasi muotoiset keksejä ja paista 180 *
• PS: Neilikan ja inkiväärin sijasta voit laittaa hienonnettuja manteleita.

Merkintä

Haluan jakaa reseptin herkullisesta piparkakkueväste... Näyttää siltä, ​​ettei sellaista ole, ainakaan en löytänyt sitä.

hyvää ruokahalua

Anis Kuvat

Samanlaisia ​​reseptejä

Englantilaiset jouluevästeet sokerinkivääriä (MariS)

Piparkakkuevästeet (lenkor)

Suklaa-inkivääri-evästeet (Vitalinka)

inkiväärijuuri (täällä kuka pitää siitä, pidän siitä enemmän)
1 tl jauhettua kanelia
5-6 neilikan tähteä

Kerro minulle, onko inkivääriä juuri? Vai onko kuiva inkivääri kunnossa?

Tuore inkivääri on erittäin toivottavaa. Otan 2–3 senttimetrin juuren itse juuren halkaisijasta riippuen.
Yritin jotenkin korvata sen kuivalla inkiväärillä - en pitänyt siitä - en käytännössä tunne mausteista makua, se osoittautuu tavallisiksi murokekseiksi

[Lakshmi]

Lakshmi, mitä teemme neilikan kanssa? Kolme laastissa tai vain jauhettu veitsen kärkeen?
Jos se ei ole vaikeaa, lisää ensimmäiseen viestiin, kuinka paljon jauhettua inkivääriä voi laittaa. No, et voi ostaa elävää inkivääriä kaikkialta. Liven maustettu maku ei korvaa, mutta se antaa aromia. Pian NG ja piparkakut puussa + mandariinit = loistava tunnelma.

[Lika]

LikaLeikkaan kynsi veitsellä hienoksi laudalle. Jos on maata, voit ottaa sen, vain ei "kärjessä", vaan niin, että se vastaa 5-6 kokonaista kynsiä.

Mitä tulee kuivaan inkivääriin, en voi kertoa tarkkaa määrää. Otan tuoretta. kuten jo mainittiin, yritti kerran kuivata - noin 1 tl. - makua ei tuntunut melkein, aromi oli. En henkilökohtaisesti pidä siitä ...

[Lakshmi]

Olen jo laivallinen ja loppujen lopuksi he söivät kaiken kirjaimellisesti kerralla
Valokuvaraportti liitteenä


Inkivääri - 2 tl dian kanssa
Jauhetut neilikka - 0,5 tl (en ollut kovin tuore, olin hieman väsynyt)
Anis murskattiin -1 tl laastissa.

Se tehdään hyvin nopeasti, mutta minulle on paljon sokeria, mutta juuri lapsille.

Lakshmi, Kiitos!!!

Tuore inkivääri on erittäin toivottavaa. Otan 2–3 senttimetrin juuren itse juuren halkaisijasta riippuen.

Näin tuoretta inkivääriä, mutta on sellaisia ​​hirviöitä, jotka ovat melkein yhtä suuria kuin nyrkki ..... Ehkä ainakin suunnilleen (no, sanotaan jos verrataan sitä sormeihimme), selitä kuinka paljon juot, tämä inkivääri)

No, jos keskimääräisen aikuisen käden peukalon kokoisilla sormilla otat tuoreen, älä pelkää, se makaa täydellisesti pussissa, jääkaapissa jopa useita kuukausia, joten se kestää useammin kuin kerran, ja voit käyttää sitä paitsi evästeissä. ..

[Lakshmi:]

Lakshmi:
Kiitos paljon reseptistä inkiväärifaneille !!!
Eilen paistin sen, mutta syntyi yksi pieni ongelma: reseptisi mukaan taikina on rullattava mahdollisimman ohueksi. Ja niin paljon jauhoja, taikinani osoittautuu liian pehmeäksi ja tahmeaksi - sitä on mahdotonta rullata ulos. Kerro minulle, minkä sakeuden taikinan tulisi olla? Ehkä jauhoni on ERITTÄIN märkä? Koska taikinassa, jonka sain, liikkuva "ja ei haistanut".

[Lakshmi:]

Lakshmi:
Kiitos paljon reseptistä inkiväärifaneille !!!
Eilen paistin sen, mutta syntyi yksi pieni ongelma: reseptisi mukaan taikina on rullattava mahdollisimman ohueksi.Ja niin paljon jauhoja, taikinani osoittautuu liian pehmeäksi ja tahmeaksi - sitä on mahdotonta rullata ulos. Kerro minulle, minkä sakeuden taikinan tulisi olla? Ehkä jauhoni on ERITTÄIN märkä? Koska saamassani taikinassa vieriminen "ei haistanut".

Sinun on lisättävä jauhoja niin, että siellä on joustava pulla, joka soveltuu rullalle

[Celestine:]

Celestine:
Kiitos paljon! En ymmärrä mitä jauhoilla saan, että minun täytyy laittaa se 1,5 kertaa enemmän kuin reseptissä sanotaan ...

Näin tapahtuu, ja on silti mahdollista, että voi on sulanut voimakkaasti ja että se nestemäisenä vaatii lisää jauhoja. Tuon voin vain pehmeään tilaan.

[Celestine:]

Celestine:
ei, öljy oli pehmeää (ei nestemäistä). Ehkä öljyn laatu?
Olen edelleen syntiä kidutuksesta

paljon riippuu jauhoista. Ensimmäisen kerran tein sen palkkiona (ei paras valmistaja) - enemmän jauhoja vaadittiin. Tänään teen sen yhdellä erittäin hyvältä tuottajalta - tarvitsin jauhoja täsmälleen reseptin mukaan.

Raportoin. Kuukausi sitten paistetut evästeet ovat makanneet koko tämän ajan peltipurkissa ja ne ovat täydellisesti säilyneet. Mitään ei ole muuttunut. Perhe ei eronnut ulkonäöltään ja mauksiltaan juuri leivotusta

Nyt veistän tästä taikinasta piparkakkutalon. Olen jo tehnyt evästeitä puulle.

Lika,
piparkakkutalo kuulostaa niin houkuttelevalta !!!
muista kertoa meille, miten teet sen. ja valokuva studiossa

Kohteessa Piparkakkutalon näet erilaisia ​​vaihtoehtoja kokoonpanoon ja koristeluun.

[Lakshmi]

Lakshmi, kiva eväste osoittautui!
Rakastamme inkivääriä ja kaikkea sen mukana. Paistettu vain ilman neilikkaa.
Kiitos reseptistä!

Leipoa. Herkullinen. En näytä kuvaa - evästeet: wow: söi kuumana
Kiitos tekijälle reseptistä.

Paljon riippuu öljystä nyt, koska normaalia öljyä ei ole. No, itse jauhot ovat myös erilaiset.

Minun piti vaivata lasilliseen jauhoja, mutta tiedän nämä temput Novomoskovsk-jauhojen kanssa - paljon gluteenia, vähän nestettä. Piirakoita varten - paras jauho, mutta ei evästeitä ja leipää

Herkullisia evästeitä. Koko perhe oli onnellinen. Tein kaksinkertaisen annoksen taikinaa heti: se riitti piparkakkutalolle ja söin paljon evästeitä. Paljon kiitoksia herkullisesta ja yksinkertaisesta reseptistä.

Erityisesti tyttärelleni tein paljon evästeitä eläinten muodossa.

Erittäin maukkaita evästeitä, paistettuja useita kertoja. Kiitos!

vesennyaya, mikä kauneus sinulla on !!! iloinen, että pidit reseptistä

Kiitos))

[Lakshmi]

Lakshmi, kiitos reseptisi jakamisesta. Leivin juuri keksejä reseptisi mukaan. En laittanut inkivääriä (ei ole mistä ostaa klo 3 aamulla). Tuloksena on erittäin mielenkiintoisen maukas, kohtuullisen pehmeä ja rapea eväste. Täydellinen "koristeluun" kuorrutuksella tai lasiteella. Juuri nyt menen vain tekemään tämän ja järjestämään valokuvaraportin myöhemmin)
Keksien paino 1 annos taikinaa on 500 grammaa.

Ja lisäsin hunajaa, hyvin, erittäin maukasta: Hups: oh

Kiitos herkullista! Tässä ovat minun

Kerro minulle, kuinka kauan minun pitäisi leipoa? Asetin ylä- ja alalämmityksen 180 asteeseen. 15 minuuttia on jo kulunut eikä evästeet ole vielä valmiita

Paljon riippuu tietysti uunista. Pienennin sen 150 minuuttiin 7: n jälkeen, ja sain sen vielä aikaisemmin. He paistivat 12 minuuttia. Sitten ne kovettuvat hieman. Sen sijaan sinun on navigoitava värin mukaan