Kalaliemi rapeaa pannukakkuja

[Bouillon]

Kalaliemi rapeaa pannukakkuja

Kategoria: Ensimmäinen ateria

Ainekset
Bouillon
kaikki kalat (minulla on turska ruho)	500 grammaa
vettä	1,5 litraa
porkkana	1 kpl
nauris sipuli	1 kpl
kuiva valkoviini	100 millilitraa
maustepippuria	3-4 kappaletta
muut suosikki mausteet	vaihtoehto
laakerinlehti	1-2 kappaletta
suola	maku
jauhettua mustapippuria	maku
Pannukakut
vehnäjauho / laatu	400 grammaa
vähärasvainen kefiiri	500 millilitraa
kiehuvaa vettä	250 millilitraa
sokeria	2 rkl. lusikat
suola	1 tl
sooda	1/3 tl
kananmuna	2 kappaletta
kasviöljy	2 rkl. lusikat
Täyte
keitetty kala	kaikki liemestä
pieni suolakurkkua	2 kappaletta
voita	30-40 grammaa
kasviöljy	1-2 rkl. lusikat
nauris sipuli	1-2 kappaletta
tilli	2-3 oksaa
suola	maku
jauhettua mustapippuria	maku
------	-----
tilli

Keittomenetelmä

• Pannukakut
• 
• Vatkaa munat kulhoon, laita suola ja sokeri. Sekoita jauhot soodan kanssa ja laita myös kulhoon. Kaada kefiiri useissa vaiheissa. Sekoita jatkuvasti vispilällä tai sekoittimella niin, ettei siinä ole kokkareita.
• Kaada kiehuvaan veteen, sekoita nopeasti. Kaada öljyä ja sekoita, kunnes tuotteet ovat täysin sekoittuneet. Jätä taikina 15-20 minuutiksi. Tänä aikana taikina sakeutuu. Tarkista, onko se liian paksu, laimenna sitten vedellä haluttuun koostumukseen

• Kuumennamme pannun hyvin, rasvaa tarvittaessa öljyllä ja paistamme ohuita pannukakkuja. Paistan ne aina molemmilta puolilta.

• Bouillon

• Puhdista kala, pese ja leikkaa suuriksi paloiksi. Kuori ja pese vihannekset. Aseta kala ja vihannekset kattilaan ja lisää vettä. Kiehauta, poista melu tai vaahto (joku poistaa mitä), lisää suolaa ja mausteita ja keitä alhaisimmalla lämmöllä, peitettynä kannella 20 minuuttia.

• Poista kala liemestä, erota luurangosta haarukalla. Palauta luuranko pannulle. Kaada viini ja keitä vielä 15 minuuttia, tarvittaessa suolaa ja pippuria liemi. Poista lämmöltä ja siivilöi.

• Täyte

• Valitse luut kalasta enintään. Aseta kalan liha hakkuriin ja murskaa hieman. Haluamme paloja, ei jauhelihaa. Tarkista kala huolellisesti. Yhtäkkiä jonnekin muualle tulee luu.

• Kuori sipuli, pese, leikkaa kuutioiksi. Paista vihannesten ja voin seoksessa. Lisää kala sipuliin, sekoita ja paista yhdessä muutama minuutti.

• Raasta suolakurkku karkealle raastimelle, lisää kalaan, sekoita. Suolaa, pippuria ja hauduta yhdessä viiden minuutin ajan.

• Lisää täytteeseen tarvittaessa mustaa jauhettua pippuria, sitten suolaa, hienonnettua tilliä, sekoita ja sammuta.

• Kokoaminen
• Laita lusikallinen kalatäyte pannukakkuun. Käärimme sen kirjekuoreen.

• Paista pannukakut ennen tarjoilua voissa molemmilta puolilta rapeaksi. Kaada liemi, lisää yrtit.

• Juustoviikko on alkanut. Syömme pannukakkuja ja annamme prinsessan istua kanssamme ja syödä myös pannukakkuja

• 
• Ruoanlaitto ei ole vaikeaa, tärkeintä on tehdä se rakkaudella rakkaitasi kohtaan)

Merkintä

Ajatus vakoilla Gastronomin verkkosivuilla.
Kaikki tässä astiassa on minulle epätavallista. Ensinnäkin: emme ole tottuneet juomaan tai syömään (kuten en tiedä oikein) kalaliemiä, ja kurkku kalan täytteessä on minulle löytö, vaikka rakastamme pannukakkuja kalojen kanssa. kyllä ​​ja KALAKASTIKKEET Valmistan suolakurkkua. Itse pannukakku taikina tässä mallissa on minulle uutuus. Pannukakut ovat pehmeitä ja maukkaita. Piti kaikesta. Toivottavasti prinsessa ja pidät siitä myös. Suositella!

Angela, mahtava resepti! Otin sen kirjanmerkkeihin. Ihailen aina luomuksiasi. Ja kuinka kaunista ja herkullista! Onnea kilpailussa!

Angela, mikä mahtava resepti! Ja pannukakkuja ja täytettä minulle lahjaksi.Kalaliemi ei ole minulle uusi asia - täällä meillä oli hämärä reuna ja korva oli usein pöydällä. Toivon, että tässä kilpailussa voitto on ansaitusti sinun. Onnea.

[Angela]

Angela, todella mielenkiintoista!
Paljon kiitoksia reseptistä ja miellyttävyydestä miettiä sitä!

Angela, herkullinen ja ruokahalua. Tarjoile kuten aina CHIC !!!

Angela, kaikki reseptisi ovat vain kauneuden mestariteoksia !!!! Erittäin herkullinen, maukas ja MK. (kaikki on aina selvää myös harrastajalle, joka on nähnyt erilaisia ​​leipiä .., en ole koskaan nähnyt niin paljon elämässäni, minulle sinä olet leivän kuningatar, sanon perheelleni: "Teen herkullisen bungalowin, vain leivän kuningattarelle reseptin saamiseksi." kilpailu !!!

[Tytöt,]

Tytöt, Kiitos niin hyvistä ja ystävällisistä minulle osoitetuista sanoista ja reseptistä. Kokki terveydelle. Ja yritän tuoda monia muita herkkuja)

Kyllä, yritä, odotamme

Kyllä, yritä, odotamme

+1)))
En ole koskaan syönyt pannukakkuja kalan kanssa, sellaisilla keitetyt. Lohen kanssa, tietysti. Toisaalta ei.
Minun täytyy kokeilla sitä kaikin keinoin.
Tuo paprika kalalla, sitten pannukakkuja ... mitä teet kanssamme, tytöt

[Jeanne]

Jeanne, ja meillä on pöydällä usein pannukakkuja tavallisten kalojen kanssa. Minä vain kiehun, kierrän sen. Kypsennin sipulin liikaa, sitten on jauhettu kala. Suolaa ja pippuria. Kaikki. Et voi vetää sitä pois korvista)

[ang-kay]

ang-kay,
Erittäin mielenkiintoinen vaihtoehto, varsinkin lounaan aattona)) Teen sen myös, vain ostan vain turskafileetä)