Liemi makealle keitolle (kastikkeet, hyytelö, siirappi) kevyitä hedelmiä

Liemi makealle keitolle (kastikkeet, hyytelö, siirappi) kevyitä hedelmiä

Kategoria: Vihannes- ja hedelmäruoat

Ainekset
Liemi:
Valkoinen puolikuiva viini (hyvin Muscat)	2 lasia
Iso mehukas oranssi	noin 360 gr.
Keskipitkä mehukas sitruuna	noin 70 g.
Kypsä greippi, mikä tahansa väri	noin 300 g.
Ruskea sokeri (voi olla valkoista)	alkaen 2 s. l.
Kardemumma laatikot	alkaen 5 kpl.
Kanelitanko	½ kpl.
Jasmine vihreä tee	1 hyppysellinen
Meri karkea suola	veitsen kärjessä
Kevyet rusinat	30 gr.

Keittomenetelmä

• Ajattelin yhden hedelmäannoksen täällä ... ja se tarvitsee ehdottomasti kastiketta, se on kevyt. Mikä sitten? No, menin Googleen ...
• Hedelmäviini on autuas mesi. Valitse se vain makusi mukaan. Mikä parasta, tietysti puolikuiva - aromaattinen ja neutraali maku. Muscat menee hyvin - maku kukkii hyvin. Mutta on parempi laimentaa portti - muuten koko maku tukkeutuu. Ja jos teemme ruokaa lapsille, et löydä omenamehua paremmin. Mutta jos se on liian hapan, sekoita sitten ananasta - asia!
• Liemen hedelmien tulisi olla kypsiä ja mehukkaita. Törmäsin sellaiseen greippiin, että en voinut edes poistaa massaa - mehu oli joki. Nostin sen vain lusikalla pannuun. Mutta jos greipin supistuminen ei sovi sinulle, ota se puoliksi oranssilla. Jätä se kuitenkin vähän - sen katkera maku saa aikaan liiallisen makeuden.
• Joten kaikki ainesosat kerätään, pestään. Otamme pannun. Sellainen, että hieman enemmän kapasiteettia. Täytä viini. Lisää sokeri, kardemumma, kaneli ja hyvin pestyt ja palaneet rusinat. Suola on välttämätöntä. Ja tietysti TEA !!! Pakollisesti jasmiini!
• Appelsiini ja sitruuna. Poista ensin kuori ja purista sitten mehu.
• Greippi. Puhdistamme massan kaikista kalvoista ja ihosta. Lisää yhdessä mehun kanssa.
• Keitä liemi ja keitä 5-7 minuuttia. Sammuta sitten tuli. Anna jäähtyä ja aseta sitten jääkaappiin yöksi.
• Erittäin aromaattinen ja maukas liemi toimii perustana kastikkeille, hyytelöille, hedelmä- ja vihannesalaateille.

Merkintä

käytetään tässä reseptissä. herkullinen!!!!!!!!!

Sinihomejuustolla ja hedelmäkastikkeella täytetyt päärynät (Tumanchik)

Odotan jatkamista - miksi tukikohta valmisteltiin!
Otin kirjanmerkit pois

Iiiiiiiiiirrrrrraaaaaaaa aa !!!!! Nyt tiedän, että sinulla ei ole vain japanilaisia, vaan sinulla on suora yhteys kulinaariseen tilaan !!!
Etsin juuri sellaista.

[Tumanchik]

Tumanchik,

Erittäin aromaattinen ja maukas liemi toimii perustana kastikkeille, hyytelöille, hedelmä- ja vihannesalaateille.

Ira on erittäin mukava ja avulias kuten aina. En vielä keitä. En tiedä mihin perusta on.
Kun saan selville, voin saavuttaa feat, keitin vähän tällaista liemiä.

Juoksen! Ihmiset ovat hiljaa ja katsovat ihailevilla silmillä !!!!! Kiinnostunut !!! Odotamme etsivän tarinan seuraavaa jaksoa - miksi kaikki kauneus on aloitettu?

Odotan jatkamista - miksi tukikohta valmisteltiin!

Voi Tanyush - en pysty siihen niin nopeasti

Nyt tiedän, että sinulla ei ole vain japanilaisia, vaan sinulla on suora yhteys kulinaariseen tilaan !!!
Etsin juuri sellaista.

Natasha on asiantuntija sinulle

Ira, kuten aina, on erittäin mukava ja avulias. En vielä keitä. En tiedä mihin perusta on.
Kun saan selville, voin saavuttaa feat, keitin vähän tällaista liemiä

Ton resepti meni linjasta eikä suunnitelmien mukaan - hyvin, olin hyvin vaikuttunut mausta.

Kiinnostunut !!! Odotamme etsivän tarinan seuraavaa jaksoa - miksi kaikki kauneus on aloitettu

Muuten, etsin myös tätä monta kertaa erojen suhteen.
Ja mitä suola antaa tässä reseptissä?

Muuten, etsin myös tätä monta kertaa erojen suhteen.
Ja mitä suola antaa tässä reseptissä?

Voi Tanyush, luin kaiken tyhjennyksen - etsin omaa makua. En pidä liian makeasta, liian hapan. Katkeruus lähtee aina. Ja suolan peittäminen poistaa vähän. Lisään aina vähän suolaa makeaan kaakaoon.